Bruichladdich

Mit den Bruichladdich The Laddie Eight präsentiert de Destillerie ihren ersten offiziellen 8 Jahre alten Whisky, der voller knackiger Frische und malziger Aromen strotzt. Der Whisky stammt aus Fässern aus amerikanischer und europäischer Eiche und vereint, die floralen Noten des jungen Spirit mit der für Bruichladdich charakteristischen salzigen Zitrusnote. Abgefüllt wurde der Whisky, wie gewohnt, in natürlicher Farbe, ohne Kältefiltration, mit einer Stärke von 50,0% Vol. exklusiv für den globalen Travel Retail.

Aroma: zu Beginn typische Noten von frischen Früchten, Äpfeln und leicht unreifen Birnen, mit der Zeit zeigen sich Birnenbonbons, Aprikosen und Ananas in Fruchtsirup, gefolgt von einer Welle aus Vanille-Eiche, gemälzter Gerste und Stroh, je länger man das Glas in der Hand behält um so mehr florale Aromen wie Ginster und Geißblatt zeigen sich

Geschmack: Gewürze machen Platz für Süße, eine leichte Pfeffrigkeit auf den Lippen entwickelt sich zu Mango und Pfirsich, Schicht um Schicht von Eiche aus den verschiedenen Fässern bringen Vanille, Zitrone, Honig, Toffee und eine cremige, buttrige Textur, ein zweiter Schluck bringt Spuren von Früchten wie Himbeeren und Erdbeeren, so wie einen Touch von Zitrone und Orangenmarmelade

Notes der Destillerie

Typ: Single Malt Whisky

Abgefüllt: 2016

Alter: 8

Fassart: american Oak ex-Bourbon Casks + european Oak Casks

Stärke: 50,0% Vol.

Inhalt: 0,7l

Anzahl: unbekannt

74,14€/Liter

Bruichladdich

Das 2006 geerntete und 2007 destillierte Getreide des Islay Barley 2007, wuchs auf der Rockside Farm von Mark und Rohaise French. Dei extrem langsame Destillation, um möglichst sanft die delikaten Öle und Geschmackskomponenten zu extrahieren, in Kombination mit ausgewählten Fässern, schufen einen Whisky von außerordentlicher Komplexität, der das Terroir der Rockside Farm hervorragend widerspiegelt.

Aroma: klassisch, deutlich, Islay-Aromen entzücken die Nase, florale Noten von blühendem Heidekraut, welches die Moorlandschaft bedeckt, dazu mehr als eine Spur von Kriechwacholder, Weißdorn und Bergthymian, gefolgt von wunderbaren Aromen reifer Früchte, grünen Trauben, Melone, Birne und Ananas, besprenkelt mit Zimt

Geschmack: die olfaktorisch wahrgenommenen Aromen kehren wieder und werden von sanfter Eiche begleitet

Notes der Destillerie

Typ: Single Malt Whisky

Vintage: 2007

Abgefüllt: 2014

Alter: 6-7

Fassart: american Oak Casks

Stärke: 50,0% Vol.

Inhalt: 0,7l

Anzahl: limitiert, unbekannt

Dieser Bruichladdich wurde am 02.11.2011 destilliert und lagerte anschließend in dem ehemaligen Sauternes-Süßwein-Hogshead mit der Nummer R11/282-34. Nach 7 Jahren Lagerung wurde der Whisky mit einer Stärke von 62,6% Vol. als private Abfüllung abgefüllt. Das Fass brachte 290 Flaschen hervor. 

Typ: Single Malt Whisky

Vintage: 11.2011

Abgefüllt: 2019

Alter: 7

Fassart: ex-Sauternes Hogshead #R11/282-34

Stärke: 62,6%Vol.

Inhalt: 0,7l

Anzahl: limitiert, 290

128,43€/Liter

Bruichladdich

Single Malt Whisky hat die einzigartige Fähigkeit historische Momentaufnahmen einzufangen. Der Bruichladdich Black Art 07.1 verkörpert einen Zeitpunkt, der niemals vergessen werden sollte. 1994, das Jahr in dem dieser Whisky aus ungetorften Malz destilliert wurde, war ebenfalls das Jahr in dem Bruichladdich geschlossen wurde. Der Whisky reifte in den Lagerhäusern auf Islay, während die geschlossene Destillerie in Vergessenheit zu geraten drohte. Nach 25 Jahren Lagerung wurde der Whisky im Jahr 2019 mit 48,4% Vol. und einer Auflage von 12.000 Flaschen abgefüllt. 

Aroma: unglaublich Komplexität, jedes Fass welches für diesen Whisky ausgewählt wurde, hat eine spürbare Präsenz; die Aromen beginnen mit sattem Marzipan, Walnüssen, Crème Caramel, Lokum, Spuren von Erdbeeren, Veilchen und Kokosnuss; schwere, fruchtige Eindrücke von Pflaumen, pochierten Birnen, Rosinen und Grapefruit; nach etwas Zeit zeigen sich Holz, Muskat, geröstete Eiche, geröstete Kaffeebohnen und Muskovado-Zucker

Geschmack: etwas Schärfe die schnell den Weg frei macht für eine Satin-artige Textur, die den Mundraum füllt und ein viskoses Gefühl vermittelt, die Kraft der Eiche vermittelt Trockenheit aber auch Wellen von Kokosnuss, Lokum, weichem Karamell und gewürzter Orange

Notes der Destillerie

Typ: Single Malt Whisky

Vintage: 1994

Abgefüllt: 07.2019

Alter: 25

Fassart: unbekannt

Stärke: 48,4%Vol.

Inhalt: 0,7l

Anzahl: limitiert, 12.000

442,71€/Liter

Bruichladdich

Dieser außergewöhnliche Bruichladdich wurde während des Musikfestivals „Feis Ile“ im Jahr 2017 vorgestellt. Für diesen Whisky wurde ausschließlich Gerste von der Mains of Tullibardine Farm verwendet. Das daraus gewonnene Destillat wurde anschließend in frische Bourbonfässer gefüllt, wo es in Ruhe reifen durfte. Nach reichlich 10 Jahren Lagerung wurde das Fass mit der Nummer 3246 schließlich mit 60,8% Vol. in 390 einzelnummerierte 0,5l-Flaschen, ohne Kältefiltration und in natürlicher Farbe abgefüllt.

Typ: Single Malt Whisky

Vintage: 11.2006 

Abgefüllt: 2017

Alter: 10

Fassart: fresh ex-Bourbon Cask #3246

Stärke: 60,8%Vol.

Inhalt: 0,5l

Anzahl: limitiert, 390

319,80€/Liter

Bruichladdich

Dieser Bruichladdich wurde während des Musikfestivals „Feis Ile“ im Jahr 2017 vorgestellt. Für diesen Whisky wurde ausschließlich Gerste von der Dunlossit-Farm verwendet. Das daraus gewonnene Destillat wurde am 05.02.2008 in frische Bourbonfässer gefüllt, wo es in Ruhe reifen durfte. Nach 9 Jahren Lagerung wurde das Fass mit der Nummer 0152 schließlich mit 59,2% Vol. in 345 einzelnummerierte 0,5l-Flaschen, ohne Kältefiltration und in natürlicher Farbe abgefüllt.

Typ: Single Malt Whisky

Vintage: 02.2008 

Abgefüllt: 2017

Alter: 9

Fassart: fresh ex-Bourbon Cask #0152

Stärke: 59,2%Vol.

Inhalt: 0,5l

Anzahl: limitiert, 345

307,80€/Liter

Bruichladdich