Macallan

Der Macallan Sherry Oak 12 Years Old gehört zur Sherry Oak Produktreihe, die eine Kollektion von Single Malt Whiskys umfasst, die ausschließlich in handverlesenen Sherry-Eichenfässern aus Jerez heranreifen, was für ihre besondere Reichhaltigkeit und Komplexität sorgt. Der 12yo hat einen ausgereiften Charakter mit reichhaltigen würzigen Holztönen sowie Aromen von Trockenfrüchten und verfügt über eine natürliche intensiv-goldene Farbe.

Aroma: Komplex mit Vanille-Noten

Geschmack: sanftes, harmonisches Zusammenspiel von Früchten, Eichenholz und würzigen Aromen

Notes der Destillerie 

Typ: Single Malt Whisky

Abgefüllt: 2022

Alter: 12

Fassart: ex-Sherry Casks

Stärke: 40,0% Vol.

Inhalt: 0,7l

Anzahl: unbekannt

135,57€/Liter

Macallan

Zwei verschiedene Eichen schaffen die perfekte Harmonie in einem außergewöhnlichen Single Malt Whisky. Die Double Cask-Whiskys von Macallan reifen in zwei Arten von Eichenholz, in speziell ausgewählten, handgefertigten Fässern, die mit trockenem Oloroso-Sherry gewürzt sind. Amerikanische Eiche verleiht ihm delikate Aromen von Vanille, Zitrusfrüchten und Buttertoffee. Europäische Eiche sorgt für die unverwechselbare, subtile Würze. Nach 15 Jahren Reifezeit vereinen sich diese beiden außergewöhnlichen Whiskys zu einem unverwechselbaren Single Malt mit einem süßeren, wärmeren Geschmack und Charakter. Der Whisky wurde mit 43,0% Vol. abgefüllt.

Aroma: Getrocknete Früchte, Toffee und Vanille mit sanfter Eiche und Bratapfel. Ausgewogen mit Noten von Honig und Schokolade.

Geschmack: Süße Rosinen und Sultaninen mit Noten von Vanille, Holzgewürzen und Zitrusfrüchten.

Notes der Destillerie

Typ: Single Malt Whisky

Vintage: unbekannt

Abgefüllt: 2022

Alter: 15

Fassart: sherry seasoned american Oak Casks + european Oak Casks

Stärke: 43,0% Vol.

Inhalt: 0,7l

Anzahl: unbekannt

208,43€/Liter

Macallan

A Night On Earth In Scotland 2022 ist die zweite Ausgabe einer seit 2021 jährlich in limitierter Edition erscheinenden Geschenkserie. „A Night On Earth In Scotland“ entstand in Zusammenarbeit mit der gefeierten japanisch- französischen Illustratorin Erica Dorn, deren Kunstwerke in den Filmen des renommierten Regisseurs Wes Anderson zu sehen waren und die bereits Designs für einige der bekanntesten Luxusmarken entworfen hat.

Die verspielten, abstrakten Illustrationen zeigen Motive des weltberühmten schottischen Hogmanay-Festes, welches jedes Jahr am 31. Dezember gefeiert wird. Während des Hogmanay finden Bräuche wie  „first footing“ (Wenn man nach Mitternacht aufbricht, um Freunde zu besuchen, ist der Erste, der nach Mitternacht die Schwelle überschreitet, ein dunkelhaariger Mann, der symbolische Geschenke – Whisky, ein Stück Kohle und schottisches Shortbread – mitbringt) Das soll Glück und Zufriedenheit für das bevorstehende neue Jahr bringen.

Der Whisky lagerte in frischen Bourbonfässern aus amerikanischer Eiche und Sherryfässern aus amerikanischer und europäischer Eiche. Der Macallan - A Night on Earth in Scotland 2022 wurde mit 43,0% Vol. in limitierter Auflage abgefüllt.

Aroma: Vanille, gebackene Äpfel, frische Butterkekse, Pflaumen und Mandeln

Geschmack: sanfte, samtige Süße mit Anklängen von englischem Shortbread und einer mundfüllenden Süße von Vanille, dazu geröstete Marshmallows, getrocknete Orangen, Feigen und Zimt

Notes der Destillerie

Typ: Single Malt Whisky

Abgefüllt: 2022

Alter: unbekannt

Fassart: ex-Bourbon Casks + ex-Sherry Casks

Stärke: 43,0% Vol.

Inhalt: 0,7l

Anzahl: limitiert, unbekannt

199,86€/Liter

Macallan

Der Macallan Classic Cut ist eine limitierte Sonderabfüllung, welche seit 2017 in regelmäßigen Abständen nur aufgelegt wird. Der Whisky lagerte in sowohl in Fässern aus europäischer Eiche, welche mit Sherry behandelt wurden, als auch in ehemaligen Bourbonfässern aus amerikanischer Eiche. Abgefüllt wurde der Whisky mit 52,5% Vol.

Aroma: frische Fruchtmischung aus Grapefruit, Pfirsich, Apfel und Orange mit Vanille-Biskuit, Eiche, leichter Würze, Obstblüte und Mandeln

Geschmack: frische Früchte, Karamell, ein Hauch von Schokolade, Zitronenbiskuit, Nüsse, Eiche und leichte Gewürze

Notes der Destillerie

Typ: Single Malt Whisky

Vintage: unbekannt

Abgefüllt: 2022

Alter: unbekannt

Fassart: sherry seasoned european Oak Casks + ex-Bourbon american Oak Casks

Stärke: 52,5% Vol.

