Den Kilchoman Machir Bay gibt es nun auch als handliche 20cl Miniatur. Dieser Kilchoman Machir Bay ist die aktuellste Version der seit 2012 erscheinenden Standardabfüllung und zeigt eindrucksvoll welche hervorragende Qualität Islays jüngste Destillerie liefert. Für die seit 2015 erscheinenden Releases wurden hauptsächlich 6-jährige frische ex-Bourbonfässer und zu einem kleinen Anteil Oloroso Sherryfässer verwendet. Mit diesen Releases verschwindet die gewohnte Jahrgangsmarkierung auf dem Label und dem Karton. Hintergrund ist, dass man nun eine Qualität erreicht hat, die man fortan als Standard setzt und der Machir Bay in dieser Form zum Kernprodukt der Marke wird. Seinen Vorgängern gleich ist, dass der Machir Bay nicht kühlgefiltert, in natürlicher Farbe und mit Islay Quellwasser versetzt in Trinkstärke mit 46% Vol. ausgeliefert wird.
Aroma: Limone und Zitrone mit einem süß-rauchigem Charakter
Geschmack: Vanille und Butterscotch, mit einem intensiven süß-torfigem Nachgeschmack
Notes der Destillerie
Typ: Single Malt Whisky
Abgefüllt: ab 2017
Alter: 5-6 Jahre
Fassart: ex-Bourbon Casks + ex-Oloroso Sherry Casks
Stärke: 46,0% Vol.
Inhalt: 0,2l
Anzahl: unbekannt
104,50€/Liter
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
Der Kilchoman Machir Bay 2013 ist die zweite Ausführung der Machir Bay Releases. Diese Abfüllung enthält 4-jährigen und 5-jährigen Whisky, welcher zum Großteil in frischen ex-Bourbonfässern reifte. Ein Teil des verwendeten Whiskys reifte zudem in ehemaligen Oloroso Sherrybutts, welche dem Whisky einen süß-fruchtigen Touch verliehen.
Aroma: intensive torfige Aromen mit einer weichen, komplexen Mischung aus verschiedenen Früchten
Gaumen: ein klassischer Islay-Malt; frisch und torfig, mit langanhaltendem Finish
Notes der Destillerie
Typ: Single Malt Whisky
Abgefüllt: 2013
Alter: 4-5
Fassart: ex-Bourbon Casks + ex-Oloroso Sherry Finish
Stärke: 46,0% Vol.
Inhalt: 0,7l
Anzahl: unbekannt
99,86€/Liter
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
Dieser Kilchoman Machir Bay ist die aktuellste Version der seit 2012 erscheinenden Standardabfüllung und zeigt eindrucksvoll welche hervorragende Qualität Islays jüngste Destillerie liefert. Für die seit 2015 erscheinenden Releases wurden hauptsächlich 6-jährige frische ex-Bourbonfässer und zu einem kleinen Anteil Oloroso Sherryfässer verwendet. Mit diesen Releases verschwindet die gewohnte Jahrgangsmarkierung auf dem Label und dem Karton. Hintergrund ist, dass man nun eine Qualität erreicht hat, die man fortan als Standard setzt und der Machir Bay in dieser Form zum Kernprodukt der Marke wird. Seinen Vorgängern gleich ist, dass der Machir Bay nicht kühlgefiltert, in natürlicher Farbe und mit Islay Quellwasser versetzt in Trinkstärke mit 46% Vol. ausgeliefert wird.
Aroma: Limone und Zitrone mit einem süß-rauchigem Charakter
Geschmack: Vanille und Butterscotch, mit einem intensiven süß-torfigem Nachgeschmack
Typ: Single Malt Whisky
Abgefüllt: ab 2015
Alter: 5-6 Jahre
Fassart: ex-Bourbon Casks + ex-Oloroso Sherry Casks
Stärke: 46,0% Vol.
Inhalt: 0,7l
Anzahl: unbekannt
67,00€/Liter
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
Der Kilchoman Machir Bay ist die aktuellste Version der seit 2012 erscheinenden Standardabfüllung und zeigt eindrucksvoll welche hervorragende Qualität Islays jüngste Destillerie liefert. Für die seit 2015 erscheinenden Releases wurden hauptsächlich 6-jährige frische ex-Bourbonfässer und zu einem kleinen Anteil Oloroso Sherryfässer verwendet. Mit diesen Releases verschwindet die gewohnte Jahrgangsmarkierung auf dem Label und dem Karton. Hintergrund ist, dass man nun eine Qualität erreicht hat, die man fortan als Standard setzt und der Machir Bay in dieser Form zum Kernprodukt der Marke wird. Seinen Vorgängern gleich ist, dass der Machir Bay nicht kühlgefiltert, in natürlicher Farbe und mit Islay Quellwasser versetzt in Trinkstärke mit 46% Vol. ausgeliefert wird.
Aroma: Limone und Zitrone mit einem süß-rauchigem Charakter
Geschmack: Vanille und Butterscotch, mit einem intensiven süß-torfigem Nachgeschmack
Notes der Destillerie
Typ: Single Malt Whisky
Abgefüllt: ab 2015
Alter: 5-6 Jahre
Fassart: ex-Bourbon Casks + ex-Oloroso Sherry Casks
Stärke: 46,0% Vol.
Inhalt: 0,7l
Anzahl: unbekannt
74,14€/Liter
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
Der Kilchoman Sanaig war bis 2015 nur als limitiert verfügbare Version in ausgewählten Ländern erhältlich. Seitdem ist der Kilchoman Sanaig ein fester Bestandteil der Standardrange und leistet somit dem Machir Bay Gesellschaft. Für den Sanaig werden neben Oloroso Sherryfässern, auch Malts aus ex-Bourbonfässern, die in Oloroso Sherryfässern nachgereift wurden, verwendet. Das Verhältnis dieser zweier Fassarten wird in Form einer Skala auf der Verpackung dargestellt.
Aroma: weichgelochte Früchte mit Karamell und Vanille
Geschmack: Toffee, Torfrauch und Zitronen mit sanfter Süße
Notes der Destillerie
Typ: Single Malt Whisky
Abgefüllt: 02.02.2022
Batch: 22/15
Fassart: ex-Oloroso Sherry Casks + ex-Bourbon Casks + ex-Olroso Sherry Cask Finish
Stärke: 46,0%Vol.
