Cadenhead's

Dieser Aultmore wurde 2006 destilliert und reifte anschließend für 12 Jahre in einem ehemaligen Bourbon Hogshead. Im Sommer 2019 wurde das Einzelfass für die Authentic Collection abgefüllt und brachte 288 Flaschen mit einer Stärke von 56,6% Vol. hervor.

Aroma: cremig und süß mit Bananen, Kokosflocken und einem Hauch Sauvignon Blanc

Geschmack: buttrig und cremig mit Spuren von Limetten, Pfeffer und Honigwaben; dazu Wasserkresse und Noten von Birnen und Pfirsichen in Sirup

Notes des Herstellers

Typ: Single Malt Whisky

Vintage: 2006

Abgefüllt: 2019

Alter: 12

Fassart: ex-Bourbon Hogshead

Stärke: 56,6%Vol.

Inhalt: 0,7l

Anzahl: limitiert, 288

82,71€/Liter

Cadenhead

Dieser Aultmore wurde 2006 destilliert und reifte anschließend für 12 Jahre in einem ehemaligen Bourbon Hogshead. Im Sommer 2019 wurde das Einzelfass für die Authentic Collection abgefüllt und brachte 282 Flaschen mit einer Stärke von 56,4% Vol. hervor.

Aroma: Menthol, sehr cremig, Brandteig und Banoffe Pie

Geschmack: Butterscotch, gemahlene Mandeln, weiche Limette gefolgt von herbstlichen Waldnoten und getrockneten Apfelchips

Notes des Herstellers

Typ: Single Malt Whisky

Vintage: 2006

Abgefüllt: 2019

Alter: 12

Fassart: ex-Bourbon Hogshead

Stärke: 56,4%Vol.

Inhalt: 0,7l

Anzahl: limitiert, 282

82,71€/Liter

Cadenhead

Dieser Benrinnes wurde 2004 destilliert und reifte anschließend für 14 Jahre in einem ehemaligen Bourbon Hogshead. Am 01.06.2018 wurde das Einzelfass für die Authentic Collection abgefüllt und brachte 294 Flaschen mit einer Stärke von 56,9% Vol. hervor.

Aroma: gesalzenes Karamell, warme Milchschokolade mit Haselnüssen 

Geschmack: Pfirsiche und Mango mit Vanille-Joghurt, trockene Haferkekse und Ingwer

Notes des Herstellers

Typ: Single Malt Whisky

Vintage: 2004

Abgefüllt: 06.2018

Alter: 14

Fassart: ex-Bourbon Hogshead

Stärke: 56,9%Vol.

Inhalt: 0,7l

Anzahl: limitiert, 294

92,71€/Liter

Cadenhead

Dieser Craigellachie wurde 1999 destilliert und reifte anschließend für 14 Jahre in einem ehemaligen Bourbon Barrel. Im Februar 2014 wurde das Einzelfass anlässlich des 10-jährigen Jubiläums des Cadenhead Shops in Berlin abgefüllt. 234 Flaschen mit einer Stärke von 55,1% Vol. brachte das Fass hervor.

Typ: Single Malt Whisky

Vintage: 02.1999

Abgefüllt: 2014

Alter: 14

Fassart: ex-Bourbon Barrel

Stärke: 55,1%Vol.

Inhalt: 0,7l

Anzahl: limitiert, 234

192,71€/Liter

Cadenhead

Dieser Dailuaine wurde 2004 destilliert und reifte anschließend für 15 Jahre in einem ehemaligen Bourbon Hogshead. Am 27.07.2020 wurde das Einzelfass für die Authentic Collection abgefüllt und brachte 282 Flaschen mit einer Stärke von 54,7% Vol. hervor.

Aroma: Porridge, Erdbeer-Joghurt und Minzblätter 

Geschmack: Kiwi-Schale, Dosenpfirsich auf Milchreis, Mandeln

Notes des Herstellers

Typ: Single Malt Whisky

Vintage: 2004

Abgefüllt: 07.2020

Alter: 15

Fassart: ex-Bourbon Hogshead

Stärke: 54,7%Vol.

Inhalt: 0,7l

Anzahl: limitiert, 282

97,00€/Liter

Cadenhead

Dieser Dailuaine wurde 1997 destilliert und reifte anschließend in einem ehemaligen Bourbonfass. 2009 wurde der Whisky in ein Weinfass des Chateaus Lafitte gefüllt, in dem der Whisky bis zur Abfüllung am 09.04.2015 reifte. Das Einzelfass brachte nach 18 Jahren Reifung, 240 Flaschen mit einer Stärke von 54,4% Vol. hervor.

