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Signatory Vintage

Benrinnes 22yo Signatory Vintage 1996/2019 Cask 11718

 

Dieser Benrinnes wurde am 28.10.1996 destilliert und lagerte anschließend für 22 Jahre und 6 Monate im Hogshead mit der Nummer 11718. Am 16.05.2019 wurde der Whisky mit 52,3% Vol. ohne Kältefiltration und ungefärbt in 280 einzeln nummerierte Flaschen abgefüllt.

 

Typ: Single Malt Whisky

Vintage: 10.1996

Abgefüllt: 05.2019

Alter: 22

Fassart: Hogshead #11718

Stärke: 52,3%Vol.

Inhalt: 0,7l

Anzahl: limitiert, 280

 

 

228,43€/Liter

Signatory

Benrinnes 22yo Signatory Vintage 1996/2019 Cask 11718
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Blair Athol 12yo Signatory Vintage 2008/2021 Cask 5

 

Dieser Blair Athol wurde am 24.04.2008 destilliert und lagerte anschließend für 10 Jahre und 11 in refill Sherry Hogsheads. Anschließend verbrachte der Whisky weitere 23 Monate im frischen Sherry Butt mit der Nummer 5. Nach insgesamt 12 Jahren und 9 Monaten wurde der Whisky am 15.02.2021 mit 54,4% Vol. ohne Kältefiltration und ungefärbt in 694 einzeln nummerierte Flaschen abgefüllt.

 

Typ: Single Malt Whisky

Vintage: 04.2008

Abgefüllt: 02.2021

Alter: 12

Fassart: finished in fresh Sherry Butt #5

Stärke: 54,4%Vol.

Inhalt: 0,7l

Anzahl: limitiert, 694

 

 

162,71€/Liter

Signatory

Blair Athol 12yo Signatory Vintage 2008/2021 Cask 5
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Blair Athol 12yo Signatory Vintage 2008/2021 Cask 2

 

Dieser Blair Athol wurde am 24.04.2008 destilliert und lagerte anschließend in refill Hogsheads. Die letzten 25 Monate verbrachte der Whisky im frischen Sherry Butt mit der Nummer 2. Am 20.04.2021 wurde der Whisky nach fast 13 Jahren Lagerung mit 54,3% Vol. ohne Kältefiltration und ungefärbt in 685 einzeln nummerierte Flaschen abgefüllt.

 

Typ: Single Malt Whisky

Vintage: 04.2008

Abgefüllt: 04.2021

Alter: 12

Fassart: refill Hogsheads + first fill ex-Sherry Butt Finish #2

Stärke: 54,3%Vol.

Inhalt: 0,7l

Anzahl: limitiert, 685

 

 

164,14€/Liter

Signatory Vintage

Blair Athol 12yo Signatory Vintage 2008/2021 Cask 2
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Caol Ila 9yo Vintage 2011 Signatory Single Cask Season Winter 2020

 

Dieser Caol Ila wurde im Mai 2011 destilliert und erhielt ein Finish im Sherry Butt mit der Nummer 2. Im Januar 2021 wurde der Whisky nach insgesamt 9 Jahren Reifung mit 52,6% Vol. ohne Kältefiltration und ungefärbt in 824 einzeln nummerierte Flaschen abgefüllt.

 

Aroma: Starker Lagerfeuerrauch und getrocknete Früchte wie Pflaumen, Rosinen und Datteln. Dazu süße Vanille, Spuren von Kaffee und leichte Würze.

Geschmack: Zuerst dunkle Trauben, eingekochte Äpfel und etwas Feige. Es folgen Röstaromen von Nüssen und unverbrannter Tabak.

Notes des Herstellers

 

Typ: Single Malt Whisky

Vintage: 05.2011

Abgefüllt: 01.2021

Alter: 9

Fassart: finished in ex-Sherry Butt #2

Stärke: 52,6%Vol.

Inhalt: 0,7l

Anzahl: limitiert, 824

 

 

117,00€/Liter

Signatory

Caol Ila 9yo Vintage 2011 Signatory Single Cask Season Winter 2020
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Caol Ila 10yo Signatory Vintage 2010/2021 Cask 316623

 

Dieser Caol Ila wurde am 27.09.2010 destilliert und lagerte anschließend im refill Sherry Butt mit der Nummer 316623. Nach 10 Jahren und 7 Monaten wurde der Whisky am 27.04.2021 mit 58,1% Vol. ohne Kältefiltration und ungefärbt in 493 einzeln nummerierte Flaschen abgefüllt.

 

Typ: Single Malt Whisky

Vintage: 09.2010

Abgefüllt: 04.2021

Alter: 10

Fassart: refill ex-Sherry Butt #316623

Stärke: 58,1%Vol.

