Ardbeg

Der Ardbeg Smoketrails Manzanilla Edition 2022 ist die erste Auflage einer limitierten Serie die exklusiv für den globalen Travel Retail und für das Ardbeg Visitor Center hergestellt wird. Mit der Smoketrails Serie sollen verschiedene Fasseinflüsse aus unterschiedlichen Ländern erforscht werden. Die 2022er Erstauflage reifte in ehemaligen Manzanilla Sherryfässern aus Spanien und klassischen Ardbeg-Fässern aus amerikanischer Eiche. Der Ardbeg Smoketrails Manzanilla Edition 2022 mit der Batch Nummer SP/MZL: 2022/01-ST wurde am 23.08.2022 in natürlicher Farbe, ohne Kältefiltration mit einer Stärke von 46,0% Vol. in limitierter Auflage abgefüllt.

Aroma: tiefe und kräftige Aromen steigen in die Luft, eine spannende Kombination aus Teer, Sattelseife, Kiefernharz und Paranüssen; ein sehr aromatischer Whisky mit Kräuternoten und einem Hauch von feuchtem Torfmoor und maritimen Eindrücken; mit etwas Wasser tauchen schokoladige Noten und Anklänge von Motoröl auf

Geschmack: trockenes Mundgefühl gefolgt von tiefen, kräftigen Aromen von Teer, Ruß und dunkler Schokolade mit einer deutlichen Nussigkeit wie von Paranüsse oder Haselnüsse

Notes der Destillerie

Typ: Single Malt Whisky

Abgefüllt: 08.2022

Batch: SP/MZL: 2022/01-ST

Alter: unbekannt

Fassart: spanish ex-Manzanilla Sherry Casks + classic Ardbeg american Oak Casks

Stärke: 46,0% Vol.

Inhalt: 1,0l

Anzahl: limitiert, unbekannt

149,90€/Liter

Ardbeg

Die zweite Veröffentlichung in der Smoketrails-Reihe ist ein Islay-Whisky, für den Rotweinfässer der Côte Rôtie verwendet werden. Sie sollen für Mineralität, erdige Aromen und würzige Noten sorgen. Um eine "kraftvollen" und "vollmundigen" Whisky zu erhalten, wurden außerdem noch ex-Bourbon-Fässern beigemischt. Die Smoketrails-Reihe, die im 1-Liter-Format auf den Markt kommt, soll den Einfluss verschiedener Fässer aus der ganzen Welt auf den charakteristischen rauchigen Stil von Ardbeg erkunden. Wie bereits sein Vorgänger, so wurde auch der Ardbeg Smoketrails Côte Rôtie mit 46,0% Vol. in limitierter Auflage abgefüllt.

Aroma: Noten von Teer und Pfefferminze erheben sich neben einer subtilen Fruchtigkeit von geräucherten Preiselbeeren und schwarzen Johannisbeeren

Geschmack: Zartbitterschokolade und Fondantcreme tauchen auf, bevor sie sich verflüchtigen, gefolgt von einem anhaltenden rauchigen Abgang mit knusprigen Speckschwarten und Holzrauch.

Notes der Destillerie

Typ: Single Malt Whisky

Vintage: unbekannt

Abgefüllt: 2023

Alter: unbekannt

Fassart: ex-Côte Rôtie Casks + ex-Bourbon Casks

Stärke: 46,0%Vol.

Inhalt: 1,0l

Anzahl: limitiert, unbekannt

84,90€/Liter

Ardbeg

Mit dem Ardbeg Spectacular Feis Ile 2024 wird erstmals ein Ardbeg der in ehemaligen Portweinfässern lagerte vorgestellt. Die jahrelange Reifung in ehemaligen Bourbon- und Portweinfässern hat ihm eine faszinierende Vielfalt an bizarren Noten verliehen.