Aroma: Honig und würzige Lebkuchen, cremig mit Blutorangen, Erdbeeren und Vanilleschoten

Geschmack: flüssiges Toffee, Blaubeermuffins, Feigenkompott, Sternanis und pikanten Noten

Notes des Herstellers

Typ: Single Malt Whisky

Vintage: 1997

Abgefüllt: 04.2015

Alter: 18

Fassart: ex-Bourbon Cask + ex-Chateau Lafitte Red Wine Cask Finish

Stärke: 54,4%Vol.

Inhalt: 0,7l

Anzahl: limitiert, 240

264,14€/Liter

Cadenhead

Dieser Glen Moray wurde 1998 destilliert und reifte anschließend für 19 Jahre in einem ehemaligen Bourbon Hogshead. Im Sommer 2017 wurde das Einzelfass für die Authentic Collection abgefüllt und brachte 156 Flaschen mit einer Stärke von 50,5% Vol. hervor.

Aroma: frisch, Lemon Meringue Pie, Spuren von Kokosmilch, Ingwer und Zitronengras

Geschmack: Toffee, ein flüchtiger Hauch von nasser Asche, Schalen grüner Äpfel, Ananas und frisch geschnittener Rasen

Notes des Herstellers

Typ: Single Malt Whisky

Vintage: 1998

Abgefüllt: 2017

Alter: 19

Fassart: ex-Bourbon Hogshead

Stärke: 50,5%Vol.

Inhalt: 0,7l

Anzahl: limitiert, 156

125,57€/Liter

Cadenhead

Dieser Glen Scotia wurde 1992 destilliert und reifte anschließend für 26 Jahre in einem ehemaligen Bourbon Hogshead. Am 14.08.2018 wurde das Einzelfass für die Authentic Collection abgefüllt und brachte 228 Flaschen mit einer Stärke von 47,3% Vol. hervor.

Aroma: ölig und grasig, Holzkohle, sanfte Noten von Salzlake gefolgt von Vanillecreme und Zitronenmarmelade

Geschmack: Kohlenstaub und Noten von Asphalt, Grenadine, Olivenöl, Shortbread und Haselnüssen

Notes des Herstellers

Typ: Single Malt Whisky

Vintage: 1992

Abgefüllt: 08.2018

Alter: 26

Fassart: ex-Bourbon Hogshead

Stärke: 47,3%Vol.

Inhalt: 0,7l

Anzahl: limitiert, 228

242,71€/Liter

Cadenhead

Dieser Longmorn wurde im Jahr 1987 destilliert und reifte anschließend für 26 Jahre in ehemaligen Bourbon Hogsheads. Im Oktober 2013 wurden die Fässer für die Small Batch Serie abgefüllt und brachten 402 Flaschen mit einer Stärke von 49,5% Vol. hervor.

Aroma: saftige Früchte, deutliche Noten von Äpfeln und Birnen, die etwas Zeit benötigen um sich zu öffnen

Geschmack: ein klassischer Old School Speysidewhisky, Würze, Toffee und dunkle Früchte und Bombay Mix

Notes des Herstellers

Typ: Single Malt Whisky

Vintage: 1987

Abgefüllt: 10.2013

Alter: 26

Fassart: ex-Bourbon Hogsheads

Stärke: 49,56%Vol.

Inhalt: 0,7l

Anzahl: limitiert, 402

235,57€/Liter

Cadenhead

Dieser Macduff wurde im Jahr 1989 destilliert und reifte anschließend für 29 Jahre in einem refill Sherry Butt. Im Sommer 2018 wurde das Einzelfass für die Authentic Collection abgefüllt und brachte 390 Flaschen mit einer Stärke von 55,1% Vol. hervor. 

Whiskykritiker Serge Velentin bewertete diesen Whisky mit herausragenden 90 Punkten und schrieb: „möglicherweise der beste Macduff, den ich jemals probiert habe“.

Aroma: Mandeln, Pralinen, feuchte Erde und Spuren von Kiwis

Geschmack: Kräuter, Salbei, Basilikum und Thymian, gemischt mit zarten roten Kirschen und leicht medizinischen Noten

Notes des Herstellers

Typ: Single Malt Whisky

Vintage: 1989

Abgefüllt: 2018

Alter: 29

Fassart: refill ex-Sherry Butt

Stärke: 55,1%Vol.

