Ardbeg

Der Ardbeg Ten gehört zu den populärsten Whiskys die auf der kleinen Insel „Islay“ hergestellt werden. Dieser Single Malt überzeugt durch seine ausgewogene Komposition aus kräftigen Torfaromen, floralen Noten und einer harmonischen Süße.

Aroma: Außergewöhnliche Balance und Tiefe. Pur zeigt das Aroma eine verführerische Mischung aus Toffee und schokoladiger Süße, aus Zimt und von medizinischen Phenolen. Frische Zitrus- und blumige Noten von Weißwein kommen zum Ausdruck; ebenso wie das Aroma von Melone, Birne und einer leichten Sahnigkeit, phenolischen Noten der Meeresbriese (Jod) und geräuchertem Fisch. Hickoryholz und Kaffee lassen später die flüchtigen Noten verblassen.

Mit Wasser geöffnet entsteht die Tiefe des Torfs und es zeigt sich sofort ein Bukett von Phenolen mit Torf und Leder, gefolgt von medizinischen Phenolen (Karbolseife) und einer Spur von Rauch. Jedoch ist stetig die Süße von Vanille und der Duft der Zitrusfrüchte untergründig präsent, die ebenfalls die Verführung und Balance erhalten.

Geschmack: Der gleichmäßigen und reinen Süße folgt schnell ein Bissen tiefer Torfnoten, Tabakrauch und starkem Espresso, die dann der Melassesüße und Lakritze nachgibt.

Das Gefühl im Mund ist erst leicht würzig (adstringierend), dann vollmündig und schließlich trocken. 

Notes der Destillerie

Typ: Single Malt Whisky

Fassart: Bourbon Cask

Stärke: 46,0% Vol.

Inhalt: 0,7l

Der Name und das Flaschenetikett nehmen Bezug zu den sagenumwobenen keltischen Wurzeln der Besiedlung auf der Insel Islay. Der Whisky selbst bezieht sein Wasser aus der kleinen Quelle, die nur den Ardbeg-Whiskys vorbehalten ist. Dort hat auch der Name Uigeadail seine Wurzeln. Er bedeutet „Mystischer Ort“ und ist der alte Name eben dieser Quelle an der Ardbeg-Destillerie.

Aroma: Vollmundig, süß und rauchig – dieser Single Malt ist sowohl intensiv, als auch geschmacklich abgerundet. Das unverdünnte Bukett hat eine erstaunliche Symphonie von Schokoladen-Karamell und Gerstenzucker in Kombination mit Datteln, Rosinen und rauchigen Sherry-Noten, gefolgt von Leinsamenöl und einem Hauch von Leder. 

Mit Wasser geöffnet verändert sich die Süße zunehmend zu einer gemälzten Honigwarbe, mit blumigen Korinthen, die an einen Weihnachtskuchen im Ofen erinnert. Die Intensität der rauchigen Süße nimmt zu und das Aroma eines fertig gebackenen Fruchtpuddings entfaltet sich.  

Geschmack: Süß, vollmundig, mit einer faszinierenden Balance zwischen den süßen, wohlschmeckenden und rauchigen Aromen. Der Mund ist ölig, zäh und mit einem bemerkenswert glatten, seidigen Effekt erfüllt.

Das Aroma ist zunächst süß wie ein Weihnachtskuchen, der mit Melasse bestrichen ist, gefolgt von Noten honigmarinierter, rauchiger Speisen und Oliven mit einem Hauch von Nelken und wilder Minze.

Notes der Destillerie

Typ: Single Malt Whisky

Fassart: Bourbon + Sherry

Stärke: 54,2% Vol.

Inhalt: 0,7l

Anzahl: unbekannt

79,86€/Liter

 Ardbeg

Der Name „Corryvreckan“ geht zurück auf Europas größten Meeresstrudel, der sich an der Westküste Schottlands befindet. Unbändig und wild präsentiert sich dieser Single Malt, der neben seinen 57,1% Vol. auch mit kräftigen Torfaromen und einer herrlich fruchtigen Süße zu beeindrucken weiß.

Typ: Single Malt Whisky

Fassart: Bourbon Casks + Wine Cask Finish

Stärke: 57,1% Vol.

