Ardbeg

Der Ardbeg Ten gehört zu den populärsten Whiskys die auf der kleinen Insel „Islay“ hergestellt werden. Dieser Single Malt überzeugt durch seine ausgewogene Komposition aus kräftigen Torfaromen, floralen Noten und einer harmonischen Süße.

Aroma: Außergewöhnliche Balance und Tiefe. Pur zeigt das Aroma eine verführerische Mischung aus Toffee und schokoladiger Süße, aus Zimt und von medizinischen Phenolen. Frische Zitrus- und blumige Noten von Weißwein kommen zum Ausdruck; ebenso wie das Aroma von Melone, Birne und einer leichten Sahnigkeit, phenolischen Noten der Meeresbriese (Jod) und geräuchertem Fisch. Hickoryholz und Kaffee lassen später die flüchtigen Noten verblassen.

Mit Wasser geöffnet entsteht die Tiefe des Torfs und es zeigt sich sofort ein Bukett von Phenolen mit Torf und Leder, gefolgt von medizinischen Phenolen (Karbolseife) und einer Spur von Rauch. Jedoch ist stetig die Süße von Vanille und der Duft der Zitrusfrüchte untergründig präsent, die ebenfalls die Verführung und Balance erhalten.

Geschmack: Der gleichmäßigen und reinen Süße folgt schnell ein Bissen tiefer Torfnoten, Tabakrauch und starkem Espresso, die dann der Melassesüße und Lakritze nachgibt.

Das Gefühl im Mund ist erst leicht würzig (adstringierend), dann vollmündig und schließlich trocken. 

Notes der Destillerie

Typ: Single Malt Whisky

Fassart: Bourbon Cask

Stärke: 46,0% Vol.

Inhalt: 0,7l

Der Name und das Flaschenetikett nehmen Bezug zu den sagenumwobenen keltischen Wurzeln der Besiedlung auf der Insel Islay. Der Whisky selbst bezieht sein Wasser aus der kleinen Quelle, die nur den Ardbeg-Whiskys vorbehalten ist. Dort hat auch der Name Uigeadail seine Wurzeln. Er bedeutet „Mystischer Ort“ und ist der alte Name eben dieser Quelle an der Ardbeg-Destillerie.

Aroma: Vollmundig, süß und rauchig – dieser Single Malt ist sowohl intensiv, als auch geschmacklich abgerundet. Das unverdünnte Bukett hat eine erstaunliche Symphonie von Schokoladen-Karamell und Gerstenzucker in Kombination mit Datteln, Rosinen und rauchigen Sherry-Noten, gefolgt von Leinsamenöl und einem Hauch von Leder. 

Mit Wasser geöffnet verändert sich die Süße zunehmend zu einer gemälzten Honigwarbe, mit blumigen Korinthen, die an einen Weihnachtskuchen im Ofen erinnert. Die Intensität der rauchigen Süße nimmt zu und das Aroma eines fertig gebackenen Fruchtpuddings entfaltet sich.  

Geschmack: Süß, vollmundig, mit einer faszinierenden Balance zwischen den süßen, wohlschmeckenden und rauchigen Aromen. Der Mund ist ölig, zäh und mit einem bemerkenswert glatten, seidigen Effekt erfüllt.

Das Aroma ist zunächst süß wie ein Weihnachtskuchen, der mit Melasse bestrichen ist, gefolgt von Noten honigmarinierter, rauchiger Speisen und Oliven mit einem Hauch von Nelken und wilder Minze.

Notes der Destillerie

Typ: Single Malt Whisky

Fassart: Bourbon + Sherry

Stärke: 54,2% Vol.

Inhalt: 0,7l

Anzahl: unbekannt

79,86€/Liter

 Ardbeg

Der Name „Corryvreckan“ geht zurück auf Europas größten Meeresstrudel, der sich an der Westküste Schottlands befindet. Unbändig und wild präsentiert sich dieser Single Malt, der neben seinen 57,1% Vol. auch mit kräftigen Torfaromen und einer herrlich fruchtigen Süße zu beeindrucken weiß.

Typ: Single Malt Whisky

Fassart: Bourbon Casks + Wine Cask Finish

Stärke: 57,1% Vol.