Inhalt: 0,7l

Anzahl: limitiert, 493

 

 

164,14€/Liter

Signatory Vintage

Caol Ila 10yo Signatory Vintage 2010/2021 Cask 316623
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Caperdonich 20yo Signatory Vintage 2000/2021 Cask 29503

 

Dieser Caperdonich wurde am 06.07.2000 destilliert und lagerte anschließend für 20 Jahre im ex-Bourbon Hogshead mit der Nummer 29503. Am 22.02.2021 wurde der Whisky mit 56,9% Vol. ohne Kältefiltration und ungefärbt in 216 einzeln nummerierte Flaschen abgefüllt.

 

Typ: Single Malt Whisky

Vintage: 07.2000

Abgefüllt: 02.2021

Alter: 20

Fassart: ex-Bourbon Hogshead #29503

Stärke: 56,9%Vol.

Inhalt: 0,7l

Anzahl: limitiert, 216

 

 

485,58€/Liter

Signatory

Caperdonich 20yo Signatory Vintage 2000/2021 Cask 29503
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Caperdonich 20yo Signatory Vintage 2000/2020 Cask 29494

 

Dieser Caperdonich wurde am 06.07.2020 destilliert und lagerte anschließend für 20 Jahre im ex-Bourbon Hogshead mit der Nummer 29494. Am 27.08.2020 wurde der Whisky mit 53,8% Vol. ohne Kältefiltration und ungefärbt in 219 einzeln nummerierte Flaschen abgefüllt.

 

Typ: Single Malt Whisky

Vintage: 07.2000

Abgefüllt: 08.2020

Alter: 20

Fassart: ex-Bourbon Hogshead #29494

Stärke: 53,8%Vol.

Inhalt: 0,7l

Anzahl: limitiert, 219

 

 

507,00€/Liter

Signatory

Caperdonich 20yo Signatory Vintage 2000/2020 Cask 29494
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Dailuaine 20yo Signatory Vintage 1998/2019 Hogshead 11370 + 11371

 

Dieser Dailuaine wurde am 27.08.1998 destilliert und lagerte anschließend für 20 Jahre und sieben Monate in den Hogsheads Nummer 11370 und 11371. Am 23.04.2019 wurde der Whisky mit 53,6% Vol. ohne Kältefiltration und ungefärbt in 473 einzeln nummerierte Flaschen abgefüllt.

 

Typ: Single Malt Whisky

Vintage: 08.1998

Abgefüllt: 04.2019

Alter: 20

Fassart: Hogshead #11370 + 11371

Stärke: 53,6% Vol.

Inhalt: 0,7l

Anzahl: limitiert, 473

 

 

168,43€/Liter

Signatory

Dailuaine 20yo Signatory Vintage 1998/2019 Hogshead 11370 + 11371
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Glen Elgin 24yo Signatory Vintage 1995/2020 Cask 3263

 

Dieser Glen Elgin wurde am 22.12.1995 destilliert und lagerte anschließend für 24 Jahre und 5 Monate im Hogshead mit der Nummer 3263. Am 05.06.2020 wurde der Whisky mit 51,3% Vol. ohne Kältefiltration und ungefärbt in 269 einzeln nummerierte Flaschen abgefüllt.

 

Typ: Single Malt Whisky

Vintage: 12.1995

Abgefüllt: 06.2020

Alter: 24

Fassart: Hogshead #3263

Stärke: 51,3%Vol.

Inhalt: 0,7l

Anzahl: limitiert, 269

 

 

249,86€/Liter

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Glen Elgin 24yo Signatory Vintage 1995/2020 Cask 3263
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Imperial 19yo Signatory Vintage 1995/2016 Cask 50157 + 50158

 

Die Imperial Destillerie wurde 1897 in dem Ort Carron, in der Nähe von Aberlour, gegründet und produzierte bis zur Stilllegung 1998 mit vielen Unterbrechungen Single Malt Whisky der überwiegend für die Produktion von Blends wie Teacher’s, Old Smuggler, Long John und Ballentine’s verwendet wurde. Dieser Imperial wurde am 21.08.1995 destilliert und reifte anschließend für 19 Jahre in den ehemaligen Hogsheads mit den Nummern 50157 und 50158. Im November 2014 wurden die Fässer mit 46,0% Vol. ohne Kältefiltration und in natürlicher Farbe, mit einer Auflage von 754 in einzeln nummerierten Flaschen abgefüllt.

 

Typ: Single Malt Whisky

Vintage: 08.1995

Abgefüllt: 11.2014

Alter: 19

Fassart: Hogsheads #50157 + 50158

Stärke: 46,0% Vol.