Inhalt: 0,7l
Anzahl: unbekannt
65,57€/Liter
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
Der Kilchoman Sanaig war bis 2015 nur als limitiert verfügbare Version in ausgewählten Ländern erhältlich. Seitdem ist der Kilchoman Sanaig ein fester Bestandteil der Standardrange und leistet somit dem Machir Bay Gesellschaft. Für den Sanaig werden neben Oloroso Sherryfässern, auch Malts aus ex-Bourbonfässern, die in Oloroso Sherryfässern nachgereift wurden, verwendet. Das Verhältnis dieser zweier Fassarten wird in Form einer Skala auf der Verpackung dargestellt. Abgefüllt wurde der Whisky, wie bei Kilchoman üblich, ohne Kältefiltration und in natürlicher Farbe.
Aroma: weichgelochte Früchte mit Karamell und Vanille
Geschmack: Toffee, Torfrauch und Zitronen mit sanfter Süße
Notes der Destillerie
Typ: Single Malt Whisky
Abgefüllt: 16.07.2018
Fassart: ex-Oloroso Sherry Casks + ex-Bourbon Casks + ex-Olroso Sherry Cask Finish
Stärke: 46,0%Vol.
Inhalt: 0,7l
Anzahl: unbekannt
78,43€/Liter
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
Der Kilchoman Sanaig bildet einen festen Bestandteil der Standardrange und leistet somit dem Machir Bay Gesellschaft. Für den Sanaig werden neben Oloroso Sherryfässern, auch Malts aus ex-Bourbonfässern, die in Oloroso Sherryfässern nachgereift wurden, verwendet. Das Verhältnis dieser zweier Fassarten wird in Form einer Skala auf der Verpackung dargestellt. Abgefüllt wurde der Whisky, wie bei Kilchoman üblich, ohne Kältefiltration und in natürlicher Farbe.
Aroma: weichgelochte Früchte mit Karamell und Vanille
Geschmack: Toffee, Torfrauch und Zitronen mit sanfter Süße
Notes der Destillerie
Typ: Single Malt Whisky
Abgefüllt: 2017
Fassart: ex-Oloroso Sherry Casks + ex-Bourbon Casks + ex-Olroso Sherry Cask Finish
Stärke: 46,0%Vol.
Inhalt: 0,7l
Anzahl: unbekannt
85,57€/Liter
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
Im Jahr 2019 startete man bei Kilchoman eine Serie von Small Batch Abfüllungen, die für unterschiedliche Länder mit unterschiedlicher Fassauswahl abgefüllt wurden. Dei Grundlager der Small Batch Abfüllungen bildet der Kilchoman Machir Bay, welcher anschließend mit einem außergewöhnlichem Fass vermählt wird. Beim Small Batch No.3 United Kingdom kamen 25% Sauternes Hogsheads in Fassstärke zum Einsatz. Das Ergebnis ist ein Whisky mit einem Phenol Level von 50ppm, abgefüllt am 07.11.2021 mit 49,1% Vol. und einer Auflage von 2.100 Flaschen.
Geschmack: eine Vermählung von klassischem Kilchoman Tofrauch und Zitrus mit Schichten von Pfirsichen, Honig und der Süße weißer Trauben
Notes der Destillerie
Typ: Single Malt Whisky
Vintage: unbekannt
Abgefüllt: 11.2021
Alter: unbekannt
Fassart: 70% ex-Bourbon Casks + 25% ex-Sauternes Casks + 5% ex-Oloroso Sherry Casks
Stärke: 49,1% Vol.
Inhalt: 0,7l
Anzahl: limitiert, 2.100
117,00€/Liter
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
Die Kilchoman Genesis-Reihe erzählt die Geschichte der Kreation des Kilchoman Whiskys. Es ist eine 1.130 Tage dauernde Reise von der Gerste bis zur Abfüllung, mit dem Anliegen das traditionelle Farm Distilling wieder aufleben zu lassen. Jede einzelne Stufe („Stage“) des Prozesses hat einen entscheidenden Einfluss auf den Charakter des Whiskys. Der Erntezeitpunkt bildet dabei den Beginn dieses Prozesses.
Tag 6-12: Kilchoman ist eine von nur einer Hand voll Destillerien, die noch das traditionelle Floor Malting betreiben, welches sonst aus Kostengründen outgesourced wird. Beim Floor Malting wird die Gerste befeuchtet, auf einem Betonboden ausgebreitet und regelmäßig von Hand gewendet. Dieser Prozess führt dazu, dass die Gerste anfängt zu keimen, wodurch die Stärke im späteren Prozess in Zucker und schließlich Alkohol umgewandelt werden kann. Für den Kilchoman Genesis Stage Two wurden Gersten der Sorte Concerto und Laureate verwendet. Für den Kilchoman Genesis Stage Two - Malting wurde eine Rezeptur von 75% ex-Bourbon-, 20% Sauternes- und 5% Sherryfässern verwendet. Insgesamt wurden am 2021 ganze 4.200 Flaschen mit einer Stärke von 49,2% Vol. abgefüllt.
Typ: Single Malt Whisky
Vintage: unbekannt
Abgefüllt: 2021
Alter: unbekannt
Fassart: 75% ex-Bourbon Casks + 20% Sauternes Casks + 10% ex-Sherry Casks
Stärke: 49,2%Vol.
Inhalt: 0,7l
Anzahl: limitiert, 4.200
104,14€/Liter
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
Der Kilchoman Cask Strength ist die erste Abfüllung der Destillerie in natürlicher Fassstärke, die als general Release veröffentlicht wurde. 35 Fässer aus dem Jahr 2009 wurden für dieses Vatting ausgewählt und brachten 9.200 Flaschen mit einem Alkoholgehalt von 59,2% Vol. hervor. Abgefüllt wurde der Whisky in natürlicher Farbe und ohne Kältefiltration.
Aroma: sanft torfige Aromen, Zitrus und Birnenbonbons
Geschmack: süßer Einstieg, weicher Torfrauch und reife, fruchtige Noten
Notes der Destillerie
Typ: Single Malt Whisky
Vintage: 2009
Abgefüllt: 2014
Alter: 5
Fassart: ex-Bourbon Casks
Stärke: 59,2% Vol.