Duftende Lavendel-, Vetiver- und Weihrauchkerzen gehen in eine reiche Mandelnussigkeit über. Ardbeg Spectacular. ist ein verwirrendes Schauspiel der Destillation und ein wahres Geschmacksphänomen. Der Whisky wurde mit 46,0% Vol. in limitierter Stückzahl, anlässlich des alljährlichen Musik- und Whiskyfestivals

„Feis Ile" abgefüllt.

Aroma: Eigenartig parfümiert und aromatisch, mit schönen, duftenden Kopfnoten wie Lavendel, Vetiver und Weihrauchkerzen. Darunter befinden sich einige tiefere Noten, ein Hauch von Leder, etwas Mandel-Nussigkeit und ein Hauch von Wachs. Mit einem Spritzer Wasser öffnet sich das Bouquet und enthüllt Noten von Holzrauch, feuchtem Torfmoos, einem Hauch von Menthol und mehr antikem Leder.

Geschmack: Das Mundgefühl ist salzig, aber gleichzeitig zähflüssig, und führt zu einem Ausbruch von großen, salzigen, herzhaften, rauchigen Aromen - Eukalyptusöl, gesalzenes Karamell-Toffee, geräucherte Pekannüsse, duftender Holzrauch, Kreosot und Teer. Es gibt auch eine Hintergrundsüße, wie rauchige Birnenstreusel und etwas Karamell.

Notes der Destillerie

Typ: Single Malt Whisky

Vintage: unbekannt 

Abgefüllt: 11.2023

Alter: unbekannt

Fassart: ex-Port Casks + ex-Bourbon Casks

Stärke: 46,0% Vol.

Inhalt: 0,7l

Anzahl: limitiert, unbekannt

149,86€/Liter

Ardbeg

Hinter dem Ardbeg BizarreBQ steckt die Idee drei einzigartige Fässer, zwei Meister ihres Faches und eine Menge Hitze und Rauch miteinander zu vereinen. Das Ergebnis ist der allererste Whisky von Ardbeg, der einzig vom Grillen inspiriert ist.

Master Distiller Dr. Bill Lumsden heckte zusammen mit dem Grillmeister Christian Stevenson (aka DJ BBQ)

diesen köstlichen Single Malt aus, mit würzfleischkräftigen, torfigen Noten.

Wie beim Barbecue erzeugt auch beim Destillieren ein Schlüsselelement Geschmack - das Feuer. Deshalb besteht Ardbeg BizarreBQ aus zweifach gekohlten Eichenfässern, Pedro-Ximénez-Sherryfässern und den eigens erfundenen BBQ-Fässern, die auf einem traditionellen Feuerkorb extra stark gekohlt wurden.

Diese Fässerkombination sorgt für einen köstlich-süßen, würzig-rauchigen Geschmack, der perfekt zu jedem Grillfest passt. Der Whisky wurde erstmalig im Frühjahr 2023 vorgestellt und soll jährlich in limitierten Batches verfügbar sein.

Aroma: Duft von Holzkohle und Ruß mischen sich mit rauchigem Holz und aromatischen Kräutern und Gewürzen. Melasse-Toffee, Hickory-Räucherschinken und zimtbestäubter Espresso steigen auf. Mit einem Spritzer Wasser setzen sich unverkennbar kräftige Zitrusaromen frei, mit Kräuternoten wie Fenchel und Anis. Gegrillte Artischocken und etwas Bratfleisch lassen den Geschmackssinn brutzeln. Der unverkennbare Geruch eines Lagerfeuers und Grillglut wabert im Hintergrund.

Geschmack: Auf der Zunge zeigt sich Ardbeg BizarreBQ lebendig-würzig, mit Noten von in Chili eingelegten Spareribs. Eine Menge von tiefem, wärmenden Rauch folgt mit, über offenem Feuer gegrillten Steak, Chili-Öl, gegerbtem Leder und Gewürznelken. Ingwer, Anis und Teer knuspern am Gaumen mit einer aromatischen Holzrauchnote.

