Glenmorangie

Der Glenmorangie 12yo Palo Cortado ist die erste Auflage der Barrel Select Serie. Der Whisky wurde im August 2010 destilliert und lagerte zunächst für acht Jahre in ehemaligen Bourbonfässern aus amerikanischer Weißeiche und wurde anschließend für weitere vier Jahre in ehemaligen Palo Cortado Fässern gelagert. Diese selten en und begehrten Sherryfässer wurden bei diesem Whisky erstmalig von Glenmorangie eingesetzt. Der Glenmorangie 12yo Palo Cortado wurde am 30.08.2022 mit 46.0% Vol. in limitierter Auflage abgefüllt.

Aroma: reichhaltig, elegant und rund, Süße von Toffee, Fudge und Vanille mit moosigen Noten und Spuren von Glühwein, gefolgt vom Duft von kandiertem Ingwer und Milchschokoladen-Trüffeln mit Zimt; mit etwas Wasser zeigen sich Noten von Orangensorbet, Nelken und Paranüssen

Geschmack: eine ölige, wie auch pfeffrige Textur mit reichlich süßen Aromen, Sirup-getränktes Toffee und Milchschokolade mit Noten von Nelke, Ingwer, Zimt und Muskatnuss; fruchtige Untertöne von Rosinen, dunklen Pflaumen und Bitterorangen in Balance mit Roggenbrot und gesalzenen Nüssen

Notes der Destillerie

Typ: Single Malt Whisky

Vintage: unbekannt

Abgefüllt: 08.2022

Alter: 12

Fassart: american White Oak ex-Bourbon Casks + Palo Cortado Cask Finish

Stärke: 46,0% Vol.

Inhalt: 0,7l

Anzahl: limitiert, unbekannt

117,00€/Liter
-enthält Farbstoff-

Glenmorangie

Mit seiner intensiven Kräuternote ist Glenmorangie A Tale Of The Forest der erste Whisky der Destillerie, der aus Gerste hergestellt wird, die mit Waldpflanzen, darunter Wacholderbeeren, Birkenrinde und Heidekrautblüten, gedarrt wurde. Inspiriert von den sich ständig verändernden Naturwundern, die er bei seinen Streifzügen durch die Wälder in der Nähe seiner Heimat entdeckt, hat Dr. Bill Lumsden, Leiter der Whisky-Kreation, für diese Limited Edition eine uralte Methode der Gerstenbeimischung mit pflanzlichen Stoffen wiederaufleben lassen. Der Whisky wurde am 28.07.2022 mit 46,0% Vol. in limitierter Auflage abgefüllt.

Aroma: Süßes Malz, Biskuit, cremig mit einer deutlich kräftigen, floralen Note mit Wacholder oder Koriander. Etwas Wasser setzt unzählige herbale und parfümähnliche Aromen frei, wie Wacholder, Koriander, feuchter Wald, Kiefernnadeln, Brennnesseln und Minze. Noten von kandierten Kirschen, Maroni und sanfter Holzrauch folgen.

Geschmack: Ein pfeffriger, lebhafter Geschmack entfaltet sich schlagartig: Pfefferminze, Menthol, Eukalyptus, Kiefer, Baumharz, Angelikawurzel, Bitterorange mit etwas aromatischen Holzrauch. Bittersüße Aromen von Eichengerbstoffen mit öliger Vanille und wenig Anis setzten den Waldgeschmacksspaziergang fort.

Notes der Destillerie

Typ: Single Malt Whisky

Vintage: unbekannt

Abgefüllt: 07.2022

Alter: unbekannt

Fassart: first fill ex-Bourbon Casks + refill ex-Bourbon Casks

Stärke: 46,0% Vol.

Inhalt: 0,7l

Anzahl: limitiert, unbekannt

138,43€/Liter

-enthält Farbstoff-

Glenmorangie

Der Glenmorangie 12yo Madeira Wood ist das Resultat der Pionierarbeit von Glenmorangie im Bereich der Erforschung des Einflusses verschiedener Holz- und Fassarten auf den Reifungsprozess. Dieser Glenmorangie reifte für mindestens 12 Jahre in Fässern aus amerikanischer Eiche, bevor er ein für eine kurze zusätzliche Reifung in ausgewählte Madeirafässer gefüllt wurde. Dieser Prozess wird als „Finish“ bezeichnet und verleiht dem Whisky komplexe Aromen, welche die Grundcharakteristik des Destillats ergänzen ohne sie zu überlagern. 

Bei der hier angebotenen Flasche handelt es sich um eine der ersten Abfüllungen der Madeira-Wood-Reihe, welche im Jahr 2004 optisch überarbeitet wurde und 2007 durch den Nectar D’Or abgelöst wurde. 

Typ: Single Malt Whisky

Vintage: unbekannt

Bottle Code: L7267 3ML

Abgefüllt: 1990’s

Alter: 12

Fassart: american Oak Casks + Madeira Cask Finish

Stärke: 43,0% Vol.

Inhalt: 1,0l

Anzahl: unbekannt

199,90€/Liter

Glenmorangie