Decadent Drams

Dies ist die zweite Abfüllung von Smögen für die Decadent Drams-Serie.

Nach dem Madeira-gereiften 10-Jährigen im folgt nun dieser 8-Jährige, der 2016 destilliert wurde, zunächst in zwei Oloroso-Sherry-Quarter-Casks reifte und dann für den Rest seiner Reifung in ein 2nd-Fill-Sherry-Hogshead umgelagert wurde. Der Whisky wurde 2024 mit 57.1% in 172 Flaschen abgefüllt. Es handelt sich um einen sehr großen Whisky mit einem immensen Sherry-Einfluss und herrlich intensivem Torf. Diese großen Kräfte sind gut integriert und schaffen ein wunderbar dunkles, umami, salziges, torfiges und intensives Beispiel von Smögen. Whiskykritiker Serge Valentin vergab satte 92 Punkte für diesen herausragenden Whisky. 

Typ: Single Malt Whisky

Vintage: 2016

Abgefüllt: 2024

Alter: 8

Fassart: ex-Oloroso Sherry Quarter Casks + 2nd fill Sherry Hogshead Finish 

Stärke: 57,1% Vol.

Inhalt: 0,7l

Anzahl: limitiert, 172

299,86€/Liter

Decadent Drinks

Dies ist die dritte offizielle Abfüllung von Old Orkney. Ein 21 Jahre alter Orkney Single Malt mit mehreren Jahrgängen in kleiner Charge, abgefüllt in natürlicher Fassstärke mit einem schönen und satten Sherryholz-Einfluss.  

Es wurden zu gleichen Teilen Orkney Malt aus zwei verschiedenen Fässern miteinander vermählt. Zum einen aus einem 2003er refill Hogshead, zum anderen aus einem 1999er first fill ex-Bodega Sherry Butt. Der Whisky aus diesen beiden Fässern wurde kombiniert und in einem 2nd-fill Sherry Butt für mindestens sechs Monate vermählt, bevor er in natürlicher Fassstärke mit 52,9% Vol. abgefüllt wurde. Das Ergebnis ist ein großer, sehr robuster und gut gewürzter Orkney Single Malt mit einem sehr rauen, trocknenden und salzigen Sherry-Profil, das von einem sanften Hauch von Orkney-Torfrauch untermauert wird. Ein sehr charaktervoller Single-Malt der alten Schule!  

Typ: Single Malt Whisky

Vintage: 1999 + 2003

Abgefüllt: 2024

Alter: 21

Fassart: refill Hogshead + first fill ex-Sherry Butt + 2nd fill Sherry Butt Finish

Stärke: 52,9% Vol.

Inhalt: 0,7l

Anzahl: limitiert, 300

542,71€/Liter

Decadent Drinks