Inhalt: 0,7l

84,14€/Liter

Ardbeg

Das Ardbeg Expolration Pack enthält eine 0,7l Flasche des Ardbeg Ten, eine 0,05l Miniatur des Ardbeg Uigeadail und eine 0,05l Miniatur des Ardbeg Corryvreckan. Besonders die Miniatur des Corryvreckan ist bei Sammlern sehr beliebt, da es sie erstmalig und ausschließlich in diesem Pack gibt.

Ardbeg Ten

Typ: Single Malt Whisky

Alter: 10

Fassart: ex-Bourbon Casks

Stärke: 46,0% Vol.

Inhalt: 0,7l

Ardbeg Uigeadail

Typ: Single Malt Whisky

Alter: unbekannt

Fassart: ex-Bourbon Casks + ex-Sherry Casks

Stärke: 54,2% Vol.

Inhalt: 0,05l

Ardbeg Corryvreckan

Typ: Single Malt Whisky

Alter: unbekannt

Fassart: ex-Bourbon Casks + first fill French Oak Casks

Stärke: 57,1% Vol.

Inhalt: 0,05l

74,87€/Liter

Ardbeg

Ardbeg mag für seinen torfigen Einschlag bekannt sein, aber bei dem ultimativen Islay Malt geht es um mehr. Um das zu beweisen unternahm man bei Ardbeg ein Experiment. Man reduzierte das üblicherweise üppige Torf-Niveau auf 8ppm, um Ardbegs subtilere und leichtere Noten in den Vordergrund zu stellen. Das überraschende Ergebnis ist der „Blasda“, gälisch für „süß und köstlich“. Verdünnt auf 40,0% Vol. und kältefiltriert eignet sich dieser Ardbeg hervorragend als Aperitif.

Typ: Single Malt Whisky

Abgefüllt: 2008

Alter: unbekannt

Fassart: unbekannt

Stärke: 40,0% Vol.

Inhalt: 0,7l

Anzahl: limitiert, 18.000

271,29€/Liter

Ardbeg

Der Ardbeg Auriverdes wurde anlässlich des Feis Ile Festivals auf der Insel Islay im Jahr 2014 hergestellt. Dieser Whisky besticht durch Aromen, welche mittels eines speziellen Röstverfahrens, das an den Fassdeckeln angewandt wurde, entstanden sind. Durch diese Vorgehensweise erhält der Auriverdes eine einzigartige Mokka-Note, die hervorragend mit den Vanillearomen harmoniert. 

Aroma: Teer- und Kräuternoten, mit einem Anflug von Mokka

Geschmack: zuerst gemahlener Pfeffer, später geräuchertes Wurzelgemüse, mit Ahorn geräucherter Schinken und heißgeräucherter Lachs

Notes der Destillerie

Typ: Single Malt Whisky

Abgefüllt: 2014

Alter: unbekannt

Fassart: american Oak Casks

Stärke: 49,90% Vol.

Inhalt: 0,7l

Anzahl: limitiert, unbekannt

228,43€/Liter

Ardbeg

Mit dem Ardbeg Kelpie stellt die Destillerie Ardbeg ihre Festivalabfüllung für das Feis Ile 2017 vor. Die Fässer für den Ardbeg Kelpie gelangten über das Meer zur Destillerie. Gefertigt aus Eichen, die an der Schwarzmeerküste der Nordkaukasischen Republik Adygea wuchsen. Bekannt für seine tiefe Aromenvielfalt reiften nur wenige Whiskys in diesem Holz, bislang.

Aroma: eine wundervoll "tanzende" Nase - öliger Torf, dunkle Schokolade, geräucherter Fisch, ein Hauch an Seetang und eine kurios beißende Kräuternote. Sehr aromatische Holznoten vermischen sich mit Gewürznelken und Wellen an würzigem schwarzem Pfeffer. 

Ein Tropfen Wasser und es entfalten sich cremige Kaffeenoten, die typische Ardbeg Harznote und rauchiger Fudge. Auch ein paar rauchige Kokosnoten kommen zum Vorschein.

