Ardbeg

Ardbeg mag für seinen torfigen Einschlag bekannt sein, aber bei dem ultimativen Islay Malt geht es um mehr. Um das zu beweisen unternahm man bei Ardbeg ein Experiment. Man reduzierte den üblicherweise üppigen Torfgehalt des Malzes auf 8ppm um Ardbegs subtilere und leichtere Noten in den Vordergrund zu stellen. Das überraschende Ergebnis wurde „Blasda“, gälisch für „süß und köstlich“, getauft. Der mit 40,0% Vol. abgefüllte und kältefiltrierte Whisky eignet sich hervorragend als Aperitif.  

Typ: Single Malt Whisky

Vintage: unbekannt

Abgefüllt: 2010

Bottle Code: L10 049 10:26 6ML

Alter: unbekannt 

Fassart: unbekannt

Stärke: 40,0%Vol.

Inhalt: 0,7l

Anzahl: limitiert, unbekannt

342,71€/Liter

Ardbeg

Der Ardbeg Day wurde zum alljährlichen Whisky- und Musikfestival auf der Insel Islay im Jahr 2012 vorgestellt. Der Ardbeg Day ist ein Vatting aus zwei Jahrgängen, die in ehemaligen Bourbonfässern reiften und in wiederbefüllten Sherryfässern, die zuvor für die Reifung des beliebten Ardbeg Uigedail verwendet wurden, vermählt wurden. Die auf 12.000 Flaschen limitierte Sonderedition wurde am 15.02.2012 mit 56,7% Vol. abgefüllt.

Typ: Single Malt Whisky

Vintage: unbekannt

Abgefüllt: 02.2012

Alter: unbekannt

Fassart: ex-Bourbon Casks + ex-Sherry Casks

Stärke: 56,7% Vol.

Inhalt: 0,7l

Anzahl: limitiert, 12.000

657,00€/Liter

Ardbeg

Im Jahr 2011 startete die schottische Whisky-Destillerie Ardbeg die Erforschung der Whiskyreifung in der Schwerelosigkeit mit der erstmaligen Entsendung eines schottischen Destillats in die Erdumlaufbahn. Eine speziell für die Weltraummission geschaffene Probe, mit Eichenholzpartikeln versetzt, umkreiste mit einer Geschwindigkeit von 27.724 km/h die Erde rund 15-mal täglich – für 1.045 Tage. Gleichzeitig ging eine weitere Ampulle auf eine wesentlich unkompliziertere Reise – in das „Warehouse Nummer 3“ der Ardbeg-Destillerie auf der schottischen Insel Islay, wo sie als Kontrollprobe unter irdischen Bedingungen reifte. Der Ardbeg Supernova 2014 ist eine Hommage an den Abschluss eines bislang einzigartigen Forschungsexperiments. Die Probe kam am 12. September 2014 zurück auf die Erde und wurde zur Untersuchung in ein Labor nach Houston, Texas gebracht. Dort wollten Wissenschaftler herausfinden, welche Auswirkungen die Schwerelosigkeit auf den Reifeprozess des Whiskys hat. Der Ardbeg Supernova reifte sowohl in ehemaligen Bourbonfässern, als auch in Sherryfässern. Am 20.05.2014 wurde der Whisky schließlich ohne Altersangabe mit 55,0% Vol. abgefüllt. Eine offizielle Angabe über die produzierte Stückzahl ist nicht bekannt.

Typ: Single Malt Whisky

Vintage: unbekannt 

Abgefüllt: 05.2014

Alter: unbekannt

Fassart: ex-Bourbon Casks + ex-Sherry Casks

Stärke: 55,0% Vol.

Inhalt: 0,7l

Anzahl: limitiert, unbekannt

471,29€/Liter

Ardbeg

Mit dem Ardbeg Perpetuum feierte man bei Ardbeg das 200-jährige Bestehen der Destillerie. Bestehend aus „einigen sehr alten“ Destillaten, die von jüngeren Destillaten ergänzt werden, entstand ein Single Malt wie es ihn kein zweites mal geben wird. Die würzig-fruchtigen Aromen stammen aus der Verwendung von ex-Bourbonfässern und ehemaligen Sherryfässern. Anlässlich des Feis Ile 2015 wurde der Whisky im März 2015 limitierter Auflage mit 47,4% Vol. in verschiedenen Batches abgefüllt. 

Typ: Single Malt Whisky

Vintage: unbekannt

Abgefüllt: 26.03.2015

Alter: unbekannt

Fassart: ex-Bourbon Casks + ex-Sherry Casks

Stärke: 47,4%Vol.

Inhalt: 0,7l

Anzahl: limitiert, 72.000 

207,00€/Liter

Ardbeg

Der Ardbeg Twenty Something ist ein äußerst limitierter 23-jähriger Islay Single Malt Whisky, der zu Ehren des Ardbeg Committees abgefüllt wurde. Für diese einzigartige Abfüllung wurden ehemalige amerkanische Bourbonfässer und spanische Oloroso-Sherryfässer ausgewählt. Der Whisky wurde mit 46,3% Vol. ohne Kältefiltration im August 2017 abgefüllt. 