Inhalt: 0,7l

84,14€/Liter

Ardbeg

Das Ardbeg Expolration Pack enthält eine 0,7l Flasche des Ardbeg Ten, eine 0,05l Miniatur des Ardbeg Uigeadail und eine 0,05l Miniatur des Ardbeg Corryvreckan. Besonders die Miniatur des Corryvreckan ist bei Sammlern sehr beliebt, da es sie erstmalig und ausschließlich in diesem Pack gibt.

Ardbeg Ten

Typ: Single Malt Whisky

Alter: 10

Fassart: ex-Bourbon Casks

Stärke: 46,0% Vol.

Inhalt: 0,7l

Ardbeg Uigeadail

Typ: Single Malt Whisky

Alter: unbekannt

Fassart: ex-Bourbon Casks + ex-Sherry Casks

Stärke: 54,2% Vol.

Inhalt: 0,05l

Ardbeg Corryvreckan

Typ: Single Malt Whisky

Alter: unbekannt

Fassart: ex-Bourbon Casks + first fill French Oak Casks

Stärke: 57,1% Vol.

Inhalt: 0,05l

74,87€/Liter

Ardbeg

Ardbeg mag für seinen torfigen Einschlag bekannt sein, aber bei dem ultimativen Islay Malt geht es um mehr. Um das zu beweisen unternahm man bei Ardbeg ein Experiment. Man reduzierte das üblicherweise üppige Torf-Niveau auf 8ppm, um Ardbegs subtilere und leichtere Noten in den Vordergrund zu stellen. Das überraschende Ergebnis ist der „Blasda“, gälisch für „süß und köstlich“. Verdünnt auf 40,0% Vol. und kältefiltriert eignet sich dieser Ardbeg hervorragend als Aperitif.

Typ: Single Malt Whisky

Abgefüllt: 2008

Alter: unbekannt

Fassart: unbekannt

Stärke: 40,0% Vol.

Inhalt: 0,7l

Anzahl: limitiert, 18.000

271,29€/Liter

Ardbeg

Der Ardbeg Auriverdes wurde anlässlich des Feis Ile Festivals auf der Insel Islay im Jahr 2014 hergestellt. Dieser Whisky besticht durch Aromen, welche mittels eines speziellen Röstverfahrens, das an den Fassdeckeln angewandt wurde, entstanden sind. Durch diese Vorgehensweise erhält der Auriverdes eine einzigartige Mokka-Note, die hervorragend mit den Vanillearomen harmoniert. 

Aroma: Teer- und Kräuternoten, mit einem Anflug von Mokka

Geschmack: zuerst gemahlener Pfeffer, später geräuchertes Wurzelgemüse, mit Ahorn geräucherter Schinken und heißgeräucherter Lachs

Notes der Destillerie

Typ: Single Malt Whisky

Abgefüllt: 2014

Alter: unbekannt

Fassart: american Oak Casks

Stärke: 49,90% Vol.

Inhalt: 0,7l

Anzahl: limitiert, unbekannt

228,43€/Liter

Ardbeg

Dieser Ardbeg Corryvreckan wurde am 19.03.2008 als limitierte Sonderedition für die Committee Member von Ardbeg abgefüllt. Der Whisky ist ein Vatting aus 6-8 Jahre alten Fässern, ergänzt durch ältere Fässer, die in den frühen 90er Jahren befüllt wurden. Lediglich 5.000 Flaschen wurden damals von diesem Ausnahme-Whisky mit einer Stärke von 57,1% Vol. abgefüllt. 

Typ: Single Malt Whisky

Abgefüllt: 03.2008

Alter: unbekannt

Fassart: virgin american Oak Casks + french Oak Casks

Stärke: 57,1% Vol.

