Cardhu

Der Cardhu 11yo ist Bestandteil der 2020er Special Releases von Diageo. Der Whisky lagerte in wiederverwendeten Bourbonfässern aus amerikanischer Eiche. Nach 11 Jahren Lagerung wurde der Whisky in Fassstärke mit 56,0% Vol., in limitierter Auflage abgefüllt.

Typ: Single Malt Whisky

Vintage: unbekannt

Abgefüllt: 2020

Alter: 11

Fassart: refill american Oak ex-Bourbon Casks

Stärke: 56,0%Vol.

Inhalt: 0,7l

Anzahl: limitiert, unbekannt

108,43€/Liter

Cardhu

Dieser 16-jährige Cardhu ist die dritte Abfüllung der vierteiligen „Four Corners of Scotland“-Serie, welche durch Abfüllungen der Destillerien Glenkinchie, Clynelish und Caol Ila vervollständigt wird. Der Cardhu 16yo steht stellvertretend für die Region der Speyside, welche für ihre weichen, fruchtigen und süßen Whiskys bekannt ist. Cardhu spielt seit jeher eine wichtige Rolle für die Produktion von Johnnie Walker Whiskys und war die erste Destillerie, welche 1893 in die Johnnie Walker Familie integriert wurde. Der Cardhu 16yo lagerte in einer Kombination aus refill Fässern und frisch ausgebrannten Fässern aus amerikanischer Eiche. 2021 wurde der Whisky mit üppigen 58,2% Vol. in 3.000 einzeln nummerierte Flaschen abgefüllt. 

Aroma: lebendig, frisch und mit floralen, grasigen Kopfnoten, dazu reife Obstgartenfrüchte, eine Spur Vanille und Balsaholz

Geschmack: süßer Einstieg gefolgt von einer köstlich würzigen Trockenheit mit pfeffriger Wärme; etwas Wasser bringt mehr Süße und Saftigkeit hervor 

Notes der Destillerie

Typ: Single Malt Whisky

Vintage: unbekannt

Abgefüllt: 2021

Alter: 16

Fassart: refill american Oak Casks + fresh-charred american Oak Casks

Stärke: 58,2% Vol.

Inhalt: 0,7l

Anzahl: limitiert, 3.000

428,43€/Liter

Cardhu