Inhalt: 0,7l
Anzahl: limitiert, 9.200
142,71€/Liter
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
Der Kilchoman Autumn Release 2009 ist die zweite offizielle Abfüllung welche im Kernsortiment der Destillerie zu finden war. Dieser Kilchoman wurde 2006 destilliert und reifte anschließend für drei Jahre in frischen ex-Bourbonfässern, die zuvor Bourbon der Destillerie Buffalo Trace enthielten. Anschließend erhielt der Whisky für 3 Monate ein Finish in Oloroso Sherryfässern. Das Vatting enthält außerdem ein 3 Jahre gereiftes refill ex-Bourbon Barrel. Im Herbst 2009 wurden die Fässer mit einer Auflage von 10.000 Flaschen, ohne Kältefiltration und in natürlicher Farbe, mit einer Stärke von 46,0% Vol. abgefüllt.
Aroma: kräftige, torfige Aromen mit Holzrauch und medizinischen Eindrücken, dazu satte, dunkle Früchte und Orangen
Gaumen: bemerkenswert viskos, Torfrauch mit dunklen Früchten und Spuren von Marmelade und cremigem Toffee
Notes der Destillerie
Typ: Single Malt Whisky
Vintage: 2006
Abgefüllt: 2009
Alter: 3
Fassart: first fill ex-Buffalo Trace Bourbon Casks + ex-Oloroso Sherry Cask Finish
Stärke: 46,0%Vol.
Inhalt: 0,7l
Anzahl: limitiert, 9.000
171,29€/Liter
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
Der Kilchoman Spring Release 2010 ist die dritte offizielle Abfüllung welche im Kernsortiment der Destillerie zu finden war. Dieser Kilchoman wurde 2006 destilliert und reifte anschließend für drei Jahre sowohl in frischen ex-Bourbonfässern, die zuvor Bourbon der Destillerie Buffalo Trace enthielten. Anschließend erhielt der Whisky für 3,5 Monate ein Finish in sehr aktiven Oloroso Sherryfässern. Im Frühjahr 2010 wurden die Fässer mit einer Auflage von nur 9.000 Flaschen, ohne Kältefiltration und in natürlicher Farbe, mit einer Stärke von 46,0% Vol. abgefüllt.
Aroma: kräftige, torfige Aromen mit einer Mischung aus Holzrauch und medizinischen Eindrücken, dazu satte, dunkle Früchte
Gaumen: Torfrauch mit satten, dunklen Früchten und cremigem Toffee
Notes der Destillerie
Typ: Single Malt Whisky
Vintage: 2006
Abgefüllt: 2010
Alter: 3
Fassart: first fill ex-Buffalo Trace Bourbon Casks + ex-Oloroso Sherry Cask Finish
Stärke: 46,0%Vol.
Inhalt: 0,7l
Anzahl: limitiert, 9.000
171,29€/Liter
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
Der Kilchoman Summer Release 2010 ist die vierte offizielle Abfüllung welche im Kernsortiment der Destillerie zu finden war. Dieser Kilchoman wurde 2007 destilliert und reifte anschließend für drei Jahre sowohl in frischen ex-Bourbonfässern, als auch in wiederbefüllten ex-Bourbonfässern. Diese Fässer wurden im Sommer 2010 miteinander vermählt und mit einer Auflage von 17.500 Flaschen, ohne Kältefiltration und in natürlicher Farbe abgefüllt.
Aroma: kräftige, torfige Aromen und ein komplexer Mix aus Birnenbonbons, Zitrus und einem Hauch Mango
Gaumen: anfangs süß, dann Torfrauch und gemischte Früchte
Notes der Destillerie
Typ: Single Malt Whisky
Vintage: 2007
Abgefüllt: 2010
Alter: 3
Fassart: first fill + re-fill ex-Bourbon Casks
Stärke: 46,0%Vol.
Inhalt: 0,7l
Anzahl: limitiert, 17.500
128,43€/Liter
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
Der Kilchoman Spring Release 2011 ist die sechste offizielle Abfüllung welche im Kernsortiment der Destillerie zu finden war. Dieser Kilchoman ist ein Blend aus 3-4 Jahren alten Whiskys, welche in ehemaligen Buffalo Trace Bourbonfässern und frischen Oloroso Sherryfässern von Miguel Martin reiften. Im Frühjahr 2011 wurde eine limitierte Anzahl an Flaschen, ohne Kältefiltration und in natürlicher Farbe, mit einer Stärke von 46,0% Vol. abgefüllt. Der Kilchoman Spring Release 2011 war die letzte Abfüllung dieser Serie und wurde anschließend durch die erste dauerhaft verfügbare Abfüllung, den Machir Bay, abgelöst.
Aroma: kräftige, torfige Aromen mit einer sanften Mischung aus verschiedenen Früchten
Gaumen: Spuren von Butterscotch und satten, tropischen Früchten mit einer intensiven Süße
Notes der Destillerie
Typ: Single Malt Whisky
Vintage: unbekannt
Abgefüllt: 2011
Alter: 3-4
Fassart: first fill ex-Buffalo Trace Bourbon Casks + ex-Miguel Martin Oloroso Sherry Casks
Stärke: 46,0%Vol.
Inhalt: 0,7l
Anzahl: limitiert, unbekannt
142,71€/Liter
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
Der Machir Bay 2014 Cask Strength wurde 2014 im Rahmen der European Road Tour kreiert. Es handelt sich dabei um eine Version des 2014er Machir Bay, der in Fassstärke abgefüllt wurde. Der Machir Bay 2014 besteht aus 5- und 6-jährigem Spirit der in ex-Bourbonfässern reifte, wobei ein Teil in ex-Oloroso Sherryfässern nachreifen durfte. Es ist daher anzunehmen, dass die European-Tour-Version aus den selben Bestandteilen zusammengestellt wurde.
Aroma: gekochte Früchte mit kräftigen torfigen Noten
Gaumen: sanft gemixte Früchte und Vanille mit intensiver Süße
Finish: typisch Kilchoman, mit einem langen
Notes der Destillerie
Typ: Single Malt Whisky
Abgefüllt: 2014
Alter: 5-6
Fassart: ex-Bourbon Casks + ex-Oloroso Sherry Finish
Stärke: 59,2%Vol.
Inhalt: 0,7l
214,14€/Liter
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
Anlässlich des 10-jährigen Jubiläums veranstaltete Kilchoman eine vierwöchige Tour durch Europa. Speziell für diese Tour wurde der Kilchoman Machir in Fassstärke abgefüllt und mit einem individuellem Etikett, welches die einzelnen Stationen der Tour zeigt, ausgestattet. 1.500 einzeln nummerierte Flaschen mit einer Stärke von 58,9% wurden dafür zur Verfügung gestellt.
