Laphroaig

Der Laphroaig Select erhielt seinen Namen aufgrund der besonderen Auswahl an amerikanischen und europäischen Fässern, die wegen ihres einzigartigen Einflusses auf den Spirit für diesen Whisky verwendet werden. Für einen ausgewogenen und runden Geschmack kommen Oloroso Sherry Butts, frische Fässer aus amerikanischer Weißeiche, Hogsheads in denen Pedro Ximenez-Sherry lagerte, Quarter Casks und schließlich erstbefüllte ex-Bourbonfässer zum Einsatz.

Aroma: beginnend mit Torf, dann reife rote Früchte aus den Sherryfässern, gefolgt von einer Spur Trockenheit aus der amerikanischen Eiche, mit einem langen und verweilenden floralen Eindruck, ergänzt von Marzipan und Zitronen

Geschmack: körperreich mit sofortiger Süße im Vordergrund, den Aromen der Nase sehr ähnlich, dann klassisch trocken, torfig, mit Noten von Asche, gefolgt von einem herrlich reichen Finish mit satten Früchten aus den europäischen Fässern

Notes der Destillerie

Typ: Single Malt Whisky

Alter: unbekannt

Fassart: Oloroso Sherry Butts, fresh american White Oak Casks, PX seasoned Hogsheads, Quarter Casks, first fill ex-Bourbon Casks

Stärke: 43,0% Vol.

Inhalt: 0,7l

Anzahl: unbekannt

37,00€/Liter

-enthält Farbstoff-

Laphroaig

Für den Laphroaig Quarter Cask, bedient man sich den namensgebenden „Quarter Casks“ deren Verwendung bis in’s 19. Jahrhundert zurück geht. Zu dieser Zeit wurde der Whisky in besagten Fässern gelagert, um ihn bequem auf einem Packesel transportieren zu können. Heutzutage verwendet man diese Fässer aufgrund ihres positiven Einfluss auf den Geschmack. Bedingt durch die Fassgröße, hat der Whisky bis zu 30% mehr Kontakt zum Holz, was ihm in kürzerer Zeit einen reiferen Geschmack verleiht. Nach seiner üblichen Reifung in Fässern aus amerikanischer Eiche, erhält der Laphroaig ein 7-8 Monate dauerndes Finish in eben diesen Quarter Casks.

Geschmack: tief, komplex und rauchig, verwöhnt den Gaumen jedoch auch mit einer überraschenden, leichten Süße. Abgang: sehr lang und trocknet mit Rauch und Gewürz passend aus.

Notes der Destillerie

Typ: Single Malt Whisky

Alter: unbekannt

Fassart: american Oak Casks + Quarter Casks

Stärke: 48,0% Vol.

Inhalt: 0,7l

57,00€/Liter

-enthält Farbstoff-

Laphroaig 

Der Laphroaig PX findet seine Basis durch die Reifung in Fässern aus amerikanischer Eiche um anschließend für 7 bis 9 Monate in Quarter Casks nachzureifen und in edlen Pedro Ximenez Sherry Fässern sein ein Jahr dauerndes Finish zu erhalten. 

Aroma: Aus der Flasche schönes sherry Aroma von süßen Sultaninen und Rosinen mit einem hauch von süßem Lakritz und nur dem kleinsten Stich von Torf. Etwas Wasser bringt ein Marzipan und Mandelaroma hervor mit einem Kontrapunkt von cremigen Nüssen und Unmengen von reifen Früchten, aber wieder nur ein ganz kleiner Stich von Torfrauch.

Geschmack: Ohne Wasser füllt eine massive Explosion von Torf den Mund mit riesigen Mengen von Eichigkeit, gerade so gedämpft von den süßeren schweren sherry Noten. Mit etwas Wasser wird der massive Torfrauch nur wenig gedämpft, er verklingt langsam und erlaubt grade etwas süßeren sherrylastigen Aromen durchzuscheinen, obwohl es immer diesen Schwall von Torf gibt, der den Mund austrocknet. Im Körper eine intensive und profunde Tiefe.

