Old Pulteney

Der Old Pulteney 35yo ist der Inbegriff der außergewöhnlichen Handwerkskunst der Destillerie. Der Whisky reifte in amerikanischen ex-Boubonfässern und spanischen ex-Sherryfässern, die fachkundig vom Destilleriemanager Malcom Warning ausgewählt wurden. Das auffällige Design und die liebevollen Details dieser limitierten Edition, reflektieren das maritime Erbe von Old Pulteney. Die Holzkiste wird geziert von einem Bullauge, welches den Blick auf die einzigartige Old Pulteney-Flasche freigibt, die den Heringsdampfer, das Destillerie-Symbol, trägt. Lediglich 418 ‚“Cases“, also Verpackungseinheiten á 3 Flaschen, wurden von diesem Whisky abgefüllt.

Aroma: die sofort präsente Welle von Honigsüße, exotischen Gewürzen und Zitrone wird gefolgt von Fruit Cake und Bitterschokolade, mit der Zeit öffnen sich sanfte Noten von frischer Vanille und klebrigen Karamell-Pudding

Geschmack: körperreich und strotzend, dieser außerordentliche Malt ist süß und würzig und entwickelt rasch die klassische Bandbreite der charakteristischen Old Pulteney-Aromen, wie Honig, mit Rum getränkte Rosinen, kalifornische Orangen, weiter zu den schwereren Noten von altem Leder, Pralinen und einem Touch von salziger Nordseeluft

Notes der Destillerie

Abgefüllt: 2016

Alter: 35

Fassart: american ex-Bourbon Casks + spanish ex-Sherry Casks

Stärke: 42,5% Vol.

Inhalt: 0,7l

Anzahl: limitiert, 1.254

942,71€/Liter

Old Pulteney

Dieser exklusive Vintage-Malt wurde 1983 destilliert und reifte anschließend in ehemaligen Bourbonfässern aus amerikanischer Eiche. Anschließend wurde der Whisky in ausgewählten Oloroso-Sherryfässern aus spanischer Eiche schlussgereift. Nach mehr als 33 Jahren wurde dieses Paradebeispiel an Handwerkskunst in limitierter Stückzahl mit 46,0% Vol. abgefüllt.

Aroma: ausgewogen und satt, mit Spuren von gekochten Früchten, Toffee und Zitrus

Geschmack: körperreich und mundfüllend, mit Noten von gesalzenem Karamell, getrockneten Früchten und würziger Vanille, gefolgt von einem langanhaltendem, cremigen Abgang

Notes der Destillerie

Typ: Single Malt Whisky

Vintage: 1983

Abgefüllt: 2017

Alter: 33

Fassart: ex-Bourbon Casks + ex-Oloroso Sherry Cask Finish

Stärke: 46,0% Vol.

Inhalt: 0,7l

Anzahl: limitiert, unbekannt

764,14€/Liter

Old Pulteney