Glen Scotia

Der Glen Scotia Double Cask reifte in ex-Bourbonfässern und erhielt anschließend ein Finish in first fill Bourbonfässern und Pedro Ximenez Sherryfässern. Abgefüllt wurde der Whisky ohne Kältefiltration, mit einer Stärke von 46%Vol.

Aroma: sehr süß, anfänglich Sahne-Karamell, karamellisierter Fruchtzucker, Toffee und Fudge bevor Äpfel und Pfirsich durchkommen, mit der Zeit eine angekohlte Note von Bourbon mit einer angenehm staubigen Trockenheit

Geschmack: süßer Start und recht fett, obwohl der Alkohol ein wenig Prickeln auf der Zunge verursacht, ist das Ergebnis ein gutes Gewicht in der Gaumenmitte. Der trockene Destillerie-Character ist immer noch da, aber nun auch genug Tiefe als Gegengewicht. Etwas Wasser bringt Noten von trockener Minze.

Notes der Destillerie

Typ: Single Malt Whisky

Abgefüllt: ab 2015

Alter: unbekannt

Fassart: ex-Bourbon Casks + first fill ex-Bourbon Cask Finish + PX Sherry Cask Finish

Stärke: 46,0%Vol.

Inhalt: 0,7l

Anzahl: unbekannt

44,14€/Liter

Glen Scotia

Der Glen Scotia 15yo ist ein bemerkenswerter Campbeltown-Whisky, der aus besonders sorgfältig ausgewählten Fässern, die den wahren Charakter des Destillerie widerspiegeln, hergestellt wurde.

Aroma: süß und mit großer Tiefe, Zitronenschalen, Ginger-Snap-Kekse und Aprikosenaromen entwickeln sich und driften dann in Richtung Fruchtsalat, nach kurzer Zeit kommt das Holz nach vorn, Wasser hilft, gebackene Früchte freizusetzen

Geschmack: ein anspruchsvoller Gaumen, dessen erste Eindrücke einen fette Früchte erwarten lassen - was man bekommt ist ein erstaunlich trockenes Element, der Gaumen gewinnt Substanz während der erste Einschlag der Aromen verklingt. Etwas Wasser bringt karamellisierte Töne hervor, balanciert durch die Holzanteile, die man von einem 15-jährigen Whisky erwarten kann

Notes der Destillerie

Typ: Single Malt Whisky

Abgefüllt: ab 2015

Alter: 15

Fassart: american Oak Barrels

Stärke: 46,0%Vol.

Inhalt: 0,7l

Anzahl: unbekannt

62,71€/Liter

Glen Scotia

Dieser Glenscotia wurde anlässlich des Campbeltown Festivals 2019 abgefüllt. Aufgrund des durchschlagenden Erfolgs der letztjährigen Festivalabfüllung, die erstmalig auch außerhalb Campbeltwons erhältlich war, feiert die Festival Edition Glen Scotias nun ihre zweite Auflage. Die 2019er Abfüllung ist eine Campbeltown-Rarität. Der 2003 destilliere Spirit ist getorft und reifte in refill Hogsheads aus amerikanischer Eiche. Die letzten acht Monate erhielt der Whisky ein Finish in Demerara Guyana Rum Barrels, bevor er in Fassstärke mit 51,3% Vol. in limitierter Stückzahl abgefüllt wurde.

Aroma: Gischt mit süßem, medizinischem Phenol, Vanilla und Melasse

Geschmack: geschmolzener brauner Zucker, Ananas, grüne Äpfel und Zitrus

Notes der Destillerie

Typ: Single Malt Whisky

Vintage: 2003

Abgefüllt: 03.2019

Alter: 15

Fassart: refill american Oak Hogsheads

Stärke: 51,3%Vol.

Inhalt: 0,7l

Anzahl: limitiert, unbekannt

88,43€/Liter

Glen Scotia