Inhalt: 0,7l

Anzahl: limitiert, 754 

 

 

271,29€/Liter

Signatory

Imperial 19yo Signatory Vintage 1995/2016 Cask 50157 + 50158
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Imperial 19yo Signatory Vintage 1995/2015 Cask 50181 + 50182

 

Die Imperial Destillerie wurde 1897 in dem Ort Carron, in der Nähe von Aberlour, gegründet und produzierte bis zur Stilllegung 1998 mit vielen Unterbrechungen Single Malt Whisky der überwiegend für die Produktion von Blends wie Teacher’s, Old Smuggler, Long John und Ballentine’s verwendet wurde. Dieser Imperial wurde am 21.08.1995 destilliert und reifte anschließend für 19 Jahre und 4 Monate in den ehemaligen Hogsheads mit den Nummern 50181 und 50182. Ende Februar 2015 wurden die Fässer mit 46,0% Vol. ohne Kältefiltration und in natürlicher Farbe in einzeln nummerierte Flaschen abgefüllt.

 

Typ: Single Malt Whisky

Vintage: 08.1995

Abgefüllt: 02.2015

Alter: 19

Fassart: Hogsheads #50181 + 50182

Stärke: 46,0% Vol.

Inhalt: 0,7l

Anzahl: limitiert, ca. 700 

 

 

271,29€/Liter

Signatory

Imperial 19yo Signatory Vintage 1995/2015 Cask 50181 + 50182
189,90 €
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Imperial 25yo Signatory Vintage 1995/2020 Cask 50272

 

Dieser Imperial wurde am 18.09.1995 destilliert und lagerte anschließend für 25 Jahre im ex-Bourbon Hogshead mit der Nummer 50272. Am 20.10.2020 wurde der Whisky mit 56,9% Vol. ohne Kältefiltration und ungefärbt in 185 einzeln nummerierte Flaschen abgefüllt.

 

Typ: Single Malt Whisky

Vintage: 09.1995

Abgefüllt: 10.2020

Alter: 25

Fassart: ex-Bourbon Cask #50272

Stärke: 56,9%Vol.

Inhalt: 0,7l

Anzahl: limitiert, 185

 

 

542,71€/Liter

Signatory

Imperial 25yo Signatory Vintage 1995/2020 Cask 50272
379,90 €
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Linkwood 22yo Signatory Vintage 1997/2019 Cask 4240

 

Dieser Linkwood wurde am 17.04.1997 destilliert und reifte anschließend für 22 Jahre und 7 Monate im Hogshead Nummer 4240. Am 11 Dezember 2019 wurde das Fass abgefüllt und brachte 316 einzeln nummerierte Flaschen mit einer Stärke von satten 60,8% Vol. hervor.

 

Typ: Single Malt Whisky

Vintage: 04.1997

Abgefüllt: 12.2019

Alter: 22

Fassart: Hogshead #4240

Stärke: 60,8% Vol.

Inhalt: 0,7l

Anzahl: limitiert, 316

 

 

214,14€/Liter

Signatory

Linkwood 22yo Signatory Vintage 1997/2019 Cask 4240
149,90 €
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Linkwood 22yo Signatory Vintage 1997/2020 Cask 7569

 

Dieser Linkwood wurde am 30.06.1997 destilliert und reifte anschließend für 22 Jahre und 11 Monate im Hogshead Nummer 7569. Am 05. Juni 2020 wurde das Fass abgefüllt und brachte 230 einzeln nummerierte Flaschen mit einer Stärke von satten 57,5% Vol. hervor.

 

*B-Ware mit Kratzer auf der Tube*

 *B-stock with scratch on tube*

 

Typ: Single Malt Whisky

Vintage: 06.1997

Abgefüllt: 06.2020

Alter: 22

Fassart: Hogshead #7569

Stärke: 57,5% Vol.

Inhalt: 0,7l

Anzahl: limitiert, 230

 

 

265,57€/Liter

Signatory

Linkwood 22yo Signatory Vintage 1997/2020 Cask 7569
185,90 €
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Mortlach 8yo Signatory Vintage 2008/2017

 

Dieser Mortlach wurde am 4. Juni 2008 destilliert und reifte anschließend für 8 Jahre und 11 Monate in den ehemaligen, Bourbonfässern mit den Nummern 800208 und 800209. Im Mai 2017 wurden die Fässer abgefüllt und brachten 523 Flaschen mit einer Stärke von satten 60,8% Vol. hervor.

 

Typ: Single Malt Whisky

Vintage: 06.2008

Abgefüllt: 05.2017

Alter: 8

Fassart: ex-Bourbon Cask #800208 + #800209

Stärke: 60,8% Vol.