Inhalt: 0,7l

Anzahl: limitiert, 390

257,00€/Liter

Cadenhead

Dieser Mannochmore wurde 1997 destilliert und reifte anschließend für 19 Jahre in einem ehemaligen Bourbon Hogshead. Am 13.07.2016 wurde das Einzelfass für die Authentic Collection abgefüllt und brachte 264 Flaschen mit einer Stärke von 54,7% Vol. hervor.

Aroma: wachsartig, mit Minze, Shortbread und Zitrone

Geschmack: Schalen grüner Äpfel, Kiwis und Salz

Notes des Herstellers

Typ: Single Malt Whisky

Vintage: 1997

Abgefüllt: 07.2016

Alter: 19

Fassart: ex-Bourbon Hogshead

Stärke: 54,7%Vol.

Inhalt: 0,7l

Anzahl: limitiert, 264

125,57€/Liter

Cadenhead

Dieser Miltonduff wurde im Jahr 2007 destilliert und reifte anschließend für 11 Jahre in einem ehemaligen Bourbon Hogshead. Am 04.04.2019 wurde das Einzelfass für die Authentic Collection abgefüllt und brachte 180 Flaschen mit einer Stärke von 56,6% Vol. hervor.

Aroma: gedörrte Aprikosen, Orangenschale, Zitronenkuchen mit Zuckerrübensirup und Pfirsichen

Geschmack: Karamell-Short Bread, Walnüsse, Spuren von Schokolade und Kaffeebohnen

Notes des Herstellers

Typ: Single Malt Whisky

Vintage: 2007

Abgefüllt: 04.2019

Alter: 11

Fassart: ex-Bourbon Hogshead

Stärke: 56,6%Vol.

Inhalt: 0,7l

Anzahl: limitiert, 180

78,43€/Liter

Cadenhead

Dieser North British wurde im Jahr 2021, nach 35 Jahren Lagerung in ehemaligen Bourbonfässern, für die Original Collection von Cadenhead abgefüllt. Der Whisky hat einen Alkoholgehalt von 46,0% Vol. und kommt in natürlicher Farbe, ohne Kältefiltration.

Aroma: Ananassaft, Honigwaben, Custard Powder

Geschmack: Butterscotch, grüne Äpfel und weiße Schokolade

Notes des Herstellers

Typ: Single Grain Whisky

Vintage: unbekannt

Abgefüllt: 2021

Alter: 35

Fassart: ex-Bourbon Casks

Stärke: 46,0%Vol.

Inhalt: 0,7l

Anzahl: limitiert, unbekannt

235,57€/Liter

Cadenhead

Dieser Port Dundas wurde im Jahr 1988 destilliert und reifte anschließend für 31 Jahre in einem ehemaligen Bourbon Hogshead. 2019 wurde das Fass im Rahmen der jährlich erscheinenden Sonderabfüllungen für die Cadenhead’s Whisky Shops abgefüllt. Jeder Shop erhält ein Set vorausgewählter Blind-Samples, von denen der gewählte Gewinner exklusiv für den jeweiligen Cadenhead’s Shop abgefüllt wird. Der Port Dundas wurde für den Cadenhead’s Shop in Mailand ausgewählt und brachte 228 Flaschen mit einer Stärke von 50,8% Vol. hervor.

Aroma: sehr süß, Honig, zähes Toffee gefolgt von Pfefferminz

Geschmack: fruchtige Noten von Rum, Zimtschnecken und frisch poliertes Holz

Notes des Herstellers

Typ: Single Grain Whisky

Vintage: 1988

Abgefüllt: 2019

Alter: 31

Fassart: ex-Bourbon Hogshead

Stärke: 50,8%Vol.

Inhalt: 0,7l

Anzahl: limitiert, 228

179,86€/Liter

Cadenhead

Dieser Royal Brackla wurde im Jahr 2008 destilliert und reifte anschließend für 10 Jahre in einem ehemaligen Bourbon Hogshead. Am 28.03.2019 wurde das Einzelfass für die Authentic Collection abgefüllt und brachte 294 Flaschen mit einer Stärke von 56,3% Vol. hervor.

