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Collectivum by Diageo

Collectivum XXVIII Special Release 2017

 

Der Collectivum XXVIII ist ein fein abgestimmter Blend mit komplexen Aromen und Geschmacksnoten, der mehr ist als die Summe seiner Teile. Es ist ein einmaliger Blend aus Whiskys aller 28 aktiven Single Malt-Destillerien, die aktuell zum Portfolio von Diageo gehören. Dieser „Jahrhundert“-Blend, wie er von Diageo bezeichnet wird, ist tiefgründig und bietet ein intensives Spiel von trockenen und nussigen Aromen, er ist kräftig und schokoladig, gespickt mit pikanten und süße Aromen. Ein gut ausgewogener Blend von sorgfältig ausgewählten Whiskys der Destillerien: Auchroisk, Benrinnes, Blair Athol, Caol Ila, Cardhu, Clynelish, Cragganmore, Dailuaine, Dalwhinnie, Dufftown, Glendullan, Glen Elgin, Glenkinchie, Glenlossie, Glen Ord, Glen Spey, Inchgower, Knockando, Lagavulin, Linkwood, Mannochmore, Mortlach, Oban, Roseisle, Royal Lochnagar, Strathmill, Talisker und Teaninich, der mit 57,3% Vol. in begrenzter Menge abgefüllt wurde.

 

Nase: Erstaunlich mildes Gefühl. Das Aroma ist insgesamt gut abgestimmt: würzig, süß und fruchtig, mit stacheligen grünen Blättern, Heckenrosen, Herbstwald-Noten, Toffee und üppiger Vanillesauce. Die grünen Akzente dominieren; die säuerlichen Töne werden durch süße braune Butter und eine Spur kandierter Früchte abgemildert. Mit der Zeit treten Kräuternoten hervor, die mit minzigem Toffee und einem Hauch Gebäck einhergehen. Mit Wasser Öffnung der Aromen und insgesamt trockener. Man entdeckt Speyside-Aromen wie aus einem Süßwarenladen, Bonbons und getrocknete Apfelringe sowie blumige Anklänge. 

Gaumen: Balance von Süße, Säure und trockenen Tanninen. Nüsse und Gewürze dominieren, Haselnüsse und Mandeln gehen mit bitteren Walnüssen und scharfem Zimt einher. Im Hintergrund aufkommende Süße, Bonbons, Gerstenzucker und pikante kandierte Zitrone. Mandeln treten wieder hervor, diesmal gezuckert, um kräftigeren Zitrusaromen zu weichen; all dies wird abgemildert durch Toffee und Zimtfondant, gefolgt von fruchtiger, dunkler Schokolade. Wasser kühlt und lässt eine samtige Süße, Gewürze und eine erfrischende bittere Note entstehen; Rahm, Apfelmus und Milchschokolade verbinden sich mit Eichenholz, Nelken und dunkler Schokolade. 

Abgang: Mittellang, mit Buttergebäck, wärmenden Gewürzen und einer dünnen Schicht pikanter Früchte; wie frischer Apfelkuchen aus dem Ofen. Die fruchtige Note von Apfelschalen geht in knackige Birnen über. 

Notes von Diageo

 

Typ: Blended Malt Whisky

Abgefüllt: 2017

Alter: unbekannt

Fassart: unbekannt

Stärke: 57,3% Vol.

Inhalt: 0,7l

Anzahl: limitiert, unbekannt

 

 

199,86€/Liter

Collectivum by Diageo

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