Inhalt: 0,7l

Anzahl: limitiert, 523

 

 

107,00€/Liter

Signatory

Mortlach 8yo Signatory Vintage 2008/2017
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Mortlach 14yo Signatory Vintage 2000/2015

 

Dieser Mortlach wurde am 18. Mai 2000 destilliert und reifte anschließend für 14 Jahre und 8 Monate in den ehemaligen Hogsheads mit den Nummern 6819 und 6820. Ende Januar 2015 wurden die Fässer mit 43,0% Vol. ohne Kältefiltration und in natürlicher Farbe in einzeln nummerierte Flaschen abgefüllt. Ausgehend von den uns bekannten Flaschennummern beträgt die Auflage min. 444 Flaschen.

 

Typ: Single Malt Whisky

Vintage: 05.2000

Abgefüllt: 01.2015

Alter: 14

Fassart: Hogsheads #6819 + 6820

Stärke: 43,0% Vol.

Inhalt: 0,7l

Anzahl: limitiert, min. 444 

 

 

128,43€/Liter

Signatory

Mortlach 14yo Signatory Vintage 2000/2015
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Mortlach 11yo Signatory Vintage 2010/2021 Cask 16

 

Dieser Mortlach wurde am 08.02.2010 destilliert und lagerte anschließend in einem refill Hogshead. Die letzten 16 Monate verbrachte der Whisky im frischen Sherry Butt mit der Nummer 16. Am 27.04.2021 wurde der Whisky mit 57,8% Vol. ohne Kältefiltration und ungefärbt in 697 einzeln nummerierte Flaschen abgefüllt.

 

Typ: Single Malt Whisky

Vintage: 02.2010

Abgefüllt: 04.2021

Alter: 11

Fassart: refill Hogshead + first fill ex-Sherry Butt Finish #16

Stärke: 57,8%Vol.

Inhalt: 0,7l

Anzahl: limitiert, 697

 

 

164,14€/Liter

Signatory Vintage

Mortlach 11yo Signatory Vintage 2010/2021 Cask 16
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Old Pulteney 12yo Signatory Vintage 2008/2020 Cask 80010

 

Dieser Old Pulteney wurde am 27.05.2008 destilliert und lagerte anschließend für 12 Jahre und 4 Monate in dem  Bourbonfass mit der Nummer 80010. Am 13.10.2020 wurde das mit 46,0% Vol. Trinkstärke und einer Auflage von 288 Flaschen, exklusiv für den deutschen Markt abgefüllt.

 

Typ: Single Malt Whisky

Vintage: 05.2008

Abgefüllt: 10.2020

Alter: 12

Fassart: ex-Bourbon Barrel #80010

Stärke: 46,0%Vol.

Inhalt: 0,7l

Anzahl: limitiert, 288

 

 

77,00€/Liter

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Old Pulteney 12yo Signatory Vintage 2008/2020 Cask 80010
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Old Pulteney 12yo Signatory Vintage 2008/2021 Cask 16

 

Dieser Old Pulteney wurde am 27.05.2008 destilliert und lagerte anschließend in einem refill ex-Bourbonfass. Der Whisky erhielt ein 33 Monate langes Finish im Sherry Butt mit der Nummer 16 und wurde am 27.04.2021 mit 56,6% Vol. ohne Kältefiltration und ungefärbt in 679 einzeln nummerierte Flaschen abgefüllt.

 

Typ: Single Malt Whisky

Vintage: 05.2008

Abgefüllt: 04.2021

Alter: 12

Fassart: refill ex-Bourbon Barrel + ex-Sherry Butt Finish #16

Stärke: 56,6%Vol.

Inhalt: 0,7l

Anzahl: limitiert, 679

 

 

164,14€/Liter

Signatory Vintage

Old Pulteney 12yo Signatory Vintage 2008/2021 Cask 16
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Strathmill 12yo Vintage 2006 Signatory Single Cask Season Autumn 2020

 

Dieser Strathmill wurde am 24.10.2007 destilliert und erhielt ein Finish im Sherry Butt mit der Nummer 8. Am 07.10.2020 wurde der Whisky, kurz vor Vollendung seines 13. Reifejahrs mit 50,5% Vol. ohne Kältefiltration und ungefärbt in 837 einzeln nummerierte Flaschen abgefüllt.

 

Aroma: Diverse trockene dunkle Früchte. Erdbeeren, Rosinen und Datteln. Dazu Pfeifentabak, dunkle Schokolade und Weihnachtsgewürze

Geschmack: Sehr voll und cremig. Schwere Sherry-Noten, brauner Kandis Zucker und frisch geschnittenes Holz. Anschließend erneut dunkle Schokolade und etwas Lakritz

Notes des Herstellers

 

Typ: Single Malt Whisky

Vintage: 10.2007

Abgefüllt: 10.2020

Alter: 12

Fassart: finished in ex-Sherry Butt #8

Stärke: 50,5%Vol.

Inhalt: 0,7l

Anzahl: limitiert, 837

 

 

132,71€/Liter

Signatory

Strathmill 12yo Vintage 2006 Signatory Single Cask Season Autumn 2020
92,90 €
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