Aroma: Limone und Zitrone mit einem süß-rauchigen Einschlag
Geschmack: Vanille und Butterscotch mit einem intensiv rauchigen Nachgeschmack
Notes der Destillerie
Typ: Single Malt Whisky
Vintage: unbekannt
Abgefüllt: 07.2015
Alter: 5-6 Jahre
Fassart: ex-Bourbon Casks + ex-Oloroso Sherry Casks
Stärke: 58,9% Vol.
Inhalt: 0,7l
Anzahl: limitiert, 1.500
214,14€/Liter
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
Der Kilchoman 10th Anniversary Release wurde kreiert um das 10-jährige Bestehen der Destillerie zu feiern. Für diesen ganz besonderen Anlass wurden ex-Bourbonfässer und ex-Sherryfässer aus den Jahren zwischen 2005 und 2012 ausgewählt und miteinander vermählt. Auch ein Tel des aller ersten Fasses der Produktion, welche im Dezember 2005 startete, ist in diesem Whisky enthalten. Lediglich 3.000 Flaschen wurden von diesem Malt abgefüllt und den Besuchern der Destillerie zum Kauf bereitgestellt. Wie gewohnt wurde auf den Zusatz von Farbstoffen und Kältefiltration verzichtet.
Aroma: kraftvoll, eingebundener Torfrauch, Gewürze, dunkle Schokolade, Vanille und Zitronen
Geschmack: herrliche Balance aus Torfrauch, Süße und tropischen Früchten
Notes der Destillerie
Typ: Single Malt Whisky
Vintage: 2005-2012
Abgefüllt: 2015
Alter: unbekannt
Fassart: ex-Sherry Casks + ex-Bourbon Casks
Stärke: 58,2% Vol.
Inhalt: 0,7l
Anzahl: limitiert, 3.000
285,57€/Liter
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
Die zweite Ausgabe der Kilchoman Clubabfüllungen wurde im Oktober 2008 destilliert. Der Spirit reifte anschließend für fünf Jahre in frischen ex-Bourbonfässern und erhielt abschließend ein Finish in ex-Oloroso Sherry Butts. Am 04.11.2013 wurde der Single Malt mit einer Auflage von 2.000 Flaschen und einer Stärke von 58,2% Vol. abgefüllt. Wie bei Kilchoman übliche, wurde dabei auf eine Kältefiltration und die Zugabe von Wasser verzichtet.
Typ: Single Malt Whisky
Vintage: 10.2008
Abgefüllt: 11.2013
Alter: 5
Fassart: first fill ex-Bourbon Cask + ex-Oloroso Sherry Butt Finish
Stärke: 58,2% Vol.
Inhalt: 0,7l
Anzahl: limitiert, 2.000
385,57€/Liter
inkl. MwSt, versandkostenfrei in bestimmte Länder
Versandkostenfrei in folgende Länder: Deutschland
Die dritte Ausgabe der Kilchoman Clubabfüllungen wurde am 11.02.2010 destilliert. Der Spirit reifte anschließend für mehr als vier Jahre in den beiden ex-Madeira Casks mit den Nummer 65&66/2010. Am 24.11.2014 wurde der Single Malt mit einer Auflage von lediglich 610 Flaschen und einer Stärke von 58,4% Vol. abgefüllt. Wie bei Kilchoman übliche, wurde dabei auf eine Kältefiltration und die Zugabe von Wasser verzichtet.
Typ: Single Malt Whisky
Vintage: 02.2010
Abgefüllt: 11.2014
Alter: 4
Fassart: ex-Madeira Casks
Stärke: 58,4% Vol.
Inhalt: 0,7l
Anzahl: limitiert, 610
428,43€/Liter
inkl. MwSt, versandkostenfrei in bestimmte Länder
Versandkostenfrei in folgende Länder: Deutschland
Die vierte Ausgabe der Kilchoman Clubabfüllungen wurde im Januar 2011 destilliert. Der Spirit reifte anschließend für mehr als 4 Jahre in den ex-Sauternes-Fässer mit den Nummern 740&790/2010 und 28/2011. Am 09.11.2015 wurde der Single Malt mit einer Auflage von lediglich 900 Flaschen und einer Stärke von 60,0% Vol. abgefüllt. Wie bei Kilchoman üblich, wurde dabei auf eine Kältefiltration und die Zugabe von Wasser verzichtet.
Typ: Single Malt Whisky
Vintage: 01.2011
Abgefüllt: 11.2015
Alter: 4
Fassart: ex-Sauternes Casks
Stärke: 60,0% Vol.
Inhalt: 0,7l
Anzahl: limitiert, 900
328,43€/Liter
inkl. MwSt, versandkostenfrei in bestimmte Länder
Versandkostenfrei in folgende Länder: Deutschland
Mit dem fünften Club Release präsentierte die Destillerie Kilchoman ihren ersten 10-jährigen Whisky der weltweit für die Klubmitglieder der Destillerie erhältlich war. Zwei Fässer des ersten vollständigen Produktionsjahres (2006) wurden von Anthony Wills ausgewählt. Es handelte sich dabei um ein frisches Oloroso-Sherryfass und ein frisches Bourbonfass. Diese beiden Fässer wurden vermählt und anschließend in ihrer natürlichen Stärke, ohne Kältefiltration und ungefärbt am 03.11.2016 mit einer Auflage von nur 900 Flaschen abgefüllt.
Typ: Single Malt Whisky
Vintage: 6/9 & 1/11 2006
Abgefüllt: 11.2016
Alter: 10
Fassart: ex-Oloroso Sherry Butt #308/06 + ex-Bourbon Cask #227/06
Stärke: 57,0% Vol.
Inhalt: 0,7l
Anzahl: limitiert, 900
392,71€/Liter
inkl. MwSt, versandkostenfrei in bestimmte Länder
Versandkostenfrei in folgende Länder: Deutschland
Am 6.12.2017 stellte die Destillerie Kilchoman ihre sechste Clubabfüllung vor. Diese Abfüllung verkörpert die Idee des Kilchoman Gründers Anthony Wills von einem perfekten 10-jährigem Kilchoman. Es kamen dabei fünf ehemalige Bourbonfässer zum Einsatz, die alle am 01.11.2007 mit New Make befüllt wurden. Nach etwas mehr als zehn Jahren Reifung wurden diese Fässer ausgewählt, um am 20.11.2017 als sechste Clubabfüllung mit einer Auflage von 1.241 Flaschen und einem Alkoholgehalt von 57,4% Vol. abgefüllt zu werden. Der Verkauf fand ausschließlich über den Web-Shop der Destillerie statt und war nur den Club Mitgliedern zugänglich.
