Cadenhead's

Dieser Aultmore wurde 2006 destilliert und reifte anschließend für 12 Jahre in einem ehemaligen Bourbon Hogshead. Im Sommer 2019 wurde das Einzelfass für die Authentic Collection abgefüllt und brachte 288 Flaschen mit einer Stärke von 56,6% Vol. hervor.

Aroma: cremig und süß mit Bananen, Kokosflocken und einem Hauch Sauvignon Blanc

Geschmack: buttrig und cremig mit Spuren von Limetten, Pfeffer und Honigwaben; dazu Wasserkresse und Noten von Birnen und Pfirsichen in Sirup

Notes des Herstellers

Typ: Single Malt Whisky

Vintage: 2006

Abgefüllt: 2019

Alter: 12

Fassart: ex-Bourbon Hogshead

Stärke: 56,6%Vol.

Inhalt: 0,7l

Anzahl: limitiert, 288

82,71€/Liter

Cadenhead

Dieser Aultmore wurde 2006 destilliert und reifte anschließend für 12 Jahre in einem ehemaligen Bourbon Hogshead. Im Sommer 2019 wurde das Einzelfass für die Authentic Collection abgefüllt und brachte 282 Flaschen mit einer Stärke von 56,4% Vol. hervor.

Aroma: Menthol, sehr cremig, Brandteig und Banoffe Pie

Geschmack: Butterscotch, gemahlene Mandeln, weiche Limette gefolgt von herbstlichen Waldnoten und getrockneten Apfelchips

Notes des Herstellers

Typ: Single Malt Whisky

Vintage: 2006

Abgefüllt: 2019

Alter: 12

Fassart: ex-Bourbon Hogshead

Stärke: 56,4%Vol.

Inhalt: 0,7l

Anzahl: limitiert, 282

82,71€/Liter

Cadenhead

Dieser Benrinnes wurde 2004 destilliert und reifte anschließend für 14 Jahre in einem ehemaligen Bourbon Hogshead. Am 01.06.2018 wurde das Einzelfass für die Authentic Collection abgefüllt und brachte 294 Flaschen mit einer Stärke von 56,9% Vol. hervor.

Aroma: gesalzenes Karamell, warme Milchschokolade mit Haselnüssen 

Geschmack: Pfirsiche und Mango mit Vanille-Joghurt, trockene Haferkekse und Ingwer

Notes des Herstellers

Typ: Single Malt Whisky

Vintage: 2004

Abgefüllt: 06.2018

Alter: 14

Fassart: ex-Bourbon Hogshead

Stärke: 56,9%Vol.

Inhalt: 0,7l

Anzahl: limitiert, 294

92,71€/Liter

Cadenhead

Dieser Blair Athol wurde im Jahr 1988 destilliert und reifte anschließend für 28 Jahre in zwei ehemaligen Bourbon Hogsheads. 2017, zum 175-jährigen Jubiläum des Unternehmens, wurden die Fässer für die Small Batch Serie abgefüllt und brachten 306 Flaschen mit einer Stärke von 53,6% Vol. hervor.

Aroma: floral, frisch geschnittenes Gras, getrocknete Aprikosen und süßes Toffee

Geschmack: Schokoladen-Eclairs, zartes Piment, mehr Toffee und Schlagsahne

Notes des Herstellers

Typ: Single Malt Whisky

Vintage: 1988

Abgefüllt: 2017

Alter: 28

Fassart: ex-Bourbon Hogsheads

Stärke: 53,6%Vol.

Inhalt: 0,7l

Anzahl: limitiert, 306

251,29€/Liter

Cadenhead

Dieser Dailuaine wurde 2004 destilliert und reifte anschließend für 15 Jahre in einem ehemaligen Bourbon Hogshead. Am 27.07.2020 wurde das Einzelfass für die Authentic Collection abgefüllt und brachte 282 Flaschen mit einer Stärke von 54,7% Vol. hervor.