Notes der Destillerie

Typ: Single Malt Whisky

Alter: 5-10

Fassart: american Oak Casks, Quarter Casks, Pedro Ximenez Sherry Casks

Stärke: 48,0% Vol.

Inhalt: 1,0l

Anzahl: unbekannt

83,90€/Liter

Laphroaig

Der Laphroaig QA Cask reifte sowohl in Ex-Bourbonfässern als auch in ausgebrannten Fässern aus amerikanischer Weißeiche. Diese Fassart gibt ihm nicht nur seinen Namen (Latein = quercus alba), sondern auch noch fantastische Aromen von Rauch und Vanille.

Typ: Single Malt Whisky

Abgefüllt: 2013

Fassart: ex-Bourbon + ausgebrannte amerikanische Eichenfässer

Stärke: 40% Vol.

Inhalt: 1,0l

Anzahl: unlimitiert

79,90€/Liter

Laphroaig

Der Laphroaig 10yo ist das Fundament aller Laphroaigabfüllungen und wird auf die selbe Art hergestellt wie noch vor 75 Jahren. Die Gerste für diesen Whisky wird über Torffeuer getrocknet, welches dem Spirit seinen unverwechselbaren Geschmack verleiht. 

Aroma: satter Rauch, Seegras, medizinisch mit einem Hauch Süße

Geschmack: körperreich, überraschend süß, mit Noten von Salz und dichte Lagen von Torf

Notes der Destillerie

Typ: Single Malt Whisky

Alter: 10

Fassart: ex-Bourbon Casks

Stärke: 40,0%Vol.

Inhalt: 0,7l

Anzahl: unbekannt

47,00€/Liter

-enthält Farbstoff-

Laphroaig

Der Laphroaig 16yo gehört zu den exklusiven Abfüllungen, die Laphroaig anlässlich des 200-jährigen Bestehens präsentiert. Dieser 16-jährige Malt ist die erste offizielle Originalabfüllung der Destillerie, die dieses Alter trägt. Abgefüllt wurde dieser ganz besondere Whisky in handlichen 0,35l-Flaschen, wie man sie bereits vom 21-jährigen gewohnt ist. 

Aroma: intensive Zitrusaromen, begleitet von einer süßen Vanille- und Fruchtnote, durch den Zusatz von Wasser entfalten sich das Aroma von Zitronenschalen, grünem Apfel und Birnen, gepaart mit einer süßen Karamellnote

Geschmack: im ersten Moment pfeffrig, wird dann aber milder und es entfalten sich fruchtige Aromen mit einer Spur von Meersalz und einem Hauch des charakteristischen Islay-Torfrauchs

Notes der Destillerie

Typ: Single Malt Whisky

Abgefüllt: 2015

Alter: 16

Fassart: ex-Bourbon Casks

Stärke: 43,0%Vol.

Inhalt: 0,35l

Anzahl: unbekannt

256,86€/Liter

-enthält Farbstoff-

Laphroaig 

Der Laphroaig Lore besteht aus einer Auswahl verschiedener Whiskyfässer. Unter anderem sind first fill Sherrybutts und Quarter Casks enthalten. Laut Gerüchteküche bewegt sich das Alter der Verwendeten Whiskys zwischen 7 und 21 Jahren. Abgefüllt wurde der Whisky mit 48,0%Vol., ohne Kältefiltration. Das Wort „Lore“ leitet sich von „Folklore“ ab und bezieht sich damit auf die Weitergabe von Wissen und Tradition unter den einzelnen Distillery Managern, die jeweils Ihre Erfahrungen und Fähigkeiten beigesteuert haben um Laphroaig zu dem zu machen, was es heute ist.

Aroma: anfangs reich und rauchig mit Meeresmineralien, leichter Asche-Note und Bitterschokolade, es folgt Vanille mit ölig angerösteten Kastanien und einer Note

Buttertoffee von malziger Süße 

ein Tropfen Wasser erweitert das Aroma: süße Sahne mit einer leichten Zitrusnote.