Typ: Single Malt Whisky
Vintage: 11.2007
Abgefüllt: 20.11.2017
Alter: 10
Fassart: ex-Bourbon Barrels
Stärke: 57,4% Vol.
Inhalt: 0,7l
Anzahl: limitiert, 1.241
357,00€/Liter
inkl. MwSt, versandkostenfrei in bestimmte Länder
Versandkostenfrei in folgende Länder: Deutschland
Am 28.11.2018 wurde die nunmehr siebente Club-Abfüllung der Destillerie Kilchoman veröffentlicht. Für diese außerordentliche Abfüllung hat sich Kilchomangründer Anthony Wills wiedermal an zwei der ältesten Fässer bedient, die das Warehouse zu bieten hat. Konkret handelte es sich um die Oloroso-Sherry-Butts 309/2006 und 310/206, welche am 01.11.2006 befüllt wurden. Damit ist der Kilchoman 7th Club Release offiziell die zweite Abfüllung mit einem Alter von 12 Jahren. Lediglich 1.313 einzeln nummerierte Flaschen, mit einer Stärke von 55,2% Vol. wurden am 07.11.2018 abgefüllt.
Aroma: satte, würzige Sherrynoten mit einem maritimen und torfigen Charakter
Geschmack: ausgewogen und rund mit sanften Sherryaromen und Torfrauch
Notes der Destillerie
Typ: Single Malt Whisky
Vintage: 11.2006
Abgefüllt: 07.11.2018
Alter: 12
Fassart: ex-Oloroso Sherry Butt #309/2006 + #310/2006
Stärke: 55,2% Vol.
Inhalt: 0,7l
Anzahl: limitiert, 1.313
414,14€/Liter
inkl. MwSt, versandkostenfrei in bestimmte Länder
Versandkostenfrei in folgende Länder: Deutschland
Für die Club Releases lässt man sich bei Kilchoman immer etwas Besonderes einfallen. Für die inzwischen neunte Edition entschied man sich für ein Vatting von vier frischen Olorosofässern, welche am 23.08.2012 mit 100% Islay-Spirit befüllt wurden. Dieses Destillat wurde aus der Gerstensorte „Publican“ produziert, die auf dem Gelände von Kilchoman angebaut und verarbeitet wurde. Ungewöhnlich daran ist, dass das Malz anschließend nicht über Torffeuer getrocknet wurde. Es handelt sich also technisch gesehen um einen seltenen „unpeated“ Whisky. Laut Gründer und Master Distiller Anthony Wills wurden in den vergangenen 15 Jahren nur eine Hand voll Fässer mit ungetorftem 100% Islay-Spirit befüllt.
Obwohl das Malz nicht getorft wurde, findet man in dem Whisky zarte Noten von Rauch. Das liegt daran, dass Rückstände aus dem üblichen Herstellungsprozess in der Anlage zurückbleiben. Trotzdem erlauben es die deutlich reduzierten Raucharomen, dass die leichten, fruchtigen Aromen mehr in den Vordergrund rücken. Der Kilchoman Club Release 9th Edition wurde nach 8 Jahren Lagerung am 16.11.2020 mit einer Stärke von 56,2% Vol. und einer Auflage von 1.311 einzeln nummerierten Flaschen abgefüllt.
Typ: Single Malt Whisky
Vintage: 08.2012
Abgefüllt: 11.2020
Alter: 8
Fassart: first fill Oloroso Sherry Hogsheads #548, 549, 550, 551/2012
Stärke: 56,2%Vol.
Inhalt: 0,7l
Anzahl: limitiert, 1.311
278,43€/Liter
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
Am 08.12.2021 wurde die 10. Club-Abfüllung der Destillerie Kilchoman veröffentlicht. Für diese limitierten Abfüllungen bedient sich Kilchoman-Gründer Anthony Wills an den ältesten Fässern, die das Warehouse zu bieten hat. Für die zehnte Auflage der Serie wurden Whiskys verwendet, welche, nach der Destillation im Dezember 2008, in Oloroso Sherry Butts lagerten. Nach einer Fassprobe im Jahr 2016, stelle Anthony Wills fest, dass sich der Whisky nicht wie gewollt entwickelt, also wurden die Fässer in refill Oloroso Hogsheads umgefüllt. Auf dem geschmacklichen Zenit ihrer Reifung wurden die drei Hogsheads am 18.11.2021 mit 52,6% Vol. und einer Auflage von 807 Flaschen abgefüllt.
Typ: Single Malt Whisky
Vintage: 12.2008
Abgefüllt: 18.11.2021
Alter: 12
Fassart: ex-Oloroso Sherry Butts + ex-Oloroso Sherry Hogshead Finish
Stärke: 52,6 Vol.
Inhalt: 0,7l
Anzahl: limitiert, 807
342,71€/Liter
inkl. MwSt, versandkostenfrei in bestimmte Länder
Versandkostenfrei in folgende Länder: Deutschland
Der Kilchoman Loch Gorm 2015 besteht aus 2009 uns 2010 befüllten Oloroso Sherry Butts der Bodega Miguel Martin. Der Whisky lagerte für circa 5 Jahre und wurde anschließend mit einer Stärke von 46,0% Vol. und einer Auflage von 10.000 Flaschen abgefüllt.
Aroma: sanft, würzig und reichhaltig mit leichtem Rauch, dunkler Schokolade und Zitrusfrüchten
Geschmack: milde Früchte und Torfrauch mit einem reichhaltigen, süßen Ausklang
Notes der Destillerie
Typ: Single Malt Whisky
Vintage: 2009, 2010
Abgefüllt: 2015
Alter: ca. 5
Fassart: ex-Oloroso Sherry Hogsheads + Butts
Stärke: 46,0%Vol.
