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Compass Box

Compass Box The Peat Monster Reserve Edition 1,5l Magnum

 

Der Compass Box Peat Monster in der 1,5 Liter Magnumflasche wurde im Jahr 2008 anlässlich des fünfjährigen Bestehens des Bestsellers veröffentlicht. Neben einem stärkeren Alkoholgehalt von 48,9%Vol, zeichnet sich die Jubiläumsversion durch intensivere Torf- und Raucharomen aus. Lediglich 5.300 Flaschen dieses Malts wurden abgefüllt. 

 

Typ: Blended Whisky

Abgefüllt: 2008

Stärke: 48,9%Vol.

Inhalt: 1,5l

Anzahl: limitiert, 5.300

 

 

126,60€/Liter

Compass Box

189,90 €
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Compass Box No Name limited Release 2017

 

Mit dem „No Name“ präsentiert Compass Box den bislang torfigsten Whisky der Unternehmensgeschichte. Die Idee für diese limitierte Edition kamen John Glaser und seinem Team als sie ein Paket amerikanischer Eichenfässer entdeckten. Es war gefüllt mit reifem, massiv-torfigem Single Malt Whisky von einer wohlbekannten Brennerei an der Pier Road, im Südosten der Insel Islay. Diese Fässer bilden mit 75,5% den Hauptbestandteil der Rezeptur. Die ausgleichenden Whiskys kommen von der Brennerei im Ort Port Askaig mit ihrem eleganteren, etwas zurückhaltenden, torfigen Maltwhiskys (10,6%). Um Tiefe und Fruchtcharakter zu bekommen, gaben sie eine kleine Portion von einer allseits beliebten Brennerei aus dem Örtchen Brora in den nördlichen Highlands dazu (13,4%). Zu guter Letzt gibt es noch einen Hauch Maltwhiskys aus französischer Eiche, die eine schöne Süße und Reichhaltigkeit liefern (0,5%). Der Whisky wurde, wie üblich, ohne Kältefiltration und in natürlicher Farbe abgefüllt.

 

Aroma: ein lagerfeuerähnlicher Rauch in der Nase mit einer Torgkeit, die abwechselnd trocken und medizinisch mit Noten von Herbstblättern ist

Geschmack: eine kraftvolle Rauchigkeit und Torfigkeit folgt auch im Geschmack, dies wird durch Anklänge von reifen Kirschen, Pflaumen und Gewürzen betont

 

Typ: Blended Scotch Whisky

Abgefüllt: 2017

Alter: unbekannt

Fassart: 75,5% re-charred american standard Barrel, 10,6% refill american standard Barrel, 13,4% re-charred Hogshead, 0,5% heavy toast french Oak Hybrid Cask

Stärke: 48,9% Vol.

Inhalt: 0,7l

Anzahl: limitiert

 

 

141,29€/Liter

Compass Box

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Compass Box The Spice Tree Extravaganza

 

Vor rund 10 Jahren wurde des Team von Compass Box dazu gezwungen die Produktion eines ihrer innovativsten Produkte, dem Spice Tree, aufzugeben, da der gewählte, innovative Ansatz der Fassreifung nicht den traditionellen Vorstellungen der Scotch Whisky Association entsprach. In den darauffolgenden Jahren arbeitete man mit Küfern aus Frankreich und Schottland daran den Spice Tree wieder zurück zu bringen. Pünktlich zum zehnjährigen Jubiläum des Verbots, stellte Compass Box voller Stolz die limitierte Edition „Spice Tree Extravaganza“ vor. Der Whisky ist vom alten Spice Tree inspiriert, interpretiert diesen aber durch Verwendung älterer Komponenten und einer bedeutenden Portion sherryfassgereifter Whiskys, völlig neu. Der charakteristisch würzige Geschmack des Spice Tree wurde beibehalten, jedoch in einen satteren und eleganteren Rahmen gesetzt, der eine neue Tiefe an Aromen und Komplexität bringt.

 

Aroma: dekadent und verspielt an der Nase, man findet Noten von Sherry, dunklen Beeren und der duftenden Süße von traditionellen Süßigkeitenläden

Geschmack: saftige, rote Früchte, satter, dunkelbrauner Zucker, die charakteristischen Spice-Tree-Noten von Ingwer und Gewürznelken

Notes des Herstellers

 

Typ: Blended Malt Scotch Whisky

Abgefüllt: 08.2016

Alter: unbekannt

Fassart: ex-Sherry Casks

Stärke: 46,0% Vol.

Inhalt: 0,7l

Anzahl: limitiert, 12.240

 

 

141,29€/Liter

Compass Box

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Compass Box Delilah’s XXV Anniversary

 

Anlässlich des 25. Jahrestags der legendären Chicago Punk Rock Whisky Bar, hat Compass Box wieder eine limitierte Scotch Whisky Edition erschaffen. Diese entstand in Zusammenarbeit mit dem Besitzer des Delilah's und Whisky-Enthusiasten Mike Miller. Das Rezept für die zweite Compass Box Hommage an das Delilah's ist eine Weiterentwicklung des Blends von 2013, welcher bereits ein köstlicher Whisky war. Der in Fässern aus amerikanischer Eiche gereifte Whisky wurde für weitere fünf Jahre gelagert und stellt einen Anteil von 29% des Compass Box Delilah’s XXV. Auf dieser Grundlage schlug Mike vor, Maltwhisky gereift in spanischen Sherryfässern (auch aus amerikanischer Eiche) hinzuzufügen. Die genaue Zusammensetzung finden Sie unter: www.compassboxwhisky.com/delilahsxxv 

Das Ergebnis ist ein köstlicher Scotch Whisky mit Noten von Vanille, Gewürzen und reichhaltigem Sherry Charakter. Es ist eine weitere Inkarnation der gemeinsamen Vision die Mike und John Glaser haben: Whiskys, die jeder schätzen und genießen kann!