Aroma: Ingwerstäbchen, Buttercreme und Karamell

Geschmack: sommerlich, Vanilleschoten und Orangensorbet

Notes des Herstellers

Typ: Single Malt Whisky

Vintage: 2008

Abgefüllt: 03.2019

Alter: 10

Fassart: ex-Bourbon Hogshead

Stärke: 56,3%Vol.

Inhalt: 0,7l

Anzahl: limitiert, 294

77,00€/Liter

Cadenhead

Dieser Single Malt aus der Speyside Distillery, auch als „SPEY“ bekannt, wurde im Jahr 1991 destilliert und reifte anschließend für 28 Jahre in einem ehemaligen Bourbon Hogshead. 2019 wurde das Fass im Rahmen der jährlich erscheinenden Sonderabfüllungen für die Cadenhead’s Whisky Shops abgefüllt. Jeder Shop erhält ein Set vorausgewählter Blind-Samples, von denen der gewählte Gewinner exklusiv für den jeweiligen Cadenhead’s Shop abgefüllt wird. Dieser Speyside Distillery Whisky wurde für den Cadenhead’s Shop in Odense ausgewählt und brachte 312 Flaschen mit einer Stärke von 47,5% Vol. hervor.

Aroma: Noten von Dunnage Warehouse und Malz, klassisch und Old School

Geschmack: fabelhafte Fruchtnoten, Mandarinen und grüne Äpfel

Notes des Herstellers

Typ: Single Malt Whisky

Vintage: 1991

Abgefüllt: 2019

Alter: 28

Fassart: ex-Bourbon Hogshead

Stärke: 47,5%Vol.

Inhalt: 0,7l

Anzahl: limitiert, 312

221,29€/Liter

Cadenhead

Dieser Springbank wurde 1994 destilliert und reifte anschließend für 24 Jahre in einem refill Bourbon Barrel. Am 26.06.2019 wurde das Einzelfass für die Authentic Collection abgefüllt und brachte 312 Flaschen mit einer Stärke von 50,8% Vol. hervor.

Aroma: sirupartig und moderig, Dunnage Warehouse mit Aprikosen, Nektarinen und Birnenbonbons  

Geschmack: leichter Rauch zum Einstieg, dann Kiwi und Zitronen vermengt mit Mango, rosa Pfefferkörnern, Ruß und Olivenöl, Pfirsiche und Sahne mit einem Hauch Torf

Notes des Herstellers

Typ: Single Malt Whisky

Vintage: 1994

Abgefüllt: 06.2019

Alter: 24

Fassart: refill Bourbon Barrel

Stärke: 50,8%Vol.

Inhalt: 0,7l

Anzahl: limitiert, 312

764,14€/Liter

Cadenhead

Dieser Strathmill wurde 1992 destilliert und reifte anschließend für 26 Jahre in einem ehemaligen Bourbon Barrel. Im Mai 2018 wurde das Einzelfass für die Authentic Collection abgefüllt und brachte 198 Flaschen mit einer Stärke von 44,7% Vol. hervor.

Aroma: Millionaire Shortbread, geschmolzene Butter auf Toast, zerquetschte Birnen und Muskovado Zucker

Geschmack: Dunnage Warehouse, flüssiges Toffee, Trauben, Birnenschale und traditionelle Limonade

Notes des Herstellers

Typ: Single Malt Whisky

Vintage: 1992

Abgefüllt: 2018

Alter: 26

Fassart: ex-Bourbon Barrel

Stärke: 44,7%Vol.

Inhalt: 0,7l

Anzahl: limitiert, 198

185,57€/Liter

Cadenhead

Dieser Tullibardine wurde im Jahr 1993 destilliert und reifte anschließend für 24 Jahre in zwei ehemaligen Bourbon Hogsheads. 2018 wurden die Fässer für die Small Batch Serie abgefüllt und brachten 444 Flaschen mit einer Stärke von 43,6% Vol. hervor.

Aroma: Kokosöl, Birnenbonbons, Buttertoffee, Milchschokolade und Ananasstücke

Geschmack: Sirup, getrocknete Bananen, Aprikosen, Orangen und Ingwer

Notes des Herstellers

Typ: Single Malt Whisky

Vintage: 1993

Abgefüllt: 2018

Alter: 24

Fassart: ex-Bourbon Hogsheads

Stärke: 43,6%Vol.

Inhalt: 0,7l

Anzahl: limitiert, 444

157,00€/Liter

Cadenhead