Inhalt: 0,7l

Anzahl: limitiert, 5.000

685,57€/Liter

Ardbeg

Im Jahr 2011 startete die schottische Whisky-Destillerie Ardbeg die Erforschung der Whiskyreifung in der Schwerelosigkeit mit der erstmaligen Entsendung eines schottischen Destillats in die Erdumlaufbahn. Eine speziell für die Weltraummission geschaffene Probe, mit Eichenholzpartikeln versetzt, umkreiste mit einer Geschwindigkeit von 27.724 km/h die Erde rund 15-mal täglich – für 1.045 Tage. Gleichzeitig ging eine weitere Ampulle auf eine wesentlich unkompliziertere Reise – in das „Warehouse Nummer 3“ der Ardbeg-Destillerie auf der schottischen Insel Islay, wo sie als Kontrollprobe unter irdischen Bedingungen reifte. Der Ardbeg Supernova 2014 ist eine Hommage an den Abschluss eines bislang einzigartigen Forschungsexperiments. Die Probe kam am 12. September 2014 zurück auf die Erde und wurde zur Untersuchung in ein Labor nach Houston, Texas gebracht. Dort wollten Wissenschaftler herausfinden, welche Auswirkungen die Schwerelosigkeit auf den Reifeprozess des Whiskys hat. Der Ardbeg Supernova reifte sowohl in ehemaligen Bourbonfässern, als auch in Sherryfässern. Am 20.05.2014 wurde der Whisky schließlich ohne Altersangabe mit 55,0% Vol. abgefüllt. Eine offizielle Angabe über die produzierte Stückzahl ist nicht bekannt.

Typ: Single Malt Whisky

Vintage: unbekannt 

Abgefüllt: 05.2014

Alter: unbekannt

Fassart: ex-Bourbon Casks + ex-Sherry Casks

Stärke: 55,0% Vol.

Inhalt: 0,7l

Anzahl: limitiert, unbekannt

471,29€/Liter

Ardbeg

Der Ardbeg Supernova ist die finale Abfüllung einer fünfteiligen Serie, die mit einem Experiment im Weltraum begann. Im Jahr 2011 sendete Ardbeg Whiskyproben mit Eichenholzspänen zur Reifung auf die Internationale Raumstation ISS. Im Jahr 2015 wurden diese Proben auf der Erde schließlich ausgewertet. Für den Ardbeg Supernova SN 2015 wurde Malz verwendet, welches statt des üblichen Phenolgehalts von 55ppm, mit 100ppm getorft wurde. Der Ardbeg Supernova SN 2015 ist mit einem Alkoholgehalt von 54,3 % Vol. nicht kühlfiltriert abgefüllt und war im September 2015 ausschließlich für registrierte Ardbeg Committee Mitglieder erhältlich.

Typ: Single Malt Whisky

Abgefüllt: 05.2015

Alter: unbekannt

Fassart: unbekannt

Stärke: 54,3% Vol.

Inhalt: 0,7l

Anzahl: limitiert, unbekannt

428,43€/Liter

Ardbeg

Der Ardbeg Perpetuum Distillery Release wurde anlässlich des 200-jährigen Bestehens der Destillerie veröffentlicht. Bestehend aus „einigen sehr alten“ Destillaten, die von jüngeren Destillaten ergänzt werden, entstand ein Whisky wie es ihn kein zweites Mal geben wird. Die würzig fruchtigen Aromen stammen aus der Verwendung von ex-Bourbonfässern und ehemaligen Sherryfässern. Dieser Ardbeg war im Mai 2015 als limitierte Edition ausschließlich im Distillery-Shop und im Onlineshop erhältlich. Im Gegensatz zum General Release des Ardbeg Perpetuum, kam der Distillery Release mit einer erhöhten Stärke von 49,2% Vol. und ohne Umverpackung auf den Markt. Obwohl keine offizielle Angabe über die Auflage gemacht wurde, wird gemunkelt, dass 12.000 Flaschen produziert wurden.

Typ: Single Malt Whisky

Abgefüllt: 2015

Alter: unbekannt

Fassart: ex-Bourbon Casks + ex-Sherry Casks

Stärke: 49,7% Vol.

Inhalt: 0,7l

Anzahl: limitiert, 12.000

428,43€/Liter

Ardbeg

Der Ardbeg Dark Cove Committee Release ist die 2016er Sonderabfüllung für die Committee-Mitglieder von Ardbeg. Der bereits am 23.11.2015 abgefüllte Whisky reifte in einer Kombination aus ex-Bourbonfässern und „Dark Sherry Casks“, so heißt es auf dem Etikett.