Aroma: zunächst mischen sich Explosionen von Vanillecrème, süßem Holzrauch und Kaugummi mit brennenden Tannenzapfen und Schokolade. Die zweite Nase zeigt frische tropische Früchte, durchzogen von tieferen Schokolade-Sherrynoten. Ein Spritzer Wasser intensiviert die Raucharomen mit Teeröl und Teer, gefolgt von medizinischen Noten und reifer Mangos

Geschmack: Zu Beginn verleihen feudale Schokoladenaromen ein seidiges Mundgefühl. Der zweite Schluck beginnt mit noch mehr Schokolade und, etwas tiefer, Vanilleschoten und Trockenfrüchte. Aber dann zeigen sich Kiefernnadeln und Kiefernrauch, Kräuternoten und noch mehr Schokolade, diesmal als schokoladenüberzogene Rosinen.

Notes der Destillerie 

Typ: Single Malt Whisky

Abgefüllt: 08.2017

Alter: 23

Fassart: ex-Bourbon Casks + ex-Oloroso Sherry Casks

Stärke: 46,3% Vol.

Inhalt: 0,7l

Anzahl: limitiert, unbekannt

914,14€/Liter

Ardbeg

Der Ardbeg Blaaack ist eine limitierte Sonderabfüllung, die anlässlich des 20. Geburtstags des Ardbeg Committees produziert wurde und am Ardbeg Day zum Feis Ile 2020 präsentiert werden sollte. Erstmals in der Geschichte der Destillerie wurden Pinot Noir-Fässer verwendet, die den weiten Weg von Neuseeland nach Islay gefunden haben. Der Whisky wurde am 04.02.2020 in limitierter Auflage mit 46,0% Vol. abgefüllt.

Aroma: Britischer Fruchtpudding, dazu Zedernholz und der Duft einer Zigarrenbox. Eichenholztannine mit Trüffel folgen und enthüllen subtile Noten geräucherter Marmeladentörtchen.Mit einem Spritzer Wasser treten intensive Aromen von Bitterkirschen mit Würze zutage und wandeln sich hin zu einem herrlich duftenden Veilchenstrauß.

Geschmack: Ein samtweiches Mundgefühl treibt den Gaumen in eine komplexe Symphonie kontrastreicher Aromen. Anis, Ruß und Sommerfrüchte - wie Kirschen, Erdbeeren, Aprikosen und Birnen – ebnen den Weg zu Noten von Mürbeteiggebäck, dunkler Schokolade, Kaffee und Mandeln.

Notes der Destillerie

Typ: Single Malt Whisky

Vintage: unbekannt

Abgefüllt: 02.2020

Alter: unbekannt

Fassart: New Zealand ex-Pinot Noir Casks

Stärke: 46,0%Vol.

Inhalt: 0,7l

Anzahl: limitiert, unbekannt

285,57€/Liter

Ardbeg

Darf's etwas mehr sein? Der Ardbeg Uigeadail wurde 2013 in limitierter Stückzahl als 4,5 Liter-Monster abgefüllt und ist ein wahres Prachtstück, welches für Staunen und Verwunderung sorgt. Diese Flaschengröße ist in der Whiskywelt nur sehr selten zu finden und ist bei Ardbeg heutzutage nur für den destillerie-eigenen Gebrauch vorgesehen. Der Whisky unterscheidet sich inhaltlich natürlich nicht von seinem kleinem Bruder, dem Standard-Uigeadail. So wurde auch die 4,5L-Flasche mit 54,2% Vol. abgefüllt. Die 0,7l Flasche dient nur als Größenvergleich und wird nicht mitgeliefert.

Aroma: Vollmundig, süß und rauchig – dieser Single Malt ist sowohl intensiv, als auch geschmacklich abgerundet. Das unverdünnte Bukett hat eine erstaunliche Symphonie von Schokoladen-Karamell und Gerstenzucker in Kombination mit Datteln, Rosinen und rauchigen Sherry-Noten, gefolgt von Leinsamenöl und einem Hauch von Leder. 

Mit Wasser geöffnet verändert sich die Süße zunehmend zu einer gemälzten Honigwarbe, mit blumigen Korinthen, die an einen Weihnachtskuchen im Ofen erinnert. Die Intensität der rauchigen Süße nimmt zu und das Aroma eines fertig gebackenen Fruchtpuddings entfaltet sich.  

Geschmack: Süß, vollmundig, mit einer faszinierenden Balance zwischen den süßen, wohlschmeckenden und rauchigen Aromen. Der Mund ist ölig, zäh und mit einem bemerkenswert glatten, seidigen Effekt erfüllt.

Das Aroma ist zunächst süß wie ein Weihnachtskuchen, der mit Melasse bestrichen ist, gefolgt von Noten honigmarinierter, rauchiger Speisen und Oliven mit einem Hauch von Nelken und wilder Minze.

Notes der Destillerie

Typ: Single Malt Whisky

Abgefüllt: ca. 2013

Fassart: Bourbon + Sherry

Stärke: 54,2% Vol.

Inhalt: 4,5l

Anzahl: unbekannt, limitiert

186,64€/Liter

Ardbeg