Deanston

Nach dem durchschlagendem Erfolg des Deanston Bordeaux Cask, folgt nun eine neue ungewöhnliche Abfüllung aus dem Hause Deanston. Destilliert im Jahr 2008, ruhte dieser Whisky die letzten zwei Jahre seiner Reifung in erlesenen Brandy-Fässern aus Frankreich. Nach insgesamt neun Jahren Reifung wurde dieser ganz spezielle Whisky in Fassstärke mit 56,4% Vol. in limitierter Auflage abgefüllt und begeistert mit Aromen von Obstgartenfrüchten mit einem Rückgrat aus Trauben und getrockneten Früchten mit süßem Karamell im Hintergrund.

Typ: Single Malt Whisky

Vintage: 2008 

Abgefüllt: 2018

Alter: 9

Fassart: french Brandy Cask Finish

Stärke: 56,4% Vol.

Inhalt: 0,7l

Anzahl: limitiert, unbekannt

91,29€/Liter

Deanston

Der Deanston 18 ist die aktuell älteste Standardabfüllung im Sortiment der Highlanddestillerie und wird in limitierten Batches auf den Markt gebracht. Während seiner 18 Jahre dauernden Reifung in erlesenen 1st-fill ex-Bourbon Casks konnte dieser Malt die Aromen vollkommen in sich aufnehmen und präsentiert sich noch Kraftvoller und ausgewogener als der 12 -jährige. Beiden gemein ist die Grundlage aus qualitativ hochwertige Gerste, die dank eines besonderen Mahlprozesses und einer 100-stündigen Fermentation ihr volles Aromenpotential entfalten kann. Abgefüllt wird dieser Whisky in Trinkstärke mit 46,3% Vol. ohne Kältefiltration und in natürlicher Farbe.

Aroma: Heu, malziges Getreide, Heidehonig und Toffee, perfekte Balance, süße Aromen von karamellisiertem Eichenholz und Gerstenzucker

Geschmack: wärmende, sanfte Textur, intensive Süße, Vanillenoten, fruchtig, würzig, Malz und Honig

Finish: soft, intensiv, ein wunderbar langanhaltender Whisky-Genuss

Notes der Destillerie

Typ: Single Malt Whisky

Abgefüllt: 2015

Alter: 18

Fassart: 1st-fill ex-Bourbon Casks

Stärke: 46,3% Vol.

Inhalt: 0,7l

Anzahl: limitiert, unbekannt

149,86€/Liter

Deanston