Geschmack: reich-torfig mit würzigem Chili-Biss 

Notes der Destillerie

Typ: Single Malt Whisky

Abgefüllt: 2016

Alter: vermutlich 7-21

Fassart: u.a. first fill Sherry Butts + Quarter Casks

Stärke: 48,0%Vol.

Inhalt: 0,7l

Anzahl: unbekannt

92,71€/Liter

Laphroaig

Der Laphroaig Brodir Batch 1 ist der Nachfolger der außerordentlich erfolgreichen Version aus dem Jahr 2012. Sein besonderes Aroma verdankt der Brodir dem Finish in Ruby-Port-Casks, in denen der Malt, nach seiner Reifung in ex-Bourbon Casks, vollendet wurde. Abgefüllt mit 48,0% Vol. ist der Brodir exklusiv für den Travel Retail vorgesehen.

Geschmack: beginnend mit süßem Honig, wandelt er sich über trocken bis hin zu cremig und floral, dazu kräftig salzige Noten, gefolgt von Lakritz, mit ausgeprägtem Holzkohle-Finish, welches sanfte Eindrücke von Zitrone hinterlässt.

Notes der Destillerie

Typ: Single Malt Whisky

Abgefüllt: 2014

Alter: unbekannt

Fassart: ex-Bourbon Casks + Ruby Port Cask Finish

Stärke: 48,0% Vol.

Inhalt: 0,7l

Anzahl: unbekannt

142,71€/Liter

Laphroaig

Der Laphroaig Cairdeas 12yo wurde als limitierte Sonderabfüllung zum Musik- und Whiskyfestival „Feis Ile“ im Jahr 2009 produziert. Der Whisky reifte für 12 Jahre in Makers Mark ex-Bourbonfässern und wurde in Fassstärke mit 57,5% Vol. abgefüllt. Die Auflage beträgt 5.000 Flaschen. 

Typ: Single Malt Whisky

Abgefüllt: 2009

Alter: 12

Fassart: Makers Mark ex-Bourbon Casks

Stärke: 57,5%Vol.

Inhalt: 0,7l

Anzahl: limitiert, 5.000

457,00€/Liter

Laphroaig

Der Laphroaig Cairdeas Master Edition wurde als limitierte Sonderabfüllung zum Musik- und Whiskyfestival „Feis Ile“ im Jahr 2010 vom Master Blender Robert Hicks kreiert. Der Whisky besteht aus einer Kombination von 50% 11-jährigem Whisky aus Bourbon Hogsheads und 50% 15, 17 und 19-jährigem Whisky aus erstbefüllten Makers Mark ex-Bourbonfässern. Lediglich 5.000 Flaschen wurden in Fassstärke mit 57,3% Vol. abgefüllt und sowohl für die Besucher der Destillerie, als auch im Onlineshop angeboten.

Typ: Single Malt Whisky

Abgefüllt: 2010

Alter: 11-19

Fassart: Makers Mark ex-Bourbon Hogsheads

Stärke: 57,3%Vol.

Inhalt: 0,7l

Anzahl: limitiert, 5.000

571,29€/Liter

Laphroaig

Dieser Laphroaig ist die 2012er Sonderabfüllung anlässlich des alljährlichen Feis Ile Festivals auf der Insel Islay. Diese Abfüllung ist ein Vatting aus 50% refill ex-Bourbon Casks mit einem Alter von 13-21 Jahren und 50% 7jährigen Quarter Casks.

Aroma: weich mit Aromen von Butter und einem Touch Rauch; die deutliche Süße von Toffee dominiert zusammen mit einer guten Portion salzigem Karamell

Geschmack: harmonisch rund, geschmeidig schmilzt die Butter dahin und gibt die laphroaig-typische, rauchige Seele frei; vollmundig wird die Süße der Nase wieder deutlich und erinnert an Streuselkuchen und Toffee

Notes der Destillerie

Typ: Single Malt Whisky

Abgefüllt: 2012

Alter: 13-21 Jahre alte Fässer + 7 Jahre alte Quarter Casks (im Verhältnis 50:50)

Fassart: refill ex-Bourbon Cask + Quarter Casks 

Stärke: 51,2% Vol.