Inhalt: 0,7l
Anzahl: limitiert, 10.000
135,57€/Liter
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
Der Kilchoman Feis Ile 2014 wurde am 01. Juli 2009 destilliert und reifte anschließend in frischen Bourbonfässern von Buffalo Trace. Zum Abschluss der Reifung wurde der Whisky in ein Fino-Sherry Butt gefüllt. Mit einem Alter von 4 Jahren und 10 Monaten wurde der Whisky in Fassstärke mit 58,7% Vol. am 10.05.2014 abgefüllt. 525 einzeln nummerierte Flaschen konnten somit zum Feis Ile 2014 im Destillerie Shop angeboten werden.
Typ: Single Malt Whisky
Vintage: 07.2009
Abgefüllt: 05.2014
Alter: 4
Fassart: ex-Buffalo Trace Bourbon Casks + ex-Fino-Sherry Butt Finish
Stärke: 58,7%Vol.
Inhalt: 0,7l
Anzahl: limitiert, 525
365,57€/Liter
inkl. MwSt, versandkostenfrei in bestimmte Länder
Versandkostenfrei in folgende Länder: Deutschland
Der Kilchoman Feis Ile 2016 wurde am 13.12.2007 destillier und lagerte anschließend im ehemaligen Oloroso Sherry Butt mit der Nummer 429/2007. Mit einem Alter von 8 Jahren wurde der Whisky am 20.05.2016 in Fassstärke mit 56,6% Vol. und einer Auflage von 634 einzeln nummerierten Flaschen zum Feis Ile 2016 abgefüllt.
Aroma: rauchig und würzig, mit intensiven Sherry-Noten
Geschmack: gut eingebunden und kraftvoll, viskos, fast sirupartig, jede Menge gekochte Früchte und Zitrusnoten
Notes der Destillerie
Typ: Single Malt Whisky
Vintage: 12.2007
Abgefüllt: 05.2016
Alter: 8
Fassart: ex-Oloroso Sherry Butt #429/2007
Stärke: 56,6%Vol.
Inhalt: 0,7l
Anzahl: limitiert, 634
357,00€/Liter
inkl. MwSt, versandkostenfrei in bestimmte Länder
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Der Kilchoman 12yo Feis Ile 2020 ist ein Whisky, wie ihn sich Anthony Wills vor der Gründung der Destillerie vorgestellt und gewünscht hatte. Der Whisky besteht aus insgesamt 11 Fässern, von denen 5 im Jahr 2007 und 6 im Jahr 2008 befüllt wurden. Somit reifte dieser Single Malt für mindestens 12 Jahre zu 100% in ehemaligen Bourbonfässern und wurde am 28.04.2020 mit 54,2% Vol. ohne Kältefiltration und ohne Zusatz von Farbstoff abgefüllt. Aufgrund der globalen COVID-19 Pandemie wurden die 2.630 produzierten Flaschen ausnahmsweise exklusiv online verkauft.
Typ: Single Malt Whisky
Vintage: 2007 + 2008
Abgefüllt: 04.2020
Alter: 12
Fassart: 11 ex-Bourbon Casks (168/08, 163/07, 143/08, 141/08, 171/08, 166/08, 353/07, 257/07, 359/07, 260/07, 257/07)
Stärke: 54,2%Vol.
Inhalt: 0,7l
Anzahl: limitiert, 2.630
328,43€/Liter
inkl. MwSt, versandkostenfrei in bestimmte Länder
Versandkostenfrei in folgende Länder: Deutschland
Der Kilchoman 100% Islay Inaugural Release war die erste Abfüllung der seit 2011 jährlich erscheinenden Serie. Die für diesen Whisky verwendeten Rohstoffe stammen ausnahmslos von der Insel Islay. Außerdem wird jeder einzelne Produktionsschritt auf dieser Insel ausgeführt, so dass man sich mit diesem Whisky ein wahres Stück Islay in das Glas holen kann. Als Vatting aus frischen und wiederbefüllten Buffalo-Trace ex-Bourbonfässern hat dieser Single Malt mit 15-20ppm deutlich weniger Torfaroma als andere Abfüllungen der Destillerie. Dadurch kommen die destillerietypischen Fruchtaromen ausgeprägter zur Geltung. Abgefüllt wurde der Kilchoman 100% Islay Inaugural Release mit 50,0% Vol., ohne Kältefiltration und in natürlicher Farbe. Die Auflage betrug 11.300 Flaschen.
Typ: Single Malt Whisky
Vintage: unbekannt
Abgefüllt: 2011
Alter: 3
Fassart: first fill ex-Bourbon Casks + refill ex-Bourbon Casks
Stärke: 50,0% Vol.
Inhalt: 0,7l
Anzahl: limitiert, 11.300
257,00€/Liter
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
Der 100% Islay zeichnet sich durch die Verwendung von Rohstoffen aus, die ausnahmslos von der Insel Islay stammen. Doch nicht nur die Rohstoffe, sondern jeder einzelne Produktionsschritt wird auf dieser Insel ausgeführt, so dass man sich mit diesem Whisky ein Stück Islay in’s Glas holen kann.
Als Vatting aus 40 frischen Bourbonfässern, von denen 32 Fässer für 5 Jahre lagerten und 8 Fässer 4-jährigen Whisky enthielten, kommt die vierte Edition des 100% Islay mit einer Auflage von 12.000 Stück daher. Mit gerade mal 15-20ppm enthält dieser Whisky deutlich weniger Torfnoten als andere Abfüllungen der Destillerie.
Aroma: subtiler, leichter Rauch, Birnenbonbons und Zitrone
Geschmack: zurückhaltende Torfaromen, fruchtig, sehr frisch und sauber
Notes der Destillerie
Typ: Single Malt Whisky
Abgefüllt: 2014
Alter: 4-5
Fassart: first fill ex-Bourbon Casks
Stärke: 50,0% Vol.
Inhalt: 0,7l
Anzahl: limitiert, 12.000
142,71€/Liter
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
Der 100% Islay zeichnet sich durch die Verwendung von Rohstoffen aus, die ausnahmslos von der Insel Islay stammen. Doch nicht nur die Rohstoffe, sondern jeder einzelne Produktionsschritt wird auf dieser Insel ausgeführt, so dass man sich mit diesem Whisky ein Stück Islay in’s Glas holen kann.
Als Vatting aus frischen Bourbon Barrel aus den Jahren 2009 und 2010, hat er mit gerade mal 15-20ppm deutlich weniger Torfnoten als andere Abfüllungen der Destillerie und bringt die destillerietypischen Fruchtaromen somit besser zur Geltung.
