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Isle of Raasay

Isle of Raasay Lightly Peated R-01 - first general Release

 

Nach dem durchschlagenden Erfolg des Inaugural Release in 2020, folgt nun die erste offizielle Abfüllung der Core Range. Der Whisky vereint getorften und ungetorften Spirit, der zwischen dem 03.11.2017 und dem 06.04.2018 destilliert wurde und anschließend in drei verschiedenen Fasstypen lagerte: First Fill Rye Whiskey Casks, Virgin Chinkapin Oak Casks, First Fill Bordeaux Red Wine Casks. Durch die sehr lange Fermentationszeit von bis zu 118 Stunden, entwickelt bereits der New Make einen charakteristischen Geschmack nach Brombeeren, der durch die experimentelle Fassauswahl hervorragend ergänzt wird. Abgefüllt wurde dieser Whisky vom 10.05.2021 bis zum 04.06.2021 mit einer Stärke von 46,4% Vol. und einer Auflage von 26.000 Flaschen. 

 

Aroma: Süße und Rauch. Holzrauch auf Seeluft. Getrocknete und reife Aprikosen. Kandierte Früchte, Glacé-Kirschen.

Geschmack: Süße Gewürze, Zimt und schwarzer Pfeffer sowie schwarze Johannisbeere und Holzrauch. Dazu Heidekraut, Honig und gesalzenes Karamell, süßes wie auch gesalzenes Popcorn und schwarze Kirsche.

Notes des Importeurs

 

Typ: Single Malt Whisky

Vintage: 2017-2018

Abgefüllt: 2021

Alter: 3

Fassart: first fill Rye Whiskey Casks + Virgin Chinkapin Oak Casks + first fill Bordeaux Red Wine Casks

Stärke: 46,4%Vol.

Inhalt: 0,7l

Anzahl: limitiert, 26.000

 

 

71,29€/Liter

Isle of Raasay

Isle of Raasay Lightly Peated - first general Release
49,90 €
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  • 1,7 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1
Isle of Raasay Lightly Peated Batch R-02

 

Nach dem durchschlagenden Erfolg des Inaugural Release und dem ersten Batch R-01, folgt nun das zweite Batch der jungen Destillerie. Der Whisky vereint getorften und ungetorften Spirit, der zwischen dem 22.11.2017 und dem 27.02.2018 destilliert wurde und anschließend in drei verschiedenen Fasstypen lagerte: First Fill Rye Whiskey Casks, Virgin Chinkapin Oak Casks, First Fill Bordeaux Red Wine Casks. Durch die sehr lange Fermentationszeit von bis zu 118 Stunden, entwickelt bereits der New Make einen charakteristischen Geschmack nach Brombeeren, der durch die experimentelle Fassauswahl hervorragend ergänzt wird. Abgefüllt wurde dieser Whisky am 17.08.2021 mit einer Stärke von 46,4% Vol.

 

Aroma: Süße und Rauch. Holzrauch auf Seeluft. Getrocknete und reife Aprikosen. Kandierte Früchte, Glacé-Kirschen.

Geschmack: Süße Gewürze, Zimt und schwarzer Pfeffer sowie schwarze Johannisbeere und Holzrauch. Dazu Heidekraut, Honig und gesalzenes Karamell, süßes wie auch gesalzenes Popcorn und schwarze Kirsche.

Notes des Importeurs

 

Typ: Single Malt Whisky

Vintage: 2017-2018

Abgefüllt: 08.2021

Alter: 3

Fassart: first fill Rye Whiskey Casks + Virgin Chinkapin Oak Casks + first fill Bordeaux Red Wine Casks

Stärke: 46,4%Vol.

Inhalt: 0,7l

Anzahl: limitiert, unbekannt

 

 

71,29€/Liter

Isle of Raasay

Isle of Raasay Lightly Peated Batch R-02
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Isle of Raasay - Na Sia Single Cask Series Set

 

Dieses Set enthält sechs „Na Sia“-Single-Cask-Abfüllungen der jungen Destillerie. „Na Sia“ (gälisch für „die Sechs“) nennen die Inselbrenner ihr einzigartiges Whiskyrezept. Es kombiniert getorfte sowie ungetorfte Rohbrände der Brennerei. Beide Rohbrandsorten reifen separat voneinander an Raasays Küste in jeweils drei Fasstypen: First Fill Rye Whiskey Casks, Virgin Chinkapin Oak Casks und First Fill Bordeaux Red Wine Casks.

 

Das Set umfasst folgende Einzelfässer: 

 

Peated Chinkapin Oak Cask #19/50

Peated first fill Rye Whisky Cask #18/629

Peated first fill Bordeaux Red Wine Cask #18/665

un-Peated Chinkapin Oak Cask #19/83

un-Peated firs fill Rye Whisky Cask #19/245

un-Peated first fill Bordeaux Red Wine Cask #18/249

 

 

119,02€/Liter

Isle of Raasay

Isle of Raasay - Na Sia Single Cask Series Set
539,90 €
499,90 €
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  • 10,2 kg
  • verfügbar
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Isle of Raasay Sherry Finished Special Release 2021

 

Der Isle of Raasay Sherry Finished Special Release wurde am 19.09.2018 aus 48ppm stark getorftem Malz destilliert und lagerte in ehemaligen Rye-Whiskeyfässern. Abschließend erhielt der Whisky ein Finish in einer Kombination aus ex-Pedro Ximénez und Oloroso Sherry Quarter Casks. 8.000 einzeln nummerierte Flaschen mit einer Stärke von 52,0% Vol. wurden exklusiv als Special Release abgefüllt.

 

*Verpackung kann Knicke aufweisen*

 

Typ: Single Malt Whisky

Vintage: 09.2018

Abgefüllt: 2021

Alter: 3

Fassart: ex-Rye Whiskey Casks + ex-PX Sherry Cask Finish + ex-Oloroso Sherry Quarter Cask Finish

Stärke: 52,0%Vol.

Inhalt: 0,7l

Anzahl: limitiert, 8.000

 

 

235,57€/Liter

Isle of Raasay

Isle of Raasay Sherry Finished Special Release 2021
164,90 €
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  • 1,7 kg
  • leider ausverkauft