Aroma: Porridge, Erdbeer-Joghurt und Minzblätter 

Geschmack: Kiwi-Schale, Dosenpfirsich auf Milchreis, Mandeln

Notes des Herstellers

Typ: Single Malt Whisky

Vintage: 2004

Abgefüllt: 07.2020

Alter: 15

Fassart: ex-Bourbon Hogshead

Stärke: 54,7%Vol.

Inhalt: 0,7l

Anzahl: limitiert, 282

97,00€/Liter

Cadenhead

Dieser Dailuaine wurde 1997 destilliert und reifte anschließend in einem ehemaligen Bourbonfass. 2009 wurde der Whisky in ein Weinfass des Chateaus Lafitte gefüllt, in dem der Whisky bis zur Abfüllung am 09.04.2015 reifte. Das Einzelfass brachte nach 18 Jahren Reifung, 240 Flaschen mit einer Stärke von 54,4% Vol. hervor.

Aroma: Honig und würzige Lebkuchen, cremig mit Blutorangen, Erdbeeren und Vanilleschoten

Geschmack: flüssiges Toffee, Blaubeermuffins, Feigenkompott, Sternanis und pikanten Noten

Notes des Herstellers

Typ: Single Malt Whisky

Vintage: 1997

Abgefüllt: 04.2015

Alter: 18

Fassart: ex-Bourbon Cask + ex-Chateau Lafitte Red Wine Cask Finish

Stärke: 54,4%Vol.

Inhalt: 0,7l

Anzahl: limitiert, 240

264,14€/Liter

Cadenhead

Dieser Glen Moray wurde im Jahr 1998 destilliert und reifte anschließend für 20 Jahre in einem ehemaligen Bourbon Hogsheads. Im März 2019 wurde das Fass für die Single Cask Serie abgefüllt und brachte 234 Flaschen mit einer Stärke von 52,2% Vol. hervor.

Aroma: Zitronen-Bonbons, Kakaopulver, Haselnüsse und Zuckerrübensirup

Geschmack: sirupartig mit Zitronenzesten, Dattelpflaumen, Bergamotte und einem Hauch Lakritz

Notes des Herstellers

Typ: Single Malt Whisky

Vintage: 1998

Abgefüllt: 03.2019

Alter: 20

Fassart: ex-Bourbon Hogshead

Stärke: 52,2%Vol.

Inhalt: 0,7l

Anzahl: limitiert, 234

132,71€/Liter

Cadenhead

Dieser Glen Scotia wurde 1992 destilliert und reifte anschließend für 26 Jahre in einem ehemaligen Bourbon Hogshead. Am 14.08.2018 wurde das Einzelfass für die Authentic Collection abgefüllt und brachte 228 Flaschen mit einer Stärke von 47,3% Vol. hervor.

Aroma: ölig und grasig, Holzkohle, sanfte Noten von Salzlake gefolgt von Vanillecreme und Zitronenmarmelade

Geschmack: Kohlenstaub und Noten von Asphalt, Grenadine, Olivenöl, Shortbread und Haselnüssen

Notes des Herstellers

Typ: Single Malt Whisky

Vintage: 1992

Abgefüllt: 08.2018

Alter: 26

Fassart: ex-Bourbon Hogshead

Stärke: 47,3%Vol.

Inhalt: 0,7l

Anzahl: limitiert, 228

199,86€/Liter

Cadenhead

Dieser Glenfarclas wurde im Jahr 1988 destilliert und reifte anschließend für 28 Jahre in einem ehemaligen Bourbon Hogshead. Am 15.03.2017 wurde das Einzelfass für die Authentic Collection abgefüllt und brachte 210 Flaschen mit einer Stärke von 53,0% Vol. hervor.