Geschmack: pfeffrige Vollmundigkeit führt zu Aromen von Meeressalz und geräuchertem Fisch, schmackhaftem Bacon, dunkler Schokolade und türkischem Kaffee.  Es folgen Pfirsich, esterartige Früchte,  Hickory-Holz und ein wenig schwarze Olive.  Sehr tiefgehend, spürt man den Einfluss der Fässer und deren lange Reise vom Schwarzen Meer.

Notes der Destillerie

Typ: Single Malt Whisky

Vintage: unbekannt

Abgefüllt: 2017

Alter: unbekannt

Fassart: virgin Black Sea Oak Casks

Stärke: 46,0% Vol.

Inhalt: 0,7l

Anzahl: limitiert, 60.000

171,29€/Liter

Ardbeg

Der Ardbeg Perpetuum Distillery Release wurde anlässlich des 200-jährigen Bestehens der Destillerie veröffentlicht. Bestehend aus „einigen sehr alten“ Destillaten, die von jüngeren Destillaten ergänzt werden, entstand ein Whisky wie es ihn kein zweites Mal geben wird. Die würzig fruchtigen Aromen stammen aus der Verwendung von ex-Bourbonfässern und ehemaligen Sherryfässern. Dieser Ardbeg war im Mai 2015 als limitierte Edition ausschließlich im Distillery-Shop und im Onlineshop erhältlich. Im Gegensatz zum General Release des Ardbeg Perpetuum, kam der Distillery Release mit einer erhöhten Stärke von 49,2% Vol. und ohne Umverpackung auf den Markt. Obwohl keine offizielle Angabe über die Auflage gemacht wurde, wird gemunkelt, dass 12.000 Flaschen produziert wurden.

Typ: Single Malt Whisky

Abgefüllt: 2015

Alter: unbekannt

Fassart: ex-Bourbon Casks + ex-Sherry Casks

Stärke: 49,7% Vol.

Inhalt: 0,7l

Anzahl: limitiert, 12.000

428,43€/Liter

Ardbeg

Der Ardbeg Dark Cove Committee Release ist die 2016er Sonderabfüllung für die Committee-Mitglieder von Ardbeg. Der bereits am 23.11.2015 abgefüllte Whisky reifte in einer Kombination aus ex-Bourbonfässern und „Dark Sherry Casks“, so heißt es auf dem Etikett.

Aroma: zu Beginn fleischig, erdig und würzig; kräftige Noten von dunkler Schokolade treten hervor und stemmen sich gegen Orangen, sattes Melasse-Karamell, Kaffee und Eiche. Wellen von einem entfernten, rauchigen Lagerfeuer im Hintergrund, zusammen mit einer mysteriösen floralen Note, wie blühende Johannisbeersträucher und Mengen von Leinöl

Geschmack: das Mundgefühl ist nahezu herb, mit Noten von Zitronenschale, Rosinen, Datteln, Ingwer und pfeffriger Würze; im Anschluss zeigen sich Wellen von glimmender Holzkohle, Holzpolitur und kräftigem Teeröl; langsam entwickeln sich eher herzhafte Noten von geräuchertem Schinken und Tintenfischnudeln

Notes der Destillerie

Typ: Single Malt Whisky

Abegfüllt: 11.2015

Alter: unbekannt

Fassart: ex-Bourbon Casks + Dark Sherry Casks

Stärke: 55,0% Vol.

Inhalt: 0,7l

Anzahl: limitiert, unbekannt

399,86€/Liter

Ardbeg

Für den Ardbeg Kelpie Committee Release 2017 wurden frische Fässer verwendet, welche aus Eichen, die an der Schwarzmeerküste der Nordkaukasischen Republik Adygea wuchsen, gefertigt wurden. Dieses spezielle Holz wurde bislang nur sehr selten für die Reifung von Whisky verwendet und zeichnet sich durch eine spezielle Aromenstruktur aus. Der Ardbeg Kelpie Committee Release 2017 wurde in streng limitierter Stückzahl produziert und mit 51,7% Vol., ohne Kältefiltration bereits im November 2016 abgefüllt.

Aroma: Der Geruch - wundervolle, intensiv-‚ ‚‘‘tanzende“ Aromen an der Nase, vielschichtig und ineinander verflochten, mit kräftigem Torfrauch, ölig, dunkle Schokolade, geräucherter Fisch, Algen und eine intensive Kräuternote. Dazu Wellen von würzigem, schwarzem Pfeffer. Ein Spritzer Wasser bringt die klassischen Ardbeg-Noten hervor, mit cremigem Kaffee, geräuchertem, weichen Buttertoffee und Kiefernharz. Ferner ein Anklang von geräucherter Kokosnuss.

