Dies ist die dritte offizielle Abfüllung von Old Orkney. Ein 21 Jahre alter Orkney Single Malt mit mehreren Jahrgängen in kleiner Charge, abgefüllt in natürlicher Fassstärke mit einem schönen und satten Sherryholz-Einfluss.
Es wurden zu gleichen Teilen Orkney Malt aus zwei verschiedenen Fässern miteinander vermählt. Zum einen aus einem 2003er refill Hogshead, zum anderen aus einem 1999er first fill ex-Bodega Sherry Butt. Der Whisky aus diesen beiden Fässern wurde kombiniert und in einem 2nd-fill Sherry Butt für mindestens sechs Monate vermählt, bevor er in natürlicher Fassstärke mit 52,9% Vol. abgefüllt wurde. Das Ergebnis ist ein großer, sehr robuster und gut gewürzter Orkney Single Malt mit einem sehr rauen, trocknenden und salzigen Sherry-Profil, das von einem sanften Hauch von Orkney-Torfrauch untermauert wird. Ein sehr charaktervoller Single-Malt der alten Schule!
Typ: Single Malt Whisky
Vintage: 1999 + 2003
Abgefüllt: 2024
Alter: 21
Fassart: refill Hogshead + first fill ex-Sherry Butt + 2nd fill Sherry Butt Finish
Stärke: 52,9% Vol.
Inhalt: 0,7l
Anzahl: limitiert, 300
471,29€/Liter
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