Aroma: Satsumas, Zitronenkuchen, Trauben, Pflaumenschale und Zuckerguss

Geschmack: sanfte Eiche, Lebkuchen und gesalzene Butter, dazu getrocknete Früchte und Himbeerjoghurt

Notes des Herstellers

Typ: Single Malt Whisky

Vintage: 1988

Abgefüllt: 03.2017

Alter: 28

Fassart: ex-Bourbon Hogshead

Stärke: 53,0%Vol.

Inhalt: 0,7l

Anzahl: limitiert, 210

268,43€/Liter

Cadenhead

Dieser Glenkinchie wurde 1987 destilliert und reifte anschließend für 28 Jahre in einem ehemaligen Bourbon Hogshead. Am 05.04.2016 wurde das Einzelfass für die Authentic Collection abgefüllt und brachte 240 Flaschen mit einer Stärke von 53,3% Vol. hervor.

Aroma: Noten von Schokolade, süßen Früchten und Sommergras

Geschmack: süße Früchte, mit leicht grasigen Noten 

Notes des Herstellers

Typ: Single Malt Whisky

Vintage: 1987

Abgefüllt: 04.2016

Alter: 28

Fassart: ex-Bourbon Hogshead

Stärke: 53,3%Vol.

Inhalt: 0,7l

Anzahl: limitiert, 240

314,14€/Liter

Cadenhead

Dieser Longmorn wurde im Jahr 1987 destilliert und reifte anschließend für 26 Jahre in ehemaligen Bourbon Hogsheads. Im Oktober 2013 wurden die Fässer für die Small Batch Serie abgefüllt und brachten 402 Flaschen mit einer Stärke von 49,5% Vol. hervor.

Aroma: saftige Früchte, deutliche Noten von Äpfeln und Birnen, die etwas Zeit benötigen um sich zu öffnen

Geschmack: ein klassischer Old School Speysidewhisky, Würze, Toffee und dunkle Früchte und Bombay Mix

Notes des Herstellers

Typ: Single Malt Whisky

Vintage: 1987

Abgefüllt: 10.2013

Alter: 26

Fassart: ex-Bourbon Hogsheads

Stärke: 49,56%Vol.

Inhalt: 0,7l

Anzahl: limitiert, 402

235,57€/Liter

Cadenhead

Dieser Macduff wurde im Jahr 1989 destilliert und reifte anschließend für 29 Jahre in einem refill Sherry Butt. Im Sommer 2018 wurde das Einzelfass für die Authentic Collection abgefüllt und brachte 390 Flaschen mit einer Stärke von 55,1% Vol. hervor. 

Whiskykritiker Serge Velentin bewertete diesen Whisky mit herausragenden 90 Punkten und schrieb: „möglicherweise der beste Macduff, den ich jemals probiert habe“.

Aroma: Mandeln, Pralinen, feuchte Erde und Spuren von Kiwis

Geschmack: Kräuter, Salbei, Basilikum und Thymian, gemischt mit zarten roten Kirschen und leicht medizinischen Noten

Notes des Herstellers

Typ: Single Malt Whisky

Vintage: 1989

Abgefüllt: 2018

Alter: 29

Fassart: refill ex-Sherry Butt

Stärke: 55,1%Vol.

Inhalt: 0,7l

Anzahl: limitiert, 390

257,00€/Liter

Cadenhead

Dieser Mannochmore wurde 1997 destilliert und reifte anschließend für 19 Jahre in einem ehemaligen Bourbon Hogshead. Am 13.07.2016 wurde das Einzelfass für die Authentic Collection abgefüllt und brachte 264 Flaschen mit einer Stärke von 54,7% Vol. hervor.

Aroma: wachsartig, mit Minze, Shortbread und Zitrone

Geschmack: Schalen grüner Äpfel, Kiwis und Salz

Notes des Herstellers

Typ: Single Malt Whisky

Vintage: 1997

Abgefüllt: 07.2016

Alter: 19

Fassart: ex-Bourbon Hogshead

Stärke: 54,7%Vol.

