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Caol Ila Vintage 2007 Sherry Cask 10yo - The Maltman

 

Der Maltman Caol Ila wurde im Oktober 2007 destilliert und reifte anschließend für 10 Jahre im Sherryfass mit der Nummer 312. Der Whisky wurde im July 2018 exklusiv für den deutschen Markt in Fassstärke, mit 54,7% Vol. abgefüllt.

 

Aroma: süßer Torf und Meeresluft, schließe die Augen und lass dich nach Islay entführen

Geschmack: medizinisch mit leichtem Sherry, etwas Zitrus und Spuren von geräucherten Bücklingen; mit etwas Zeit und einem Tropfen Wasser öffnet sich der Whisky und zeigt florale und fruchtige Noten

Notes des Abfüllers

 

Typ: Single Malt Whisky

Vintage: 10.2007

Abgefüllt: 07.2018

Alter: 10

Fassart: ex-Sherry Cask # 312

Stärke: 54,7% Vol.

Inhalt: 0,7l

Anzahl: limitiert, 267 

 

 

128,43€/Liter

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Glenlossie Vintage 1997 refill Hogshead 20yo - The Maltman

 

Dieser Glenlossie wurde im Februar 1997 destilliert und reifte anschließend für 20 Jahre im wiederbefüllten Hogshead mit der Nummer 878. Im September 2017 wurde der Whisky anschließend in Fassstärke mit 54,2% Vol. ohne Zusatz von Farbstoff in 280 Flaschen abgefüllt.

 

Aroma: frisch und sommerlich, cremige Vanille und reife Bananen

Geschmack: lieblich und cremig mit Vanillesauce, Ahornsirup, dazu frisch gebackenes Brot mit Butter

Abgang: angenehm und mit guter Länge, wärmend mit Noten von Cappuccino, Daim-Schokolade und subtiler Zitrone

Notes des Herstellers 

 

Typ: Single Malt Whisky

Vintage: 02.1997

Abgefüllt: 09.2017

Alter: 20

Fassart: refill Hogshead #878

Stärke: 54,2% Vol.

Inhalt: 0,7l

Anzahl: limitiert, 280

 

 

124,14€/Liter

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Glenrothes Vintage 1996 Oloroso Sherry Butt 21yo - The Maltman

 

Dieser Glenrothes wurde exklusiv in Zusammenarbeit mit dem deutschen Importeur abgefüllt. Das Oloroso Sherry Butt mit der Nummer 155 wurde im Oktober 1996 befüllt und für mehr als 21 Jahre zum reifen beiseite gestellt. Im Januar 2018 wurden 534 Flaschen in Fassstärke abgefüllt.

 

Aroma: in Sherry getränkte Rosinen und Noten von Zigarrenhumidor

Geschmack: saftig und köstlich, dunkle Schokolade, Walnüsse, Melasse und warme Butterscotch-Sauce

Abgang: sehr elegant, mit Birnen-Bonbons, subtilen Gewürzen, Apfelkuchen und Sultaninen

Notes des Herstellers

 

Typ: Single Malt Whisky

Vintage: 10.1996

Abgefüllt: 01.2018

Alter: 21

Fassart: ex-Oloroso Sherry Butt #155 

Stärke: 51,1% Vol.

Inhalt: 0,7l

Anzahl: limitiert, 534

 

 

185,57€/Liter

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Kildalton Vintage 2008 refill Butt 9yo - The Maltman

 

Dieser „Kildalton“ wurde exklusiv in Zusammenarbeit mit dem deutschen Importeur abgefüllt und stammt aus einer der berühmtesten Islay-Destillerien, von der nur sehr selten unabhängige Abfüllungen auf den Markt kommen.

A Really, Delicious, Beautiful, Elevating, Gorgeous, whisky.

Das refill Butt mit der Nummer 5066 wurde im Oktober 2009 befüllt und für mehr als 9 Jahre zum reifen beiseite gestellt. Im Januar 2018 wurden 709 Flaschen in Fassstärke mit 59,4% Vol. abgefüllt.

 

Aroma: herrlich, Islay eingefangen in einem Glas

Geschmack: köstlich, mit süßem Torf, Meersalz, geräucherte Austern mit Limonensaft, medizinisch, ölig, mit großartiger Wärme und überraschend cremig; mit etwas Wasser zeigen sich Noten von geräuchertem Marzipan, Toffee und Äpfeln

Abgang: samt weich, langanhaltend und wärmend

Notes des Herstellers

 

Typ: Single Malt Whisky

Vintage: 10.2009

Abgefüllt: 01.2018

Alter: 9

Fassart: Butt #5066

Stärke: 59,4% Vol.

Inhalt: 0,7l

Anzahl: limitiert, 709

 

 

135,57€/Liter

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