Anzahl: limitiert, 20.000

271,29€/Liter

Laphroaig

Der Cairdeas Feis Ile 2015 200th Anniversary Edition ist Master Distiller John Campbell’s Vision von Laphroaig wie er ursprünglich produziert wurde. Für die Destillation wurden nur kleine Pott Stills verwendet, so wie vor über 100 Jahren. Das so gewonnene Destillat reifte anschließend im Warehouse No.1, dem ältesten Lager, welches direkt am Wasser gelegen ist.

Typ: Single Malt Whisky

Abgefüllt: 04.2015

Alter: unbekannt

Fassart: ex-Makers Mark Bourbon Casks

Stärke: 51,5% Vol.

Inhalt: 0,7l

Anzahl: limitiert, unbekannt

314,14€/Liter

Laphroaig

Der Laphroaig Cairdeas 2016 reifte für eine nicht näher genannte Zeit in ex-Bourbonfässern bevor er ein Finish in ausgewählten Madeirafässern erhielt. Abgefüllt mit 51,4% Vol. kommt der Cairdeas 2016 ohne Kältefiltration und in natürlicher Farbe daher.

Aroma: reife Orangen und süßer Lakritz, gemischt mit klassischem Laphroaig-Torfrauch

Geschmack: typisch torfige und erdige Aromen, die sich mit einem Hauch von Salz vermischen; es folgen cremige Noten von Orangen und eine fette und verweilende, würzige Trockenheit mit einem nusseigen Abgang

Notes der Destillerie

Typ: Single Malt Whisky

Abgefüllt: 2016

Alter: unbekannt

Fassart: ex-Bourbon Cask + ex-Madeira Hogshead finish 

Stärke: 51,6% Vol.

Anzahl: limitiert, unbekannt

221,29€/Liter

Laphroaig

Der Laphroaig Cairdeas 2017 ist eine limitierte Sonderabfüllung, die zum jährlichen Musik- und Whiskyfestival auf Islay, dem Feis Ile, abgefüllt wurde.  Er reifte in erstbefüllten Fässern, die zuvor Makers Mark Bourbon enthielten. Nach mehr als fünf Jahren Reifung wurde der Whisky anschließend in sogenannte Quarter Cask, kleine Holzfässer mit einem Volumen von 125 Liter, gefüllt, um dort für weitere sechs Monate zu reifen. Der Whisky wurde schließlich ohne Kältefiltration, in natürlicher Farbe, in Fassstärke mit satten 57,2% Vol. abgefüllt.

Typ: Single Malt Whisky

Abgefüllt: 2017

Alter: unbekannt

Fassart: ex-Makers Mark Bourbon Casks

Stärke: 57,2% Vol.

Inhalt: 0,7l

Anzahl: limitiert, unbekannt

199,86€/Liter

Laphroaig

Der Laphroaig Cairdeas Fino Cask erschien, wie jedes Jahr, pünktlich zum Musik- und Whiskyfestival Feis Ile Ende Mai. Die 2018er Abfüllung reifte für 6 Jahre in frischen ex-Bourbonfässern und erhielt anschließend eine zweijährige Reifung in ehemaligen Fino-Sherry-Hogsheads aus Spanien, welche in den Lagerhäusern 8 und 10 lagen. Der Whisky wurde anschließend grob gefiltert und mit 51,8% Vol. abgefüllt, um den vollen Geschmack von gerösteten Mandeln, getrockneten Früchten und Meersalz einzufangen. Umhüllt wird das ganze von dem Laphroaig-typischen Torfaroma, welches der Destillerie einen unverwechselbaren Charakter verlieht. 

