Tobermory

Der Tobermory 21yo Oloroso Finish reift für den Großteil in Fässern aus amerikanischer Eiche, abschließend erhält der Whisky für 3 Jahre ein Finish in ehemaligen Olorosofässern. Nach insgesamt 21 Jahren Lagerung wurde der Whisky mit 46,3% Vol. abgefüllt.

Aroma: Angenehm leicht, mit frischer Orange und süßen Trockenfrüchten, die von Karamell und Vanille begleitet werden.

Geschmack: Karamell, dazu frische Zitrone und Eiche mit einer zart würzigen Note. 

Notes der Destillerie

Typ: Single Malt Whisky

Vintage: unbekannt

Abgefüllt: ab 2017

Alter: 21 

Fassart: American Oak Casks + ex-Oloroso Sherry Cask Finish

Stärke: 46,3% Vol.

Inhalt: 0,7l

Anzahl: unbekannt

177,00€/Liter

Tobermory

Dieser Tobermory wurde im September 2007 destilliert und reifte eingangs in refill-Hogsheads, bevor er am 26. Februar 2016 in PX-Sherry-Hogsheads umgefüllt wurde, um zu reifen. Nach insgesamt 12 Jahren Lagerung wurde der Whisky im Januar 2020 mit üppigen 62,1% Vol. exklusiv für den Destillerie Shop abgefüllt.

Aroma: kandierte Früchte, reiche süße Rosinen und Maraschino-Kirschen, mit einem Hauch von Vanille und Malz

Geschmack: süße Sultaninen, Trockenfrüchte, geröstete Walnüsse und ein Hauch von Honig

Notes des Destillerie 

Typ: Single Malt Whisky

Vintage: 09.2007

Abgefüllt: 01.2020

Alter: 12

Fassart: refill Hogsheads + ex-PX Sherry Cask Finish

Stärke: 62,1% Vol.

Inhalt: 0,7l

Anzahl: limitiert, 1.324

185,57€/Liter

Tobermory

Dieser Tobermory wurde im April 2011 destilliert und 2020 in Virgin Oak Fässer umgefüllt, in denen er sein Finish erhielt. Nach fast 11 Jahren Lagerung wurde der Whisky im März 2022 mit 57,0% Vol. und einer Auflage von nur 966 Flaschen exklusiv für den Destillerie Shop abgefüllt.

Aroma: Gewürznelken, Holzsaft und Olivenöl

Geschmack: ein Hauch von weißem Zucker, dann Vanille und andere süße Aromen, Honig, Biskuit und Kokosnuss; mit Wasser: mehr süße Noten, aber auch etwas Muskatnuss und Gewürznelken

Notes der Destillerie

Typ: Single Malt Whisky

Vintage: 04.2011

Abgefüllt: 03.2022

Alter: 10

Fassart: Virgin Oak Cask Finish

Stärke: 57,0% Vol.

Inhalt: 0,7l

Anzahl: limitiert, 966

171,29€/Liter

Tobermory