Bunnahabhain

Der Bunnahabhain 12yo Cask Strength 2021 ist die erste Auflage einer jährlich erscheinenden Serie. Die Idee für diese außergewöhnliche Serie, stammt von der Bunnahabhain Warehouse 9 Experience, bei der die Besucher die Möglichkeit haben Whiskys direkt vom Fass zu verkosten. Der Whisky besteht aus einer Kombination von ehemaligen Oloroso Sherryfässern und ehemaligen Bourbonfässern. Nach mindestens 12 Jahren Lagerung wurde der Whisky 2021 mit 55,1% Vol. in limitierter Auflage abgefüllt.

Aroma: dunkle Beeren, Zitrus und getoastete Eiche die sich zu süßer Vanille und einem Hauch Zimt wandelt

Geschmack: cremige Schokolade, in Sherry eingelegte Früchte und eine ausgewogene Nussigkeit, gefolgt von Nelken, Muskat und subtilen Eindrücken von Meeresgischt

Notes der Destillerie

Typ: Single Malt Whisky

Abgefüllt: 2021

Alter: 12

Fassart: ex-Oloroso Sherry Casks + ex-Bourbon Casks

Stärke: 55,1% Vol.

Inhalt: 0,7l

Anzahl: limitiert, unbekannt

137,00€/Liter

Bunnahabhain

Der Bunnahabhain Moine Feis Ile 2021 wurde am 10.10.2013 aus getorftem Malz destilliert und erhielt zum Abschluss seiner Reifung ein Finish in ehemaligen Bordeaux-Fässern. Nach insgesamt 7 Jahren Lagerung wurde der Whisky schließlich am 25.11.2020 für das Musik- und Whiskyfestival Feis Ile abgefüllt. 5.166 einzeln nummerierte Flaschen mit einer Stärke von 59,5% Vol. wurden produziert.

Aroma: leicht geröstete Eiche, rote Früchte die den Weg frei machen für Noten von süßer, dunkler Fruchtmarmelade und Spuren von trockenem Rauch

Geschmack: Torfrauch, Eiche, dunkle Trauben, Kakao und rote Chillischoten, mit einem ausgewogenen Süße- und Säurespiel

Notes der Destillerie

Typ: Single Malt Whisky

Vintage: 10.2013

Abgefüllt: 11.2020

Alter: 7

Fassart: ex-Bordeaux Cask Finish

Stärke: 59,5%Vol.

Inhalt: 0,7l

Anzahl: limitiert, 5.166

221,29€/Liter

Bunnahabhain

Der Bunnahabhain Sgeul Na Mara (ausgesprochen: Skee-al na Marra) wurde am 20.02.2003 in das Sherryfass Nummer 79 gefüllt und lagerte anschließend für ein Jahrzehnt im Warehouse No.7. Zum Musik- und Whiskyfestival Feis Ile im Jahr 2013 wurde dieses Einzelfass schließlich mit 60,1% Vol. Fassstärke und einer Auflage von 606 Flaschen abgefüllt.

Aroma: frisch, floral und aromatisch mit Honig, Orangen und cremigem Toffee, poliertem Leder, Sherry und einem zarten Hauch von Rauch

Geschmack: schmackhaft nussig, würzig und mit süßem Malz, welches von Früchten ausbalanciert wird; gefolgt von einer Wagenladung voll Pfefferkuchen, Vanille-Gebäck und gebrannten Mandeln

Notes der Destillerie

Typ: Single Malt Whisky

Vintage: 02.2003

Abgefüllt: 03.2013

Alter: 10

Fassart: ex-Sherry Cask #79

Stärke: 60,1%Vol.

Inhalt: 0,7l

Anzahl: limitiert, 606

428,43€/Liter

Bunnahabhain

Dieser Bunnahabhain wurde anlässlich des Musik- und Whiskyfestivals Feis Ile im Jahr 2012 veröffentlicht. Es handelt sich dabei um eine Abwandlung des klassischen 12yo, welcher für das Feis Ile ein Finish in ehemaligen Amontillado Sherryfässern erhielt und anschließend in Fassstärke, mit 54,3% Vol. und einer Auflage von nur 346 einzeln nummerierten Flaschen, am 12.03.2012 abgefüllt wurde.