Aroma: leicht frisch und rein, mit leichtem Torrauch im Hintergrund
Geschmack: leicht und frisch, gut ausbalanciert mit Torfrauch und einer schönen Süße am Ende
Notes der Destillerie
Typ: Single Malt Whisky
Vintage: 2009 + 2010
Abgefüllt: 2015
Alter: ca.5
Fassart: fresh ex-Bourbon Casks
Stärke: 50,0% Vol.
Inhalt: 0,7l
Anzahl: limitiert
121,29€/Liter
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
Der 100% Islay zeichnet sich durch die Verwendung von Rohstoffen aus, die ausnahmslos von der Insel Islay stammen. Die für den Whisky verwendete Gerste stammt von der Hauseigenen Rocksode Farm. Doch nicht nur die Rohstoffe, sondern jeder einzelne Produktionsschritt wird auf dieser Insel ausgeführt, so dass man sich mit diesem Whisky ein Stück Islay in’s Glas holen kann.
Als Vatting aus frischen und wiederbefüllten Buffalo-Trace ex-Bourbonfässern aus dem Jahr 2010, hat er mit gerade mal 15-20ppm deutlich weniger Torfaroma als andere Abfüllungen der Destillerie. Dadurch kommen die destillerietypischen Fruchtaromen deutlich ausgeprägter zur Geltung.
Aroma: leicht frisch und rein, mit leichtem Torrauch im Hintergrund
Geschmack: leicht und frisch, gut ausbalanciert mit Torfrauch und einer schönen Süße am Ende
Notes der Destillerie
Typ: Single Malt Whisky
Vintage: 2010
Abgefüllt: 05.05.2016
Alter: ca.6
Fassart: fresh and refill Buffalo-Trace ex-Bourbon Casks
Stärke: 50,0% Vol.
Inhalt: 0,7l
Anzahl: limitiert
114,14€/Liter
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
Der 100% Islay zeichnet sich durch die Verwendung von Rohstoffen aus, die ausnahmslos von der Insel Islay stammen. Die für den Whisky verwendete Gerste stammt von der Hauseigenen Rocksode Farm. Doch nicht nur die Rohstoffe, sondern jeder einzelne Produktionsschritt wird auf dieser Insel ausgeführt, so dass man sich mit diesem Whisky ein Stück Islay in’s Glas holen kann.
Die inzwischen siebente Ausgabe des Kilchoman 100% Islay ist mit nun sieben Jahren der bislang älteste Vertreter dieser Reihe. Dabei handelt es sich um ein Vatting aus frischen und wiederbefüllten Buffalo-Trace ex-Bourbonfässern aus dem Jahr 2010. Mit 20ppm hat dieser Whisky deutlich weniger Torfaroma als andere Abfüllungen der Destillerie. Dadurch kommen die destillerietypischen Fruchtaromen deutlich ausgeprägter zur Geltung.
Aroma: Vanille, leichte Spuren von Fruchtzesten und malzige Noten
Geschmack: frische Zitrone und intensiver englischer Butterscotch mit leichtem Rauch
Notes der Destillerie
Typ: Single Malt Whisky
Vintage: 2010
Abgefüllt: 2017
Alter: 7
Fassart: fresh and refill Buffalo-Trace ex-Bourbon Casks
Stärke: 50,0% Vol.
Inhalt: 0,7l
Anzahl: limitiert
111,29€/Liter
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
Dieser Kilchoman stammt aus einem der frühen Fässer der Destillerie und ist eine der ersten Einzelfassabfüllungen, die für Privatpersonen abgefüllt wurden. Destilliert am 06.09.2006, reifte der Whisky für vier Jahre in dem ehemaligen Bourbonfass mit der Nummer 222/06 und wurde schließlich am 17.09.2010 in Fassstärke mit 59,0% Vol., ohne Kältefiltration und in natürlicher Farbe abgefüllt.
Typ: Single Malt Whisky
Vintage: 09.2006
Abgefüllt: 09.2010
Alter: 4
Fassart: ex-Bourbon Cask 222/06
Stärke: 59,0% Vol.
Inhalt: 0,7l
Anzahl: limitiert, unbekannt
271,29€/Liter
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
Dieser Kilchoman ist der erste Whisky aus einem Einzelfass welches in Zusammenarbeit mit dem deutschen Importeur für Deutschland abgefüllt wurde. Destilliert am 20.12.2006, reifte der Whisky für etwas mehr als drei Jahre in einem ehemaligen Bourbonfass (Nummer 363/06) und wurde schließlich am 29.03.2010 in Fassstärke mit 60,3% Vol., ohne Kältefiltration und in natürlicher Farbe, mit einer Auflage von ca. 230 Flaschen abgefüllt.
Typ: Single Malt Whisky
Vintage: 12.2006
Abgefüllt: 03.2010
Alter: 3
Fassart: ex-Bourbon Cask 363/06
Stärke: 60,3% Vol.
Inhalt: 0,7l
Anzahl: limitiert, ca. 230
ab 214,14€/Liter
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
Der Kilchoman German Tasting Tour 2011 wurde exklusiv für Road Show der Destillerie Kilchoman im Jahr 2011 abgefüllt. Der hierfür ausgewählte Whisky stammt aus dem ehemaligen Oloroso-Sherryfass #322/2006, welches am 15.11.2006 befüllt wurde. Mit einem Alter von 4 Jahren und 10 Monaten wurde der Whisky schließlich am 26 September 2011 mit einer Auflage von nur 360 Flaschen abgefüllt.
Typ: Single Malt Whisky
Vintage: 11.2006
Abgefüllt: 09.2011
Alter: 4
Fassart: first fill ex-Oloroso Sherry Cask #322/2006
Stärke: 60,0% Vol.
Inhalt: 0,7l
Anzahl: limitiert, 360
221,29€/Liter
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
Der Kilchoman Single Cask Release for Germany 2012 stammt aus dem Fass mit der Nummer 247-248-249/2007 und wurde am 15.08.2007 mit New Make befüllt. Nach fünf Jahren Reifung wurden am 10 Oktober 2012, 762 Flaschen von diesem Whisky in Fassstärke mit 59,3% Vol. abgefüllt. Natürlich wurde dabei, wie gewohnt, auf Kältefiltration und die Zugabe von Farbstoff verzichtet.
Typ: Single Malt Whisky
Vintage: 08.2007
Abgefüllt: 10.2012
Alter: 5
Fassart: ex-Bourbon Cask 247-248-249/2007
Stärke: 59,3% Vol.