Typ: Single Malt Whisky

Abgefüllt: 2018

Alter: 8

Fassart: first fill ex-Bourbon Casks + spanish ex-Fino-Sherry Hogsheads

Stärke: 51,8% Vol.

Inhalt: 0,7l

Anzahl: limitiert, unbekannt

177,00€/Liter

Laphroaig

Der Laphroaig 10yo Cask Strength Red Stripe ist der Nachfolger des Cask Strength Green Stripe und wurde mit 55,7% abgefüllt. Inzwischen wurde diese Abfüllung von den seit 2009 jährlich in unterschiedlichen Stärken erscheinenden 10yo Cask Strength abgelöst.

Typ: Single Malt Whisky

Abgefüllt: ab 2005

Alter: 10

Fassart: ex-Bourbon Casks

Stärke: 55,7% Vol.

Inhalt: 1,0l

Anzahl: limitiert, unbekannt

319,90€/Liter

Laphroaig

Der Laphroaig 13yo Brodir ist eine streng limitierte Sonderabfüllung für die schwedische „Viking Line“ und wurde 2012 mit einer limitierten Auflage von 2.000 Flaschen abgefüllt. Der Name „Brodir“, zu deutsch „Bruder“, steht für die enge Verbundenheit zwischen Schottland und Skandinavien.

Typ: Single Malt Whisky

Abgefüllt: 2012

Alter: 13

Fassart: Bourbon Barrel Finish

Stärke: 50,5% Vol.

Inhalt: 0,7l

Anzahl: limitiert, 2.000

471,29€/Liter

Laphroaig

Der Laphroaig 21yo wurde 1993 destilliert und reifte anschließend in first fill ex-Bourbonfässern, welche zuvor zum einen Teil ofen- und zum anderen Teil luftgetrocknet wurden. Durch den Einsatz der luftgetrockneten Fässer soll der Malt mehr Komplexität erhalten, da die Witterungsbedingungen, denen die Fässer ausgesetzt waren, subtile und feine Aromen freisetzen sollen. Nach 21 Jahren Reifung wurde der Whisky nun anlässlich des 21-jährigen Bestehens der „Friends of Laphroaig“, exklusiv für diese Fan-Gemeinde abgefüllt. 

Typ: Single Malt Whisky

Vintage: 1993

Abgefüllt: 2015

Alter: 21

Fassart: first fill ex-Bourbon Casks

Stärke: 48,4%Vol.

Inhalt: 0,35l

Anzahl: limitiert, unbekannt

542,57€/Liter

Laphroaig

Dieser 25-jährige Laphroaig war der Vorreiter der 25yo Cask Strength Serie die seit 2008 nahezu jährlich erscheint. Wie auch seine Nachfolger, reifte dieser  Whisky in ehemaligen Bourbonfässern aus amerikanischer Eiche und in wiederbefüllten Oloroso Sherryfässern aus europäischer Eiche. Das Mischungsverhältnis der beiden Fassarten liegt bei 50/50. Abgefüllt wurde der Whisky mit 40,0% Vol. was jedoch unter den Whiskyliebhabern für einigen Unmut sorgte. Daraufhin reagierte man bei Laphroaig und begann ab 2008 den 25yo in Fassstärke abzufüllen. Der Laphroaig 25yo 2007 wird mit der dazugehörigen, schwarzen Holzkiste und dem originalen Friend of Laphroaig- Heftchen geliefert.

Typ: Single Malt Whisky

Abgefüllt: 2007

Alter: 25

Fassart: american Oak ex-Bourbon Casks + european Oak ex-Oloroso Sherry Butts

Stärke: 40,0% Vol.

Inhalt: 0,7l

Anzahl: limitiert, unbekannt

614,14€/Liter

Laphroaig

Typ: Single Malt Whisky

Abgefüllt: 2017

Alter: 25

Fassart: first fill Oloroso-Sherry Casks + first fill ex-Bourbon Barrels

Stärke: 48,9% Vol.