Aroma: zu Beginn fleischig, erdig und würzig; kräftige Noten von dunkler Schokolade treten hervor und stemmen sich gegen Orangen, sattes Melasse-Karamell, Kaffee und Eiche. Wellen von einem entfernten, rauchigen Lagerfeuer im Hintergrund, zusammen mit einer mysteriösen floralen Note, wie blühende Johannisbeersträucher und Mengen von Leinöl

Geschmack: das Mundgefühl ist nahezu herb, mit Noten von Zitronenschale, Rosinen, Datteln, Ingwer und pfeffriger Würze; im Anschluss zeigen sich Wellen von glimmender Holzkohle, Holzpolitur und kräftigem Teeröl; langsam entwickeln sich eher herzhafte Noten von geräuchertem Schinken und Tintenfischnudeln

Notes der Destillerie

Typ: Single Malt Whisky

Abegfüllt: 11.2015

Alter: unbekannt

Fassart: ex-Bourbon Casks + Dark Sherry Casks

Stärke: 55,0% Vol.

Inhalt: 0,7l

Anzahl: limitiert, unbekannt

399,86€/Liter

Ardbeg

Für den Ardbeg Kelpie Committee Release 2017 wurden frische Fässer verwendet, welche aus Eichen, die an der Schwarzmeerküste der Nordkaukasischen Republik Adygea wuchsen, gefertigt wurden. Dieses spezielle Holz wurde bislang nur sehr selten für die Reifung von Whisky verwendet und zeichnet sich durch eine spezielle Aromenstruktur aus. Der Ardbeg Kelpie Committee Release 2017 wurde in streng limitierter Stückzahl produziert und mit 51,7% Vol., ohne Kältefiltration bereits im November 2016 abgefüllt.

Aroma: Der Geruch - wundervolle, intensiv-‚ ‚‘‘tanzende“ Aromen an der Nase, vielschichtig und ineinander verflochten, mit kräftigem Torfrauch, ölig, dunkle Schokolade, geräucherter Fisch, Algen und eine intensive Kräuternote. Dazu Wellen von würzigem, schwarzem Pfeffer. Ein Spritzer Wasser bringt die klassischen Ardbeg-Noten hervor, mit cremigem Kaffee, geräuchertem, weichen Buttertoffee und Kiefernharz. Ferner ein Anklang von geräucherter Kokosnuss.

Geschmack: Am Gaumen ein pfeffriges Mundgefühl, gefolgt von einem Crescendo reichhaltiger Aromen: Melasse-Toffee, türkischer Kaffee, rauchiger Speck und viel dunkle Schokolade. Fruchtiger, leicht angegorener Pfirsich und Noten von Hickory-Holz mit Nelkenöl folgen. Im Nachklang ein Hauch schwarzer Oliven.

Notes der Destillerie

Typ: Single Malt Whisky

Abgefüllt: 11.2016

Alter: unbekannt

Fassart: virgin Adygea Oak Casks

Stärke: 51,7% Vol.

Inhalt: 0,7l

Anzahl: limitiert, unbekannt

385,57€/Liter

Ardbeg

Der Ardbeg Twenty One wurde 2016 als limitierte Edition für die Committe-Member der Destillerie veröffentlicht und war binnen weniger Stunden restlos ausverkauft. Der Spirit für diesen Whisky wurde 1995 destilliert und war somit eines der letzten Zeugnisse aus einer langen und legendären Ära. 1996 nämlich wurde die Destillerie stillgelegt und ging 1997 in den Besitz von McDonald & Muir (Glenmorangie) über. 

Nach 21 Jahren Reifung in 200 Liter fassenden ex-Bourbonfässern, wurde der Ardbeg 21yo schließlich 2016, mit einer Stärke von 46,0% Vol. in einer limitierten Auflage von 8.268 Flaschen für den Weltmarkt abgefüllt. 

Typ: Single Malt Whisky

Vintage: 1995

Abgefüllt: 2016

Alter: 21

Fassart: ex-Bourbon Casks

Stärke: 46,0% Vol.

