Girvan

Der etwas kryptisch anmutende Name geht auf den Brennapparat der Destillerie zurück. 1992 wurde nach fast 30 eine bahnbrechende, neue Brennblase installiert, die fortan den Namen „No. 4 Apps“ trug, wobei „Apps“ eine Destillerievokabel für „Apparat“ ist. Diese neue Brennblase arbeitet unter Vakuum, was es ermöglicht die Destillation unter niedrigeren Temperaturen durchzuführen. Durch diesen Prozess entsteht ein lebhafter und fruchtiger Getreidebrand, der anschließend in Fässern aus amerikanischer Weißeiche reifen darf.

Aroma: leicht und zart mit spritzigen Fruchtaromen. Der Einfluss des Eichenfasses ist per­fekt auf die fruchtigen Nuancen des Girvan Getreides ausbalanciert

Geschmack: sanft und elegant mit wunderbar mildem Charakter von kandierten Früch­ten und dezenter Eichennote mit süßer Vanille

Notes der Destillerie

Typ: Single Grain Whisky

Alter: unbekannt

Fassart: american White Oak Casks (Quercus Alba)

Stärke: 42,0% Vol.

Inhalt: 0,7l

Anzahl: unbekannt

65,57€/Liter

Girvan