Isle of Jura

Der Tastival 2015 wurde im Rahmen des Feis Ile vorgestellt. Obwohl das Event regulär auf der Insel Islay stattfindet, öffnet man auch auf der Insel Jura die Pforten für zwei Tage und nennt dieses Event „Tastival“. Die diesjährige Abfüllung wurde im Jahr 1997 destilliert und reifte anschließend für 18 Jahre in Fässern, die zuvor Perlwein aus dem französischen Loire Valley enthielten. Die auf 3.970 Flaschen limitierte Sonderabfüllung wurde ohne Zugabe von Farbstoff und in natürlicher Stärke, mit 52,0% Vol. abgefüllt.

Aroma: Himbeeren und Spuren von Gewürzen

Geschmack: würzige schwarze Johannisbeere und mit Ingwer gewürzte Birnen

Notes der Destillerie

Typ: Single Malt Whisky

Vintage: 1997

Abgefüllt: 2015

Alter: 18

Fassart: ex french Sparkling Wine Casks from Loire Valley

Stärke: 52% Vol.

Inhalt: 0,7l

Anzahl: limitiert, 3.970

165,57€/Liter

Isle of Jura

Der Isle of Jura Tastival 2016 wurde im Rahmen des Feis Ile vorgestellt. Obwohl das Event regulär auf der Insel Islay stattfindet, öffnet man auch auf der Insel Jura die Pforten für zwei Tage und nennt dieses Event „Tastival“. 

Die 2016erAbfüllung erhielt ein Finish in Fässern die zuvor folgende Sherrys enthielten: Palomino Fino Sherry, Amoroso Oloroso Sherry, Apostoles Oloroso Sherry. Die streng limitierte Sonderabfüllung wurde ohne Zugabe von Farbstoff und in natürlicher Stärke, mit 51,0% Vol. abgefüllt.

Aroma: heißes, cremiges Karamell, geröstete Haselnüsse, überreife Birnen und weiche Vanille, dazu Ahornsirup, reifer und köstlicher Oloroso Sherry und zerstoßene Mandeln

Geschmack: gebackene Äpfel die mit Demerarazucker und Zimt bestäubt wurden, Kiwi und heißer Glühwein

Notes der Destillerie

Typ: Single Malt Whisky

Abgefüllt: 2016

Alter: unbekannt

Fassart: Palomino Fino Sherry Cask Finish, Amoroso Oloroso Sherry Cask Finish, Apostoles Oloroso Sherry Cask Finish

Stärke: 51,0% Vol.

Inhalt: 0,7l

Anzahl: limitiert, unbekannt

149,86€/Liter

Isle of Jura

Auch 2017 fand wieder das Musik- und Whisky-Festival „Feis Ile“ statt. Obwohl das Event regulär auf der Insel Islay stattfindet, öffnet man auch auf der Insel Jura für zwei Tage die Pforten und nennt dieses Event „Tastival“. Die Jura Tastival 2017 Sonderabfüllung ist die erste limitierte Sonderabfüllung unter der Führung von Graham Logan, dem neuen Brennerei-Manager, der im September 2016 die Nachfolge von Willie Cochrane antrat.

Die diesjährige Abfüllung reifte anfänglich in ehemaligen Bourbonfässern, bevor eine Hälfte in erstbefüllten Bourbonfässern und die andere Hälfte in Port Pipes schlussgereift wurden. Die streng limitierte Sonderabfüllung wurde mit 51,0% Vol. abgefüllt.

Aroma: dunkel Beeren, weiche Lakritze, reife Pflaumen und cremige, weiße Schokolade

Geschmack: Orangenzesten, Walnusskuchen, glasierte Ananas und Crème de Cassis

Notes der Destillerie

Typ: Single Malt Whisky

Abgefüllt: 2017

Alter: unbekannt

Fassart: ex-Bourbon Casks + first fill Bourbon Cask and Port Pipe Finish

Stärke: 51,0% Vol.

Inhalt: 0,7l

Anzahl: limitiert, unbekannt

149,86€/Liter

Isle of Jura

Der Isle of Jura „One for the Road“ wurde zu Ehren des Destillerie Managers Willie Cochrane, der sich nach 39 Jahren Dienst von der Destillerie verabschiedet, aufgelegt. Dieser Whisky reifte 22 Jahre und lagerte den letzten Teil dieser Zeit in Pinot Noir-Fässern. Limitiert auf 5.000 Flaschen wurde dieser Whisky mit einer Stärke von 47,0% Vol. abgefüllt.

Aroma: Walnusskuchen, Ananas, Vanille, dunkle Zartbitterschokolade und Java-Kaffee

Geschmack: Ingwer, karamellisierte Pfirsiche, Muscovado, Lokum und Kirschkuchen

Notes der Destillerie

Typ: Single Malt Whisky

Abgefüllt: 2016

Alter: 22

Fassart: Pinot Noir Wine Cask Finish

Stärke: 47,0% Vol.

Inhalt: 0,7l

Anzahl: limitiert, 5.000

257,00€/Liter

Isle of Jura

Der Isle of Jura Elements Water wurde zum Feis Ile 2008 abgefüllt und gehört zu einer 4-teiligen Serie, bestehend aus den Elementen: Feuer, Wasser, Luft und Erde. Der 1989 destillierte Spirit reifte für 8 Jahre und ist somit die älteste Abfüllung aus dem Quartett. Abgefüllt wurde dieser Whisky mit 49,6% Vol. und einer streng limitierten Auflage von nur 624 Flaschen. 

Typ: Single Malt Whisky

Vintage: 10.1989

Abgefüllt: 2008

Alter: 8

Fassart: unbekannt

Stärke: 49,6% Vol.

Inhalt: 0,7l

Anzahl: limitiert, 629

328,43€/Liter

-enthält Farbstoff-

Isle of Jura