*die Verpackung weist leichte Druckstellen auf*

Typ: Single Malt Whisky

Vintage: unbekannt

Abgefüllt: 04.2012

Alter: 12

Fassart: ex-Amontillado Sherry Cask Finish

Stärke: 54,3%Vol.

Inhalt: 0,7l

Anzahl: limitiert, 346

471,29€/Liter

Bunnahabhain

Der Bunnahabhain 18yo gehört zu den Klassikern der Standardrange der Destillerie. Der Whisky lagerte für 18 Jahre ausschließlich in ehemaligen Sherryfässern und wurde anschließend mit 46,3% Vol. abgefüllt.

Aroma: duftend mit Noten von getrockneten Früchten, sattem Honig, Nüssen, Toffee und Anklänge von Gewürzen

Geschmack: sanft und weich, mit Noten von Sherry und Nüssen, getrockneten Früchten, Eiche, Toffee und einem Hauch Salz

Notes der Destillerie

Typ: Single Malt Whisky

Vintage: unbekannt

Abgefüllt: 2020

Alter: 18

Fassart: ex-Sherry Casks

Stärke: 46,3%Vol.

Inhalt: 0,7l

Anzahl: unbekannt

179,86€/Liter

Bunnahabhain

Der Bunnahabhain Feis Ile 2022 Abhainn Araig ist ein samtweicher und intensiver Dram, der von den Gewässern auf Islay inspiriert wurde. Seinen Namen leitet sich aus dem Gälischen ab und bedeutet: „Fluss Araig“. Der Whisky lagerte in ehemaligen Pedro Ximénez Octave Fässern und wurde anschließend mit Whiskys aus ehemaligen Bourbon- und Oloroso Sherryfässern vermählt, wodurch ein ungetorfter, kräftiger und komplexer Whisky entstand, der angenehme Sherryaromen aufweist. Anlässlich des 2022er Musik- und Whiskyfestival „Feis Ile“ wurde dieser Whisky mit 50,8% Vol.

Aroma: Schokolade, Ingwerpulver und Zigarrenkiste

Geschmack: samtige Textur mit Noten von Milchschokolade, süßen Rosinen und getrockneten Himbeeren

Notes der Destillerie

Typ: Single Malt Whisky

Vintage: unbekannt

Abgefüllt: 2022

Alter: unbekannt

Fassart: ex-PX Sherry Casks + ex-Bourbon Casks + ex-Oloroso Sherry Casks

Stärke: 50,8% Vol.

Inhalt: 0,7l

Anzahl: limitiert, unbekannt

164,14€/Liter

Bunnahabhain

Der Bunnahabhain 12yo Cask Strength 2022 ist die zweite Auflage einer jährlich erscheinenden Serie. Die Idee für diese außergewöhnliche Serie, stammt von der Bunnahabhain Warehouse 9 Experience, bei der die Besucher die Möglichkeit haben Whiskys direkt vom Fass zu verkosten. Das Blending Team von Bunnahabhain wählte hauptsächlich first fill und second fill ex-Olorosofässer aus und ergänzte sie mit einem kleinen Anteil an ehemaligen Bourbonfässern. Die 2022er Version wurde mit 56,6% Vol. abgefüllt und zeigt sich intensiver und mit deutlich mehr getrockneten Früchten und Gewürzen im Vergleich zu der Erstauflage aus dem Jahr 2021. 

Aroma: Noten von cremiger Milchschokolade, rote Beeren und süße getrocknete Früchte, ausgeglichen durch die klassische Würzigkeit von von Oloroso Sherry und einem Hauch von Nelken

Notes der Destillerie

Typ: Single Malt Whisky

Abgefüllt: 2022

Alter: 12

Fassart: first fill ex-Oloroso Sherry Casks 2nd fill ex-Oloroso Casks + ex-Bourbon Casks

Stärke: 56,6% Vol.

Inhalt: 0,7l

Anzahl: limitiert, unbekannt

131,29€/Liter

Bunnahabhain