Deanston

Der Deanston 12 reifte in ex-Bourbon Casks und wurde mit weichem Quellwasser aus dem Fuss „Teith“ auf die Trinkstärke von 46,3% Vol. verdünnt. Bei der Abfüllung wurde bewusst auf die Zugabe von Farbstoff, so wie eine Kältefiltration verzichtet, um den puren und ursprünglichen Geschmack des Malts gewährleisten zu können.

Aroma: intensive Noten von Heu, malzigem Getreide, Heidehonig und Toffee, ausgewogen, süße Aromen von karamellisiertem Eichenholz und Gerstenzucker

Geschmack: erfrischend, sanfte Textur. Leichte Vanillenote, süß, fruchtig, intensiv- 

würzige Noten von Malz und Honig

Finish: klar, trocken, mit einem Hauch Nelke, sehr ausgewogen und 

langanhaltend

Notes der Destillerie 

Typ: Single Malt Whisky

Alter: 12

Fassart: ex-Bourbon Casks

Stärke: 46,3% Vol.

Inhalt: 0,7l

Anzahl:unbekannt

48,43€/Liter

Deanston

Der Deanston 18 ist die aktuell älteste Standardabfüllung im Sortiment der Highlanddestillerie und wird in limitierten Batches auf den Markt gebracht. Während seiner 18 Jahre dauernden Reifung in erlesenen 1st-fill ex-Bourbon Casks konnte dieser Malt die Aromen vollkommen in sich aufnehmen und präsentiert sich noch Kraftvoller und ausgewogener als der 12 -jährige. Beiden gemein ist die Grundlage aus qualitativ hochwertige Gerste, die dank eines besonderen Mahlprozesses und einer 100-stündigen Fermentation ihr volles Aromenpotential entfalten kann. Abgefüllt wird dieser Whisky in Trinkstärke mit 46,3% Vol. ohne Kältefiltration und in natürlicher Farbe.

Aroma: Heu, malziges Getreide, Heidehonig und Toffee, perfekte Balance, süße Aromen von karamellisiertem Eichenholz und Gerstenzucker

Geschmack: wärmende, sanfte Textur, intensive Süße, Vanillenoten, fruchtig, würzig, Malz und Honig

Finish: soft, intensiv, ein wunderbar langanhaltender Whisky-Genuss

Notes der Destillerie

Typ: Single Malt Whisky

Abgefüllt: 2015

Alter: 18

Fassart: 1st-fill ex-Bourbon Casks

Stärke: 46,3% Vol.

Inhalt: 0,7l

Anzahl: limitiert, unbekannt

149,86€/Liter

Deanston