Notes der Destillerie

Typ: Single Malt Whisky

Abgefüllt: 2023

Alter: unbekannt

Fassart: double charred Oak Casks + ex-PX-Sherry

Casks + BBQ Casks Stärke: 50,9% Vol.

Inhalt: 0,7l

Anzahl: limitiert, unbekannt

199,86€/Liter

Ardbeg

Im Jahr 1997 rettete die Glenmorangie Company die Ardbeg Destillerie vor dem endgültigen Aus. Eine der ersten Abfüllungen nach dem Neustart war Ardbeg 17yo. Der Whisky war ungewöhnlich elegant, aber unverkennbar Ardbeg, und entwickelte sich schnell zu einem Favoriten unter den Fans der Brennerei. Im Jahr 2004 eingestellt, trauerten die treuen Mitglieder des Ardbeg Committees um die Abfüllung und dachten, es sei das letzte Mal, dass sie den 17yo sehen würden. Doch während die Zeit leise verstrich, wurde seine Rückkehr über Jahre hinweg vorbereitet. Ein Vierteljahrhundert, nachdem er dieses herausragende Rezept erstmals erschuf, hat Master Distiller Dr. Bill Lumsden die Neuauflage akribisch dem Original nachempfunden, Note für Note den Geschmack wiederhergestellt und sich entschieden, wie damals mit 40% Vol. kühlgefiltert abzufüllen. 

Aroma: Frisch, rein und wohltuend, mit einem Hauch Kiefernharz, Anis, Meeresgischt und Lavendelseife. Ein sanfter Auftakt, recht zurückhaltend und für einen Ardbeg sehr elegant. Mit etwas Wasser entwickelt sich eine feuersteinähnliche Mineralität mit feinen Noten von süßem Torfrauch, Gerstenmalz und etwas Toastbrot.

Geschmack: Eine schöne, cremige Textur, gefolgt von einem reizvollen Aromenmix aus Anis-Toffee, Café Latte, Fenchel und milder, antiseptischer Seife. Der Torfrauch ist präsent, aber sehr zurückhaltend.

Notes der Destillerie

Typ: Single Malt Whisky

Vintage: unbekannt

Abgefüllt: 09.10.2023

Alter: 17

Fassart: ex-Bourbon Casks

Stärke: 40,0% Vol.

Inhalt: 0,7l

Anzahl: limitiert, unbekannt

285,57€/Liter

Ardbeg

Der Ardbeg Anamorphic ist das neueste Experiment von Dr. Bill Lumsden. Die Fassböden der klassischen ex-Bourbonfässer wurden ausgebaut und mechanisch sehr tief eingekerbt, um eine möglichst große Holzoberfläche zu schaffen. Anschließend wurden die Fässer bis zum Grad „High Mocha“ ausgebrannt, was dem Whisky neue und intensive Aromen verleihen soll. Das Ergebnis ist ein vielschichtiger Dram, der zwischen vier Elementen wechselt - Süße, Geräuchertes, Herbales und Schärfe - alles nahtlos in ein faszinierendes Geschmackserlebnis verschmolzen. Der Whisky wurde schließlich am 17. Mai 2023 mit 48,2% Vol. in limitierter Auflage, ohne Altersangabe abgefüllt.

Aroma: Erdig, staubig und leicht biskuitartig an der Nase, sehr ungewöhnlich, fast wie aus einem Parallel-Universum. Ruß-teerige Noten sind deutlich, jedoch zurückhaltend, und werden durch seidige Vanillenoten ausgeglichen. Mit etwas Wasser entfalten sich viele florale Noten, unter anderem geräucherte Vetiverwurzel, Anis, Fenchel, Chrysantheme und Jasmin.

Geschmack: Pfeffrig und wärmend, eine Eruption feuriger Aromen davor mit Würze, Chili-Schokolade, bittersüßer Mokka, Bruyèreholz, Birkenteer, gemahlener schwarzer Pfeffer und geräucherte Artischocken.

