Glen Scotia

Der Glen Scotia Double Cask reifte in ex-Bourbonfässern und erhielt anschließend ein Finish in first fill Bourbonfässern und Pedro Ximenez Sherryfässern. Abgefüllt wurde der Whisky ohne Kältefiltration, mit einer Stärke von 46%Vol.

Aroma: sehr süß, anfänglich Sahne-Karamell, karamellisierter Fruchtzucker, Toffee und Fudge bevor Äpfel und Pfirsich durchkommen, mit der Zeit eine angekohlte Note von Bourbon mit einer angenehm staubigen Trockenheit

Geschmack: süßer Start und recht fett, obwohl der Alkohol ein wenig Prickeln auf der Zunge verursacht, ist das Ergebnis ein gutes Gewicht in der Gaumenmitte. Der trockene Destillerie-Character ist immer noch da, aber nun auch genug Tiefe als Gegengewicht. Etwas Wasser bringt Noten von trockener Minze.

Notes der Destillerie

Typ: Single Malt Whisky

Abgefüllt: ab 2015

Alter: unbekannt

Fassart: ex-Bourbon Casks + first fill ex-Bourbon Cask Finish + PX Sherry Cask Finish

Stärke: 46,0%Vol.

Inhalt: 0,7l

Anzahl: unbekannt

62,71€/Liter

Glen Scotia

Der Glen Scotia 15yo ist ein bemerkenswerter Campbeltown-Whisky, der aus besonders sorgfältig ausgewählten Fässern, die den wahren Charakter des Destillerie widerspiegeln, hergestellt wurde.

Aroma: süß und mit großer Tiefe, Zitronenschalen, Ginger-Snap-Kekse und Aprikosenaromen entwickeln sich und driften dann in Richtung Fruchtsalat, nach kurzer Zeit kommt das Holz nach vorn, Wasser hilft, gebackene Früchte freizusetzen

Geschmack: ein anspruchsvoller Gaumen, dessen erste Eindrücke einen fette Früchte erwarten lassen - was man bekommt ist ein erstaunlich trockenes Element, der Gaumen gewinnt Substanz während der erste Einschlag der Aromen verklingt. Etwas Wasser bringt karamellisierte Töne hervor, balanciert durch die Holzanteile, die man von einem 15-jährigen Whisky erwarten kann

Notes der Destillerie

Typ: Single Malt Whisky

Abgefüllt: ab 2015

Alter: 15

Fassart: american Oak Barrels

Stärke: 46,0%Vol.

Inhalt: 0,7l

Anzahl: unbekannt

81,29€/Liter

Glen Scotia

Der Glen Scotia Victoriana reifte in ex-Bourbonfässern und erhielt ein Finish in stark ausgebrannten Eichenfässern. Abgefüllt wurde dieser Whisky ohne Altersangabe, in Fassstärke, mit 51,5%Vol.

Aroma: eleganter Eindruck mit Andeutungen von Eiche, die das Bouquet antreiben, interessante Creme-Brulee-Noten führen zu fantastischen, karamellisierten Früchten und schließlich zu polierter Eiche

Geschmack: süßer und konzentrierter Start mit einiger konfitüreartigen Fruchtigkeit schwarzer Johannisbeeren, groß in der Mitte des Gaumens, typisch leichter am hinteren Gaumen, mit etwas Wasser zurückhaltender.

Notes der Destillerie

Typ: Single Malt Whisky

Abgefüllt: ab 2015

Alter: unbekannt

Fassart: ex-Bourbon Casks + deep charred Oak Cask finish

Stärke: 51,5%Vol.

Inhalt: 0,7l

Anzahl: unbekannt

111,29€/Liter

Glen Scotia