Dalmore

Die Vintage Serie von Dalmore vereint die besten Fässer eines Jahrgangs um einen Single Malt zu kreieren, der den Destilleriecharakter und die Fähigkeiten der Whisky Maker von Dalmore zu repräsentieren. Der Dalmore Vintage 2005 ist Teil der zweiten Auflage dieser Serie. Der Whisky lagerte anfangs in ehemaligen Bourbonfässern aus amerikanischer Weißeiche und wurde anschließend in ehemalige Matusalem- und Pedro Ximénez Sherry Fässer gefüllt. Abschließend wurden alle Fässer miteinander vermählt und im Jahr 2023 mit 49,3% Vol. abgefüllt.

Aroma: dunkle Schokolade, gesalzenes Karamell, altes Leder und Noten von Zitrus und Orangen

Geschmack: Kakao, Blutorange, dunkle Früchte, Marzipan und saftiger Ingwerkuchen

Notes der Destillerie

Typ: Single Malt Whisky

Vintage: 2005

Abgefüllt: 2023

Alter: ca.18

Fassart: american White Oak ex-Bourbon Casks + ex-Matusalem Sherry Casks + ex-PX-Sherry Casks

Stärke: 49,3% Vol.

Inhalt: 0,7l

Anzahl: limitiert, unbekannt

521,29€/Liter

Dalmore

Der Dalmore 20yo bildet die Speerspitze der Travel Retail Collection und ist der Inbegriff der Kunst der Whiskyherstellung. Das talentierte Team der Dalmore Destillerie hat über 20 Jahre jeden Tropfen von Hand gehegt und gepflegt. Der Whisky lagerte zu 100% in höchst seltenen und 30 Jahre alten Matusalem Oloroso Sherry-Fässern, welche exklusiv für Dalmore von dem renommierten Sherry-Hersteller Gonzalez Byass aus Jerez bezogen wurden. Die zusätzliche Reifezeit von mehreren Jahren sorgt eine echte Geschmacksraritäten: Köstliche Noten von kolumbianischem Kaffee in der Nase, süße Lakritze auf der Zunge und Pfirsiche im Abgang. Der Dalmore 20yo 2022 Edition wurde mit 43,6% Vol. in limitierter Auflage abgefüllt.

Typ: Single Malt Whisky

Vintage: unbekannt

Abgefüllt: 2022

Alter: 20

Fassart: ex-Matusalem Oloroso Sherry Casks

Stärke: 57,1% Vol.

Inhalt: 0,7l

Anzahl: limitiert, unbekannt

663,56€/Liter

Dalmore