Geschmack: Am Gaumen ein pfeffriges Mundgefühl, gefolgt von einem Crescendo reichhaltiger Aromen: Melasse-Toffee, türkischer Kaffee, rauchiger Speck und viel dunkle Schokolade. Fruchtiger, leicht angegorener Pfirsich und Noten von Hickory-Holz mit Nelkenöl folgen. Im Nachklang ein Hauch schwarzer Oliven.

Notes der Destillerie

Typ: Single Malt Whisky

Abgefüllt: 11.2016

Alter: unbekannt

Fassart: virgin Adygea Oak Casks

Stärke: 51,7% Vol.

Inhalt: 0,7l

Anzahl: limitiert, unbekannt

385,57€/Liter

Ardbeg

Von den experimentierfreudigen Leuten bei Ardbeg stammt diese intensive Kreation – Ardbeg Grooves. Für die 2018er Committee-Edition wurden ehemalige Weinfässer intensiv verkohlt, um tiefe Rillen (engl. Grooves) in die Fassinnenseite zu bekommen. Das Ergebnis ist ein aromatischer Single Malt Whisky mit Noten von geräucherten Gewürzen, Lagerfeuer in der Ferne, reifem Apfel und geräucherter Birne. Ardbeg Grooves - it’s just good vibes…and good whisky, man. Obwohl es sich um die 2018er Committee-Abfülung handelt, wurde der Whisky bereits am 23.11.2017, mit einer Stärke vin 51,6% Vol. abgefüllt.

Aroma: Intensive Aromen von geräuchertem Zimt und Paprika, antikes Leder und Sattelseife, mit den klassischen Ardbeg-Aromen von Kiefernharz, Teer und salziger Meeresgischt im Hintergrund. In der Ferne ein duftendes Lagerfeuer an der Pier der Destillerie mit einer ungewöhnlich pikanten Note von Chili-gewürztem Fleisch. Ein kleiner Spritzer Wasser gibt einige schöne, unerwartete Aromen frei: Lavendelseife, gemahlener weißer Pfeffer mit floralen Noten. Frischer Blumenduft mischt sich mit Korianderblättern und Minze.

Geschmack: Ein kraftvoll-salziges Mundgefühl driftet in süße Schwingungen von Melassesirup, Vanille-Popcorn, gesalzenen Früchten wie Pfirsiche mit Ruß und Teer. Unverwechselbare pikante Noten von rauchigem BBQ, Paprika und Senf – gewürzt mit einem Schleier aus Äpfeln und geräucherten Birnen, fast wie Birnen Cider.

Notes der Destillerie

Typ: Single Malt Whisky

Vintage: unbekannt 

Abgefüllt: 11.2017

Alter: unbekannt

Fassart: heavily charred ex-Wine Casks

Stärke: 51,6% Vol.

Inhalt: 0,7l

Anzahl: limitiert, unbekannt

357,00€/Liter

Ardbeg

Der Ardbeg Twenty One wurde 2016 als limitierte Edition für die Committe-Member der Destillerie veröffentlicht und war binnen weniger Stunden restlos ausverkauft. Der Spirit für diesen Whisky wurde 1995 destilliert und war somit eines der letzten Zeugnisse aus einer langen und legendären Ära. 1996 nämlich wurde die Destillerie stillgelegt und ging 1997 in den Besitz von McDonald & Muir (Glenmorangie) über. 

Nach 21 Jahren Reifung in 200 Liter fassenden ex-Bourbonfässern, wurde der Ardbeg 21yo schließlich 2016, mit einer Stärke von 46,0% Vol. in einer limitierten Auflage von 8.268 Flaschen für den Weltmarkt abgefüllt. 

Typ: Single Malt Whisky

Vintage: 1995

Abgefüllt: 2016

Alter: 21

Fassart: ex-Bourbon Casks

Stärke: 46,0% Vol.

Inhalt: 0,7l

Anzahl: limitiert, 8.268

799,86€/Liter

Ardbeg