 

Aroma: ein überschwängliches Aroma von getrockneten Früchten, Baking Spices und leichter Sherry-Wein-Charakter

Geschmack: weich und satt, mit komplexer Süße in Form von Vanille und Gewürzen

 

Typ: Blended Scotch Whisky

Abgefüllt: 04.2018

Alter: unbekannt

Fassart: refill Oak Casks

Stärke: 46,0% Vol.

Inhalt: 0,7l

Anzahl: limitiert, 8.520

 

 

149,86€/Liter

Compass Box

104,90 €
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Compass Box Double Single 2017

 

Die Idee hinter dem Compass Box Double Single war die Frage: „Wie viele Komponenten benötigt man, um wirkliche Komplexität in einem Blended Scotch Whisky zu erzielen?“ Für den Double Single wurden gerade mal zwei verwendet: Ein Single Grain Whisky aus der Destillerie Girvan (28%) und ein Single Malt Whisky aus der Destillerie Glen Elgin (72%) - daher auch der Name. Beide sind für sich wundervolle Whiskys, aber Compass Box ist sicher, dass die Verbindung besser ist als die Summe der Teile. Manchmal ist bei hochklassigen Komponenten weniger eben mehr. Abgefüllt wurde der Whisky mit 46,0% Vol., ohne Kältefiltration, in natürlicher Farbe und mit einer Auflage von 5.838 Flaschen.

 

Aroma: Durch das Blending der zwei Komponenten werden die süßen Karamellnoten des Grain-Whiskys hervorragend durch die fruchtigen Aromen und den Geschmack von Kräutern aus dem Malt Whisky ergänzt. Das Ergebnis ist ein cremiger Vanille-Charakter mit einer ätherischen Schicht des Malt-Whisky-Charakters.

 

Typ: Blended Scotch Whisky

Abgefüllt: 03.2017

Alter: unbekannt

Fassart: ex-Bourbon Hogshead + ex-Bourbon Barrel

Stärke: 46,0% Vol.

Inhalt: 0,7l

Anzahl: limitiert, 5.838

 

 

214,14€/Liter

Compass Box

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Compass Box Phenomenology

 

„Phenomenology“ - eine Methodik der Wissenschaften, welche sich der Beschreibung und Einteilung der Erscheinungen (Phänomene) in der Natur und Gesellschaft widmet. Aber wo ist die Verbindung zum Whisky? 

Bei Compass Box hat man lange an einem Blend aus Single Malts gearbeitet, der scheinbar unstimmige Geschmacksprofile kombiniert, welche im Zusammenspiel jedoch etwas fesselndes schaffen. So schuf man bei Compass Box ein Rezept, welches bei den Verkostungen eine erstaunliche Bandbreite an Reaktionen und Beschreibungen erzeugte. Anstatt zu versuchen sich zu einigen, welche Wahrnehmungen richtig oder falsch waren, war man bei Compass Box von der Idee der phänomenologischen Denkrichtung inspiriert, die beachtet, wie verschiedene Menschen das selbe Phänomen wahrnehmen. 

Aus diesem Grund wird bei dieser Abfüllung das Rezept nicht wie üblich preisgegeben, sondern bewusst auf die Nennung der einzelnen Komponenten und deren Geschmacksprofil verzichtet, um dem Konsumenten selbst seine ersten Eindrücke sammeln zu lassen.

Dieser Blended Whisky hat eine Auflage von 7.908 Flaschen, welche in natürlicher Farbe, ohne Kältefiltration, mit einer Stärke von 46,0% Vol. abgefüllt wurden.

 

Typ: Blended Malt Whisky

Abgefüllt: 2017

Alter: unbekannt

Fassart: unbekannt

Stärke: 46,0% Vol.

Inhalt: 0,7l

Anzahl: limitiert, 7.908

 

 

222,71€/Liter

Compass Box

155,90 €
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Compass Box This Is Not A Luxury Whisky


In Zeiten in denen Whiskys durch Seltenheit und hohe Preise aus der Masse hervorstechen sollen, wollte man bei Compass Box einen Whisky schaffen, der die Menschen dazu bringt sich wieder auf den Inhalt zu konzentrieren und darüber nachzudenken, was einen luxuriösen Whisky denn eigentlich ausmacht. Bei diesem Whisky geht es ganz klar um den Inhalt, der mit meisterlicher Raffinesse kreiert wurde und dem Genießer Freude und Vergnügen bringen soll, die er gern mit anderen teilt. Für diesen Ausnahme-Blend wurden 79% 19jähriger Glen Ord, der in fist fill Sherry Butts reifte, 18% 40jähriger Grain aus den Destillerien Strathclyde und Girvan und 4% 30jähriger Caol Ila verwendet. 

Genau diese Botschaft scheint auch bei Whiskykritiker Serge Valentine angekommen zu sein, der diesen Blend mit stolzen 90 Punkten bewertet. 


Aroma: opulent, komplex, reich und leicht rauchig, mit Noten von Sultaninen, süßem Sherry und konzentrierten floralen Noten, die von braunem Zucker, Kakao und leichter, cremiger Kokosnuss begleitet werden

Geschmack: fett und körperreich mit langem, süß-rauchigem Abgang

Notes von Compass Box


Typ: Blended Scotch Whisky

Abgefüllt: 08.2015

Stärke: 53,1%Vol.

Inhalt: 0,7l

Anzahl: limitiert, 4.992



264,14€/Liter

Compass Box

184,90 €
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