Kilkerran

Mit der Work in Progress (WIP) Serie startete die Destillerie Glengyle 2009 eine Reihe von jährlich erscheinenden Abfüllungen, die den Weg zum ersten 12-jährigen Whisky der Destillerie nachvollziehbar machten. Die zweite Abfüllung dieser Serie, der WIP 2, wurde aus Whiskys hergestellt, die für circa sechs Jahre reifen durften. 2010 wurden 18.000 Flaschen mit einer Stärke von 46,0% Vol. in natürlicher Farbe und ohne Kältefiltration abgefüllt.

Aroma: leicht und duftend

Geschmack: erfrischende Zitrusnoten, Spuren von Birnen und ein Spritzer Sorbet; Massen von süßer Vanille stürmen die Geschmacksknospen bevor die klassische Campbeltown-Salzigkeit die Zunge erreicht; cremiges Toffee und Sahnekaramell kommen zum Vorschein

Notes der Destillerie

Typ: Single Malt Whisky

Vintage: unbekannt

Abgefüllt: 2010

Alter: ca. 6

Fassart: ex-Bourbon Casks

Stärke: 46,0% Vol.

Inhalt: 0,7l

Anzahl: limitiert, 18.000

178,43€/Liter

Kilkerran

Die „Work in Progress“-Serie hat nach sieben Batches ein Ende gefunden und wird nun durch die erste dauerhaft verfügbare Abfüllung abgelöst. Der Kilkerran 12yo besteht aus 70% ex-Bourbon Cask und 30% ex-Sherry Cask gereiftem Whisky und ist ab sofort das neue Aushängeschild der Destillerie. Abgefüllt mit anständigen 46,0% Vol. präsentiert sich der Kilkerran 12yo ungefärbt und ohne Kältefiltration.

Aroma: Eichennoten sind dominant, gefolgt von Marshmallwos und englischem Pudding mit getrockneten Früchten, dazu Kirschen, Marzipan und ein Hauch von Torf

Geschmack: direkt fruchtig mit Zitrusnoten und Orangenschale, im Anschluss zeigen sich Aromen von Vanille, Butterscotch, Honigwaben und Gebäck

Notes der Destillerie

Typ: Single Malt Whisky

Abgefüllt: 25.06.2021

Batch: 21/116

Alter: 12

Fassart: 70% ex-Bourbon Cask + 30% ex-Sherry Cask

Stärke: 46,0% Vol.

Inhalt: 0,7l

Anzahl: unbekannt

85,57€/Liter

Kilkerran

Der Kilkerran Peat in Progress Heavily Peated schließt an die erfolgreiche „Work in Progress“-Serie der Destillerie Kilkerran an. Mit der 2019 aufgelegten Serie setzte man bei Kilkerran neue Akzente und ergänzt sein Sortiment mit einem rauchigen Whisky. Das inzwischen fünfte Batch der Reihe besteht zu 85% aus ehemaligen Bourbonfässern und zu 15% aus Sherryfässern. Abgefüllt wurde der Whisky ohne Altersangabe mit einer Stärke von 57,7% Vol. in limitierter Auflage.

Aroma: süß, rußiger Torfrauch tritt sofort in den Vordergrund und erinnert an geröstete Marshmallows an einem Lagerfeuer am Strand, kombiniert mit einer für Campbeltown typischen maritimen Note, dazu Meersalz und Fischkörben

Geschmack: die Asche und der Ruß sind wieder direkt present, flankiert von Butterkeksen, als Gegengewicht zeigen sich süße Noten von Fruchtsalat, Schaumbananen und roten Äpfeln

Notes der Destillerie

Typ: Single Malt Whisky

Vintage: unbekannt

Abgefüllt: 2021

Alter: unbekannt

Fassart: 85% ex-Bourbon Casks + 15% ex-Sherry Casks

Stärke: 57,7%Vol.

Inhalt: 0,7l

Anzahl: limitiert, unbekannt

104,14€/Liter

Kilkerran