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Ardmore

Ardmore Legacy

 

Der Ardmore Legacy ehrt mit seinem leicht torfigen, süßen und erbaulichen Geschmack die einzigartige Lage der Destillerie am Rande der Highlands. Der sanfte Geschmack verinnerlicht die Essenz der Heimat dieses Spirits. Der Ardmore Legacy richtet sich an erfahrene Genießer torfiger Whiskys und an Neueinsteiger gleichermaßen. 

Aroma: Heidehonig mit Spuren von Zimt und Toffee-Bonbons, dazu subtile Noten von Torfrauch

 

Geschmack: cremige Vanille macht den Weg frei für klarere, rauchige Holzkohlenoten, der Rauch dominiert jedoch nicht, sondern wird durch süßen Honig und würzige Aromen ausgeglichen

Notes der Destillerie

 

Typ: Single Malt Whisky

Alter: unbekannt

Fassart: unbekannt

Stärke: 40,0% Vol.

Inhalt: 0,7l

Anzahl: unbekannt

 

 

31,29€/Liter

-enthält Farbstoff-

Ardmore

21,90 €
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  • 1,5 kg
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Ardmore 12 yo Port Wood Finish

 

Der Ardmore 12yo Port Wood Finish reifte in ex-Bourbonfässern aus amerikanischer Eiche und wurde anschließend in europäischen Portweinfässern  schlussgereift. Durch den Einsatz der Portweinfässer erhält dieser Ardmore seine herrliche Farbe und den feinen fruchtigen Geschmack, der hervorragend mit den Ardmore-typischen, sanften Torfaromen harmoniert. Abgefüllt wurde der Whisky mit 46,0% Vol. und ohne Kältefiltration.

 

Aroma: leicht und süß, mit Noten von Früchten und Torf

Geschmack: verbrannte Orange, Zimt, Erdbeeren und Honig, mit würzigem Holz und subtiler, rauchiger Holzkohle als Konterpart

Notes der Destillerie

 

Typ: Single Malt Whisky

Alter: 12

Fassart: ex-Bourbon american Oak Casks + european ex-Portwine Casks

Stärke: 46,0%Vol.

Inhalt: 0,7l

Anzahl: unbekannt

 

 

65,57€/Liter

Ardmore

45,90 €
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Ardmore 25 yo

 

Der Ardmore 25 wurde Ende 2008 als limitierte Edition, exklusiv für den UK-Travel Retail veröffentlicht. Die Reifung erfolgte in ex-Bourbonfässern und ex-Sherryfässern. Abgefüllt wurde der Malt ohne Kältefiltration und in Fassstärke mit 51,4% Vol. Das Alleinstellungsmerkmal der Destillerie liegt in der konsistenten Verwendung von getorften Malz. Andere Speyside-Destillerien verwenden getroftes Malz nur in Teilen ihrer Produktion. Der Hauptanteil der Produktion von Ardmore fließt in die Blend-Industrie, so dass ältere Originalabfüllungen der Destillerie eher selten zu finden sind. 

 

Aroma: Frisch aus der Flasche ist das anfängliche Aroma Marzipan mit gerade einer Spur Torfrauch, der von der Fruchtigkeit von Morello Kirschen und schwarzen Johannisbeeren überlagert ist. Ein wenig Wasser bringt eine Vielzahl komplexer Aromen hervor, die man in einem Highland malt erwarten kann. Der Torfrauch erscheint sofort, ebenso ein Hauch von Leder, der verklingt und Platz macht für eine cremigere Frucht- und Heideblumen reiche Weichheit die von einem Stich von Eiche balanciert wird.

Im Körper Reichhaltigkeit, balanciert von fruchtiger Weichheit.

Geschmack: In voller Stärke explodiert das Torf im Mund und überwältigt die sanfteren Aromen. Mit etwas Wasser wird die Torfkonzentration weicher durch Vanillecreme und süße Eichigkeit.

Im Nachklang knackig und ziemlich lange anhaltend.

Notes der Destillerie

 

Typ: Single Malt Whisky

Vintage: ca.1983

Abgefüllt: 2008

Alter: 25

Fassart: ex-Bourbon Casks + Sherry Casks

Stärke:  51,4% Vol.

Inhalt: 0,7l

Anzahl: limitiert, unbekannt

 

 

249,86€/Liter

Ardmore

174,90 €
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