Notes der Destillerie

Typ: Single Malt Whisky

Vintage: unbekannt

Abgefüllt: 05.2023

Alter: unbekannt 

Fassart: ex-Bourbon Casks

Stärke: 48,2% Vol.

Inhalt: 0,7l

Anzahl: limitiert, unbekannt

168,43€/Liter

Ardbeg

Die neueste Abfüllung der Supernova-Serie, welche nur dem Ardbeg-Komitee vorbehalten ist, trägt den Namen „Ardbeg Hypernova“ und ist der rauchigste Ardbeg, der jemals heranreifte. Eine Dimension jenseits der Supernovas, die ihm vorausgingen, ist dieser unglaublich rauchige Dram ein Stück Ardbeg-Geschichte, das man nicht verpassen sollte.

Der mit 170 ppm getorfte Hypernova ist möglicherweise der rauchigste Whisky der Welt (zumindest dieser). Dies ist ein brutal rauchiger Dram, der Geschmack in alle Richtungen ausstrahlt. Der Whisky wurde 2022 mit 51,0% Vol. in limitierter Auflage abgefüllt.

Aroma: Kräftig, intensiv und fast brachial in seiner Intensität, füllen Wellen von Teer, Rauch, Meersalz und einem beinahe „Landluft-Aroma“ die Leere. Ätherische Fruchtnoten, die an blühende schwarze Johannisbeeren erinnern, gehen in kräftige Noten von Pfefferminz über. Mit ein paar Tropfen Wasser etwas abgerundeter, mit einem Hauch von Lavendel und einer leicht schokoladigen Note, die sich in ungewöhnlichen Anklängen von Knete und verbranntem Gummi verändern.   

Geschmack: Explosiv, pfeffrig am Gaumen mit bizarren Tönen süßer Schokolade, kühler Minze, scharfem Torfrauch, Bittermandeln und einem unendlich langen, anhaltenden Ausbruch von Gewürznoten mit Anis und Gewürznelken.

Notes der Destillerie

Typ: Single Malt Whisky

Vintage: unbekannt

Abgefüllt: 05.2022

Alter: unbekannt

Fassart: ex-Bourbon Casks 

Stärke: 51,0% Vol.

Inhalt: 0,7l

Anzahl: limitiert, unbekannt

357,00€/Liter

Ardbeg

Der Ardbeg Perpetuum Distillery Release wurde anlässlich des 200-jährigen Jubiläums der Destillerie veröffentlicht. Bestehend aus „einigen sehr alten“ Destillaten, die von jüngeren Destillaten ergänzt wurden, entstand ein Whisky wie es ihn kein zweites Mal geben wird. Die würzig fruchtigen Aromen stammen aus der Verwendung von ex-Bourbonfässern und ehemaligen Sherryfässern. Dieser Ardbeg war im Mai 2015 als limitierte Edition ausschließlich im Distillery-Shop und im Onlineshop erhältlich. Im Gegensatz zum General Release des Ardbeg Perpetuum, kam der Distillery Release mit einer erhöhten Stärke von 49,2% vol. und ohne Umverpackung auf den Markt. Obwohl es keine offizielle Angabe über die Auflage gemach wurde, wird gemunkelt dass 12.000 Flaschen produziert wurden.

Typ: Single Malt Whisky

Vintage: unbekannt

Abgefüllt: 2015

Alter: unbekannt

Fassart: ex-Bourbon Casks + ex-Sherry Casks

Stärke: 49,7% Vol.

Inhalt: 0,7l

Anzahl: limitiert, 12.000

521,29€/Liter

Ardbeg

Destilliert am 31. August 2011, wurden anschließend einige Amontillado-Fässer befüllt, die bislang bei Ardbeg nicht zum Einsatz kamen. Dr. Bill Lumsden, Director of Whisky Creation von Ardbeg, wählte die Fässer persönlich aus. Amontillado ist definitiv sein Lieblings-Sherry. Er fragte sich, wie der nussig-würzige Stil dieser frischen Fässer Ardbeg köstlich bereichern könnte.