Inhalt: 0,7l

Anzahl: limitiert, 8.268

799,86€/Liter

Ardbeg

Darf's etwas mehr sein? Der Ardbeg Uigeadail wurde 2013 in limitierter Stückzahl als 4,5 Liter-Monster abgefüllt und ist ein wahres Prachtstück, welches für Staunen und Verwunderung sorgt. Diese Flaschengröße ist in der Whiskywelt nur sehr selten zu finden und ist bei Ardbeg heutzutage nur für den destillerie-eigenen Gebrauch vorgesehen. Der Whisky unterscheidet sich inhaltlich natürlich nicht von seinem kleinem Bruder, dem Standard-Uigeadail. So wurde auch die 4,5L-Flasche mit 54,2% Vol. abgefüllt. Die Flasche wird verkauft, wie abgebildet. Die 0,7l Flasche dient nur als Größenvergleich und wird nicht mitgeliefert.

Aroma: Vollmundig, süß und rauchig – dieser Single Malt ist sowohl intensiv, als auch geschmacklich abgerundet. Das unverdünnte Bukett hat eine erstaunliche Symphonie von Schokoladen-Karamell und Gerstenzucker in Kombination mit Datteln, Rosinen und rauchigen Sherry-Noten, gefolgt von Leinsamenöl und einem Hauch von Leder. 

Mit Wasser geöffnet verändert sich die Süße zunehmend zu einer gemälzten Honigwarbe, mit blumigen Korinthen, die an einen Weihnachtskuchen im Ofen erinnert. Die Intensität der rauchigen Süße nimmt zu und das Aroma eines fertig gebackenen Fruchtpuddings entfaltet sich.  

Geschmack: Süß, vollmundig, mit einer faszinierenden Balance zwischen den süßen, wohlschmeckenden und rauchigen Aromen. Der Mund ist ölig, zäh und mit einem bemerkenswert glatten, seidigen Effekt erfüllt.

Das Aroma ist zunächst süß wie ein Weihnachtskuchen, der mit Melasse bestrichen ist, gefolgt von Noten honigmarinierter, rauchiger Speisen und Oliven mit einem Hauch von Nelken und wilder Minze.

Notes der Destillerie

Typ: Single Malt Whisky

Abgefüllt: ca. 2013

Fassart: Bourbon + Sherry

Stärke: 54,2% Vol.

Inhalt: 4,5l

Anzahl: unbekannt, limitiert

142,20€/Liter

Ardbeg

Von den experimentierfreudigen Leuten bei Ardbeg stammt diese intensive Kreation – Ardbeg Grooves. Für die 2018er Committee-Edition wurden ehemalige Weinfässer intensiv verkohlt, um tiefe Rillen (engl. Grooves) in die Fassinnenseite zu bekommen. Das Ergebnis ist ein aromatischer Single Malt Whisky mit Noten von geräucherten Gewürzen, Lagerfeuer in der Ferne, reifem Apfel und geräucherter Birne. Ardbeg Grooves - it’s just good vibes…and good whisky, man. Obwohl es sich um die 2018er Committee-Abfülung handelt, wurde der Whisky bereits am 23.11.2017, mit einer Stärke vin 51,6% Vol. abgefüllt.

Aroma: Intensive Aromen von geräuchertem Zimt und Paprika, antikes Leder und Sattelseife, mit den klassischen Ardbeg-Aromen von Kiefernharz, Teer und salziger Meeresgischt im Hintergrund. In der Ferne ein duftendes Lagerfeuer an der Pier der Destillerie mit einer ungewöhnlich pikanten Note von Chili-gewürztem Fleisch. Ein kleiner Spritzer Wasser gibt einige schöne, unerwartete Aromen frei: Lavendelseife, gemahlener weißer Pfeffer mit floralen Noten. Frischer Blumenduft mischt sich mit Korianderblättern und Minze.

Geschmack: Ein kraftvoll-salziges Mundgefühl driftet in süße Schwingungen von Melassesirup, Vanille-Popcorn, gesalzenen Früchten wie Pfirsiche mit Ruß und Teer. Unverwechselbare pikante Noten von rauchigem BBQ, Paprika und Senf – gewürzt mit einem Schleier aus Äpfeln und geräucherten Birnen, fast wie Birnen Cider.

Notes der Destillerie

Typ: Single Malt Whisky

Vintage: unbekannt 

Abgefüllt: 11.2017

Alter: unbekannt

Fassart: heavily charred ex-Wine Casks

Stärke: 51,6% Vol.

Inhalt: 0,7l

Anzahl: limitiert, unbekannt

428,43€/Liter

Ardbeg