Inhalt: 0,7l

Anzahl: limitiert, unbekannt

335,57€/Liter

Macallan

Mit dem Macallan Intense Arabica stellt die Destillerie die zweite Edition einer jährlich erscheinenden Serie vor. Macallan Whisky Maker Steven Bremner entwickelte diesen Single Malt Whisky in Zusammenarbeit mit fünf Kaffee-Experten, mit denen er auf eine sensorische Entdeckungsreise durch die Welt des Kaffees ging. Auch das Thema Nachhaltigkeit wurde innovativ in das Konzept eingearbeitet. So besteht die Verpackung das Macallan Harmony Collection II - Intense Arabica zum Teil aus Schlafen der Kaffeebohnen, welche im Produktionsprozess für gewöhnlich als Abfall anfallen. Der Whisky wurde 2022 mit 44,0% Vol. in limitierter Auflage abgefüllt.

Aroma: Tiramisu, Cappuccino, Lebkuchen, Rosinen, Mandeln, süße Eiche und Vanille

Geschmack: Espresso, dunkle Schokolade, Rosinen, Tiramisu, Brombeeren, Vanille, Paranüsse und süße Eiche

Notes der Destillerie

Typ: Single Malt Whisky

Vintage: unbekannt

Abgefüllt: 2022

Alter: unbekannt

Fassart: sherry seasoned Oak Casks

Stärke: 44,0% Vol.

Inhalt: 0,7l

Anzahl: limitiert, unbekannt

428,43€/Liter

Macallan

Die Macallan Colour Collection ist inspiriert von der bezaubernden Region Jerez de la Frontera in Spanien. Eingebettet in den weiten Atlantik, bietet Jerez ein Land von außergewöhnlicher Schönheit, gekennzeichnet durch heiße Sommer, widerstandsfähige Weinberge und exquisite Weine. An diesem bemerkenswerten Ort werden die Eichenfässer von The Macallan mit Sherry gereift, ein unverzichtbares Element bei der Herstellung von außergewöhnlichem Single Malt Whisky, der eine bemerkenswert strahlende natürliche Farbe hat. Die Colour Collection ist eine Hommage an das Engagement von The Macallan für Natural Colour und Sherry Seasoning. Der Macallan Colour Collection 15 Years Old hat eine etwas dunklere natürliche Farbe als der 12 Years Old: ein satter Buchenholzton, der seine Geschmacksnoten von gerösteter Eiche, Orange und cremiger Vanille andeutet. Die Farben der Verpackung wurden sorgfältig ausgewählt, um mit dem tiefen Bernsteinton des darin enthaltenen Whiskys zu harmonieren. Es ist eine Hommage an die bezaubernde Landschaft von Jerez de la Frontera. Der Macallan 15yo Colour Collection wurde mit 43,0% Vol. in limitierter Auflage exklusiv für den globalen Travel Retail abgefüllt.

Aroma: Sanfte Eiche, Vanille-Toffee, kandierte Orangenschalen und kristallisierter Ingwer

Geschmack: Süßes Zitrusgebäck mit cremigem Vanillepudding und gebackenen Pfirsichen

Notes der Destillerie

Typ: Single Malt Whisky

Vintage: unbekannt

Abgefüllt: 2023

Alter: 15

Fassart: ex-Sherry Seasoned Casks

Stärke: 43,0% Vol.

Inhalt: 0,7l

Anzahl: limitiert, unbekannt

328,43€/Liter

Macallan

Die Macallan Colour Collection ist inspiriert von der bezaubernden Region Jerez de la Frontera in Spanien. Eingebettet in den weiten Atlantik, bietet Jerez ein Land von außergewöhnlicher Schönheit, gekennzeichnet durch heiße Sommer, widerstandsfähige Weinberge und exquisite Weine. An diesem bemerkenswerten Ort werden die Eichenfässer von The Macallan mit Sherry gereift, ein unverzichtbares Element bei der Herstellung von außergewöhnlichem Single Malt Whisky, der eine bemerkenswert strahlende natürliche Farbe hat. Die Colour Collection ist eine Hommage an das Engagement von The Macallan für Natural Colour und Sherry Seasoning. 

Der Macallan Colour Collection 18yo ist ein Whisky mit einem einladenden, leicht kastanienbraunen Farbton: eine natürliche Farbe, die sich im Laufe von fast zwei Jahrzehnten durch die Interaktion des Whiskys mit seinem Sherry Seasoned Eichenfass entwickelt hat. Der Künstler und Grafikdesigner David Carson fängt die Wärme der Abendsonne ein, die auf die "Teja"-Ziegel auf den Dächern der Bodegas in Jerez de la Frontera scheint, vor dem Hintergrund von Weinbergen mit kalkweißem Boden - die perfekte Umgebung, um einen Schluck The Macallan zu genießen. Der Macallan 18yo Colour Collection wurde mit 43,0% Vol. in limitierter Auflage exklusiv für den globalen Travel Retail abgefüllt.

Aroma: Clementine, Panna Cotta, Bratäpfel mit Sultaninen Süße Eiche

Geschmack: Vanillebiskuit, Milchschokolade mit Orange, Zitrusschalen, Eiche und Honigwaben

Notes der Destillerie

Typ: Single Malt Whisky

Vintage: unbekannt

Abgefüllt: 2023

Alter: 18

Fassart: ex-Sherry Seasoned Casks 

Stärke: 43,0% Vol.

Inhalt: 0,7l

Anzahl: limitiert, unbekannt

699,86€/Liter

Macallan