Eines dieser Fässer, das 12 Jahre lang reifte, erreichte einen außergewöhnlichen Höhepunkt. Mit intensiven Aromen von Lebkuchen, Nuss-Toffee und Aromen von Schokoladentrüffeln, Leder und süßem Rauch ist das Single Cask #2453 eine seltene Variante von Ardbeg Sherry-Abfüllungen. Lediglich 638 Flaschen mit einer Stärke von 58,3% Vol. wurden am 19. Oktober 2023 abgefüllt.

Aroma: Intensiv, würzig und holzig. Ein Hauch von Balsamico-Essig durchzieht den Duft von Nuss-Toffee, Lebkuchen, gebackenen Orangen, mit Zimt bestäubt, und etwas Leinöl. Ein Spritzer Wasser bringt Kopfnoten von frischen Lilien und Chrysanthemen zutage, gemeinsam mit dem Duft von gebackenem Brot.

Geschmack: Ein mild-üppiger und öliger Geschmack führt zu kräftigen, fast schon dekadenten Aromen reifer Bananen, Birnen in Sirup, Schokoladentrüffel und Früchtebrot. Verwoben sind diese Noten mit etwas süßem Rauch und den klassischen Nussaromen der Amontillado-Fässer.

Notes der Destillerie

Typ: Single Malt Whisky

Vintage: 08.2011

Abgefüllt: 10.2023

Alter: 12

Fassart: first fill ex-Amontillado Sherry Butt

Stärke: 58,3% Vol.

Inhalt: 0,7l

Anzahl: limitiert, 638

714,14€/Liter

Ardbeg

Mit floral-fruchtigen Aromen, gekontert von herzhaft-nussigen Noten, ist die Einzelfassabfüllung No. 4831 ein unverwechselbarer Ardbeg. Am Mittwoch, den 19. August 2009, in Gegenwart von Distillery Manager Mickey Heads rauchig, balanciert destilliert. Anschließend in einem sorgfältig ausgewählten First-Fill-Moscatel-Weinfass gelagert und sicher verstaut. Diese Fassart wird bei Ardbeg nur selten verwendet. Im Laufe seiner langen Lagerung geriet Cask No. 4831 in das besondere Interesse von Dr. Bill Lumsden, Ardbegs Director of Whisky Creation. Ihn faszinierte der Aromenmix aus Holz und typischen Ardbeg Rauch, sodass er das experimentelle Fass beiseitelegte.  Nach 15 Jahren Reife erreicht das Cask No. 4831 nun seinen Höhepunkt, überprüft von Dr. Bill. Diese einzigartige Abfüllung vereint rosa Grapefruitnoten, Orangenblüte und Geißblatt mit Mandeln, Walnüssen und geräuchertem Fleisch. Ein Einzelfass, dass Ardbegs glühendste Fans begeistern wird. Nicht kühlgefiltert und mit 56,1 Vol.% Alkohol, ungefärbt abgefüllt.

Aroma: Reichhaltig und aromatisch duftend: Geräucherter Apfelholzduft, Esskastanien und Birkenteer, danach folgen fruchtigere Anklänge von Pfirsich und Birne. Ardbegs klassische Limettennoten treten mit rosa Grapefruitsaft in den Vordergrund. Ein Schuss Wasser löst Orangenblütearomen und Geißblatt, überlagert von sirupartiger Süße mit einem Hauch geröstetem Marshmallow und Honig glasiertem Rauchschinken.

Geschmack: Ein anfänglicher Kräuterton wandelt sich in trockene Kakao-Aromen. Anis und Zimt gesellen sich bald hinzu, zusammen mit einer Spur Mandeln und Walnuss. Vanille und milde Getreidenoten federn die Eichenholzwürze ab.

Notes der Destillerie

Typ: Single Malt Whisky

Vintage: 08.2009

Abgefüllt: 2024

Alter: 15

Fassart: first fill ex-Moscatel Cask #4831

Stärke: 56,1% Vol.