Inhalt: 0,7l

Anzahl: limitiert, unbekannt

542,71€/Liter

Laphroaig

Der Laphroaig 27yo ist eine weitere Abfüllung in der Reihe von limitierten Sonderabfüllungen der Destillerie, die 2015 mit dem 32-Jährigen begann und 2016 mit einem 30 Jahre altem Whisky weitergeführt wurde. Die Lagerung erfolgte zunächst in Ex-Bourbonfässern mit einer anschließenden zweiten Lagerung in first-fill Ex-Bourbonfässern und kleinen Quarter Casks. 7.542 Flaschen mit einem Alkoholgehalt von 41,7% wurden von diesem ganz besonderem Single Malt abgefüllt.

Aroma: reifer tropischer Obstkuchen, garniert mit fein gehackten gerösteten Macadamia-Nüssen und Vanillecreme

Geschmack: das rauchige Aroma wird abgemildert durch einen Hauch von Limette und Nektarine, der den Noten von Meersalz und mildem Chili weicht

Notes der Destillerie

Typ: Single Malt Whisky

Abgefüllt: 2017

Alter: 27

Fassart: ex-Bourbon Casks + first fill ex-Bourbon Casks + Quarter Casks

Stärke: 41,7% Vol.

Inhalt: 0,7l

Anzahl: limitiert, 7.542

708,43€/Liter

Laphroaig

Der Laphroaig 28yo 2018 ist eine weitere Abfüllung in der Reihe von limitierten Sonderabfüllungen der Destillerie, die 2015 mit dem 32-Jährigen begann, 2016 mit einem 30 und 2017 mit einem 32 Jahre altem Whisky weitergeführt wurde. Die Lagerung erfolgte zunächst in first-fill Ex-Bourbonfässern und kleinen Quarter Casks. Anschließend wurde der Whisky für ein Jahr in Oloroso Sherryfässern vermählt. Der Whisky wurde schließlich nach 28 Jahren mit einer Stärke von 44,4% Vol. in limitierter Auflage abgefüllt.

Aroma: reichhaltiges, torfiges Aroma mit Noten von gegrillten Datteln, Honig und Früchten

Geschmack: süß mit Noten von gebackenen Pfirsichen, Kastanienhonig, Vanille sowie Anklängen von salzigem Toffee und Eiche

Notes der Destillerie

Typ: Single Malt Whisky

Abgefüllt: 2018

Alter: 28

Fassart: first fill ex-Bourbon Casks + Quarter Casks + Oloroso Sherry Cask Finish

Stärke: 44,4% Vol.

Inhalt: 0,7l

Anzahl: limitiert, unbekannt

657,00€/Liter

Laphroaig

Der Laphroaig 32yo ist die wohl spannendste Abfüllung, die Laphroaig im Jahr 2015 anlässlich ihres 200-jährigen Firmenjubiläums präsentiert. Für diese Abfüllung bediente man sich einiger der ältesten Fässer, die aktuell im Warehouse von Laphroaig zu finden sind. Abfüllungen mit einem ähnlichen Alter dürften daher in den kommenden Jahren höchst selten auf den Markt kommen. 

Aroma: Dem Anklang von weihnachtlichem Früchtekuchen in Kombination mit leichten Sherry-Noten folgen schnell Aromen von braunem, karamellisierten Zucker und Zimt, die von Nuancen roter Äpfel untermalt werden.

Geschmack: Der dominante Geschmack von dunkler Schokolade geht über in Anklänge von Muskatnuss und Eiche. Den Abschluss bildet ein Hauch Salz mit raffinierten Torfnoten. Dieser Single Malt zeichnet sich durch sein trockenes und langanhaltendes Finish mit Noten von Sherry und Eiche aus.

Notes der Destillerie

Typ: Single Malt Whisky

Abgefüllt: 05.2015

Alter: 32

Fassart: first fill Oloroso Sherry Casks

Stärke: 46,6% Vol.

Inhalt: 0,7l

Anzahl: limitiert, 5.880

2.284,29€/Liter

Laphroaig