Inhalt: 0,7l

Anzahl: limitiert, 264

125,57€/Liter

Cadenhead

Dieser Miltonduff wurde im Jahr 2007 destilliert und reifte anschließend für 11 Jahre in einem ehemaligen Bourbon Hogshead. Am 04.04.2019 wurde das Einzelfass für die Authentic Collection abgefüllt und brachte 180 Flaschen mit einer Stärke von 56,6% Vol. hervor.

Aroma: gedörrte Aprikosen, Orangenschale, Zitronenkuchen mit Zuckerrübensirup und Pfirsichen

Geschmack: Karamell-Short Bread, Walnüsse, Spuren von Schokolade und Kaffeebohnen

Notes des Herstellers

Typ: Single Malt Whisky

Vintage: 2007

Abgefüllt: 04.2019

Alter: 11

Fassart: ex-Bourbon Hogshead

Stärke: 56,6%Vol.

Inhalt: 0,7l

Anzahl: limitiert, 180

78,43€/Liter

Cadenhead

Dieser Port Dundas wurde im Jahr 1988 destilliert und reifte anschließend für 31 Jahre in einem ehemaligen Bourbon Hogshead. 2019 wurde das Fass im Rahmen der jährlich erscheinenden Sonderabfüllungen für die Cadenhead’s Whisky Shops abgefüllt. Jeder Shop erhält ein Set vorausgewählter Blind-Samples, von denen der gewählte Gewinner exklusiv für den jeweiligen Cadenhead’s Shop abgefüllt wird. Der Port Dundas wurde für den Cadenhead’s Shop in Mailand ausgewählt und brachte 228 Flaschen mit einer Stärke von 50,8% Vol. hervor.

Aroma: sehr süß, Honig, zähes Toffee gefolgt von Pfefferminz

Geschmack: fruchtige Noten von Rum, Zimtschnecken und frisch poliertes Holz

Notes des Herstellers

Typ: Single Grain Whisky

Vintage: 1988

Abgefüllt: 2019

Alter: 31

Fassart: ex-Bourbon Hogshead

Stärke: 50,8%Vol.

Inhalt: 0,7l

Anzahl: limitiert, 228

179,86€/Liter

Cadenhead

Dieser Royal Brackla wurde im Jahr 2008 destilliert und reifte anschließend für 10 Jahre in einem ehemaligen Bourbon Hogshead. Am 28.03.2019 wurde das Einzelfass für die Authentic Collection abgefüllt und brachte 294 Flaschen mit einer Stärke von 56,3% Vol. hervor.

Aroma: Ingwerstäbchen, Buttercreme und Karamell

Geschmack: sommerlich, Vanilleschoten und Orangensorbet

Notes des Herstellers

Typ: Single Malt Whisky

Vintage: 2008

Abgefüllt: 03.2019

Alter: 10

Fassart: ex-Bourbon Hogshead

Stärke: 56,3%Vol.

Inhalt: 0,7l

Anzahl: limitiert, 294

77,00€/Liter

Cadenhead

Dieser Tullibardine wurde im Jahr 1993 destilliert und reifte anschließend für 24 Jahre in zwei ehemaligen Bourbon Hogsheads. 2018 wurden die Fässer für die Small Batch Serie abgefüllt und brachten 444 Flaschen mit einer Stärke von 43,6% Vol. hervor.

Aroma: Kokosöl, Birnenbonbons, Buttertoffee, Milchschokolade und Ananasstücke

Geschmack: Sirup, getrocknete Bananen, Aprikosen, Orangen und Ingwer

Notes des Herstellers

Typ: Single Malt Whisky

Vintage: 1993

Abgefüllt: 2018

Alter: 24

Fassart: ex-Bourbon Hogsheads

Stärke: 43,6%Vol.

Inhalt: 0,7l

Anzahl: limitiert, 444

157,00€/Liter

Cadenhead