Inhalt: 0,7l

Anzahl: limitiert, 393

1.028,43€/Liter

Ardbeg

Am 1. August 2012 wurde das frische ex-Bourbonfass #3201 mit New Make befüllt und 11 Jahre später aufgrund seiner außergewöhnlichen Ausprägung der archetypischen Merkmale der Destillerie ausgewählt. Dieser Whisky ist eine glorreiche Zelebrierung des ikonischen Ardbeg-Stils, der weltweit so viele treue Anhänger hat. Lediglich 180 einzeln nummerierte Flaschen wurden am 1. März 2024 mit 56,2% Vol. abgefüllt.

Aroma: Der Auftakt zeigt sich opulent mit Noten von erdigen und tiefgründigen Kräutern. Fruchtnuancen von Limette und Kiefernharz, Holunderblüten und Wacholder vermischen sich mit Rauch. Süße Einschlüsse von gerösteter Vanille türmen sich auf und werden durch feine Gewürze und trockene Noten von Zartbitterschokolade wunderbar ausbalanciert. Mit einem Tropfen Wasser umhüllt einen der Rauch sofort und versetzt einen an ein moosbewachsenes Lagerfeuer am Meer, mit knisterndem Torf und glühender Holzkohle, mit Kamille, Zeder und Heidekrautblüten.

Geschmack: Am Gaumen gibt es eine Explosion von Süße und einen kräftigen, torfigen Schlag. Zerstoßene schwarze und weiße Pfefferkörner prickeln auf der Zunge, zusammen mit anderen Gewürzen wie Lakritze. Eine Welle von Salzigkeit wird durch saftige Limonenmarmelade ausgeglichen.

Notes der Destillerie

Typ: Single Malt Whisky

Vintage: 08.2012

Abgefüllt: 03.2024

Alter: 11

Fassart: first fill ex-Bourbon Cask #3201

Stärke: 56,2% Vol.

Inhalt: 0,7l

Anzahl: limitiert, 180

999,86€/Liter

Ardbeg

Begonnen hat alles im Jahr 1998, als Dr. Bill Lumsden, Director of Distilling, mit der Befüllung von ehemaligen Sherry-Fässern begann. Ursprünglich wurde das Fass mit Glenmorangie Original befüllt, ehe am 23. Mai 2000 der Whisky von Ardbeg darin seinen Platz fand. Fans von der Destillerie dürften spätestens jetzt hellhörig werden, denn nur 3 Jahre nach der Destillation des Whiskys, erschien der allseits beliebte Ardbeg Uigeadail zum ersten Mal auf dem Markt. Genau das hätte auch aus dem Cask 1565 werden sollen, doch als Dr. Bill Lumsden dieses Fass verkostete, wurde er derart von den üppigen Aromen überrascht, dass er das Fass für eine außergewöhnlich lange Reifezeit beiseite stellte. Am 01. März 2022 wurde das Einzelfass schließlich mit 51,0% Vol. und einer Auflage von 555 Flaschen exklusiv für den deutschen Markt abgefüllt.

Aroma: Reichhaltig und wunderbar kühn. Sirup-Toffe, geräucherte Orangenschale, Muscovado-Zucker und Paranüsse füllen die Nase. Ein Spritzer Wasser bringt Sherry-Noten nach Früchten, Nüssen, Datteln sowie Feigen zum Vorschein.

Geschmack: Üppig und Mundfüllend, mit Melasse, Toffe und Paranüssen mit eingebetteter Ingwer-Schokolade. Vor dem Abschied entwickeln sich Noten von Paprika, Leder und Anis.

Notes der Destillerie

Typ: Single Malt Whisky

Vintage: 05.2000

Abgefüllt: 03.2022

Alter: 21

Fassart: refill ex-Oloroso Sherry Butt #1565

Stärke: 51,0% Vol.

Inhalt: 0,7l

Anzahl: limitiert, 555

2.141,43€/Liter

Ardbeg