Inhalt: 0,7l
Anzahl: limitiert, 762
221,29€/Liter
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
Der Kilchoman Small Batch for Germany 2013 ist die dritte Abfüllung, die exklusiv für den deutschen Markt produziert wurde. Für diese Abfüllung wurden drei frische 5-jährige Bourbon Barrel (Nr. 392-394/2008) ausgewählt, die dann für weitere drei Monate im Oloroso Sherry Fass nachgereift wurden. Dadurch ist ein komplexer Mix aus frischen vanilligen Bourbon Aromen und exotisch-fruchtigen, schokoladigen Sherrynoten entstanden. Abgefüllt wurde das Small Batch am 07.10.2013 mit 59,4 % Fassstärke und einer Auflage von 780 Flaschen.
Aroma: leichter Torf, Zitrone, Mango und im Hintergrund Eiche und Myrtel-Honig
Geschmack: süßlich, rauchig mit einer schönen Präsenz von fruchtigen Sherrynoten
Typ: Single Malt Whisky
Vintage: 08.2008
Abgefüllt: 10.2013
Fassart: ex-Bourbon Casks + Sherry Cask Finish
Stärke: 59,4% Vol.
Inhalt: 0,7l
Anzahl: limitiert, 780
192,71€/Liter
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
Der Kilchoman 100% Islay Small Batch for Germany 2014 ist die vierte Abfüllung, die exklusiv für den deutschen Markt produziert wurde. Für diese Abfüllung wurden drei frische 5-jährige Bourbon Barrel (Nr. 358-360/2009) ausgewählt. Diese Fässer enthielten mit 20ppm getroften Spirit, dessen Produktionsprozess zu 100% auf der Insel Islay stattfand. Auch die verwendete Gerste wurde auf Islay angebaut, was diesem Whisky den Beinamen: „100% Islay“ gab. Abgefüllt wurde das Small Batch am 27.08.2014 mit 60,7 % Fassstärke und einer Auflage von 712 Flaschen.
Aroma: leichte Zitrusnote mit einem kräftigen Schuss Birnenaroma
Geschmack: Vanille; eine Süße von Birnen, durchschnitten von sanfter Limonen-Tarte und leichtem Torf
Notes der Destillerie
Typ: Single Malt Whisky
Vintage: 07.2009
Abgefüllt: 08.2014
Fassart: ex-Bourbon Casks 358-360/2009
Stärke: 60,7% Vol.
Inhalt: 0,7l
Anzahl: limitiert, 712
185,57€/Liter
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
Der 2016er Kilchoman Small Batch Release ist ein VAtting aus den ex-Bourbonfässern #696 und #697, so wie dem Oloroso Sherryfass #520. Der Spirit der ex-Bourbonfässer wurde 2010 destilliert und in PX-Sherryfässern gefinished. Der Spirit im Oloroso Sherryfass wurde hingegen 2011 destilliert. Abgefüllt wurde der Whisky schließlich am 28.01.2016 in Fassstärke mit 58,2% Vol. ohne Kältefiltration und mit einer Auflage von 894 Flaschen.
Aroma: süß und reich, mit Zimt und Gewürznoten
Geschmack: intensiv, mit Datteln, dunkler Schokolade und BBQ-Rauch
Notes der Destillerie
Typ: Single Malt Whisky
Vintage: 2010/2011
Abgefüllt: 01.2016
Alter: 4
Fassart: ex-Bourbon Casks + Px-Sherry Cask Finish + Oloroso Sherry Hogshead
Stärke: 58,2%Vol.
Inhalt: 0,7l
Anzahl: limitiert, 894
228,43€/Liter
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
Der Kilchoman Vintage 2010 ist ein Vatting aus 45 Fässern, die alle im Jahr 2010 befüllt wurden. Bei den 45 Fässern handelt es sich um 42 ex-Bourbonfässer und 3 Oloroso Sherry Butts. Die Verwendung von Sherryfässern ist dabei erstmalig in der Serie der Vintage-Abfüllungen. Die vorherigen Releases bestanden ausschließlich aus ex-Bourbonfässern. Der Whisky wurde mit 48,0% Vol. und einer Auflage von 15.000 Flaschen im Jahr 2019 abgefüllt.
Typ: Single Malt Whisky
Vintage: 2010
Abgefüllt: 2019
Alter: 9
Fassart: 42 ex-Bourbon Casks + 3 ex-Sherry Casks
Stärke: 48,0%Vol.
Inhalt: 0,7l
Anzahl: limitiert, 15.000
102,71€/Liter
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
Der Kilchoman Madeira Cask 2021 wurde im Mai 2016 mit 50ppm destilliert und lagerte anschließend für fünf Jahre und drei Monate in 46 frischen Madeira Hogsheads. Im August 2021 wurde der Whisky mit einer Stärke von 50,0% Vol. und einer Auflage von 17.000 Flaschen abgefüllt.
Aroma: Karamell, Orangenzesten und reife Pflaumen, dazu Spuren von Gewürzen und Rauch
Geschmack: Zitronenzesten und Pfirsichnoten mit Rosinen, Walnüssen, dunkler Schokolade und gut eingebundenem Rauch
Notes der Destillerie
Typ: Single Malt Whisky
Vintage: 05.2016
Abgefüllt: 08.2021
Alter: 5
Fassart: first fill ex-Madeira Casks
Stärke: 50,0% Vol.
Inhalt: 0,7l
Anzahl: limitiert, 17.000
137,00€/Liter
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
Dieser Kilchoman wurde am 02.12.2010 mit einem Phenolgehalt von 50ppm destilliert und lagerte für 10 Jahre in einem frischen Bourbonfass. Am 14.12.2020 wurde der Whisky mit einer Stärke von 54,9% Vol. exklusiv für den Distillery Shop abgefüllt. Das Fass mit der Nummer 784/2010 brachte 199 einzeln nummerierte Flaschen hervor.
Aroma: frische Zitrusnoten und buttrige Vanille mit Torfrauch
Geschmack: gemischte tropische Früchte, Milchschokoladen-Kekse, frisches Meersalz und gut eingebundener, wärmender Torf
Notes der Destillerie
Typ: Single Malt Whisky
Vintage: 12.2010
Abgefüllt: 12.2020
Alter: 10
Fassart: first fill ex-Bourbon Cask
Stärke: 54,9% Vol.
Inhalt: 0,7l
Anzahl: limitiert, 199
235,57€/Liter
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten